Ardbeg雅柏開燻禮盒開燻品酒大口吃肉

三種經典三家名店煙霧瀰漫自己來

 

泥煤小怪獸們注意了！防疫要做，中秋節烤肉也不能忘，以「終極艾雷島麥芽威士忌」為傲的雅柏在中秋節期間推出 – 「Ardbeg雅柏開燻禮盒」。創造雅柏最強的泥煤味，煙燻一直都是不可或缺的元素，此次重磅聯名北中南高人氣燒肉店，一次享受三種經典酒款，煙燻搭配火烤，打造最強居家煙燻烤肉禮盒。濃醇強烈的風味，滿足你對煙燻味覺的渴望，「Ardbeg雅柏開燻禮盒」每間店限量100組，將於8月30日在活動網頁(https://tinyurl.com/yg7alct3)上開放預購。

 

Ardbeg與三家人氣燒肉間聯名推出「Ardbeg雅柏開燻禮盒」，將於8月30日開始預購

（ 商品圖片僅供參考，請以實際物品為準）

阿貝烤肉全家香！煙燻與火烤的絕佳極致享受

被愛好者暱稱為「阿貝」的雅柏在今年中秋烤肉節分別與台北東區人氣名店UNCLE SHAWN，台中霸氣美味一頭牛日式燒肉高雄精品燒肉癮燒精肉酒鋪北中南三家知名燒肉店，分別推出三款聯名外帶獨家限量各100組的雙人燒肉組合，活動期間，除了線上預訂的燒肉組，現場取貨時還可以以500元加購價購買「Ardbeg雅柏開燻禮盒」，在家體驗現烤美味燒肉的同時搭配「燻」靈伴侶Ardbeg，絕對是心靈與味覺的極致饗宴。其聯名的店家雙人燒肉組貼心地提供了不同的牛豬雞肉與海鮮組合，滿足舌尖味蕾的每個需求，而「Ardbeg雅柏開燻禮盒」除了燒肉組，還可以一次擁有三款經典酒款，內附有暗藏驚喜的經典重煙燻Ardbeg 10 Year Old，粗曠中帶有迷人的甜香；狂放不羈的Ardbeg Corryvreckan，如同漩渦暗藏洶湧的成熟誘惑和充滿力量的Ardbeg Uigeadail，衝突又奇妙的完美平衡風味，三種終極體驗搭配私藏限量威士忌杯，煙燻木屑與獨家煙燻器，在家打造屬於你的煙霧世界。為了滿足全球泥煤小怪獸對煙霧的癡迷，Ardbeg特別與DJ BBQ攜手推出了線上煙燻指南，提供一系列煙燻燒烤料理與Ardbeg酒款搭配的寶典，欲了解更多DJ BBQ的展示影片請至Ardbeg 原廠官方YouTube頻道：（https://reurl.cc/bXvl6M）。

 

Ardbeg雅柏與DJ BBQ攜手推出線上煙燻指南，提供一系列煙燻料理指南

 

購買方式：

活動期間從2021年8月30日起至活動網站(https://tinyurl.com/yg7alct3)  預購三款聯名雙人燒肉組合（每間店家各100組，NT$1880），至現場取貨時可享優惠價NT$500加價購買「Ardbeg雅柏開燻禮盒」，內含三款Ardbeg酒款（Ardbeg 10 Year Old, Ardbeg Corryvreckan, Ardbeg Uigeadail），私藏限量威士忌杯乙個，煙燻木屑乙組，煙燻器乙組。

 

雅柏官網：www.ardbeg.com

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品飲筆記

ARDBEG 10 YEAR OLD

■        色澤： 微金黃色

■        香氣： 密實的煙燻果香漫進整個氣蘊，泥煤結合了醒鼻的檸檬與萊姆，再由蠟黑色的巧克力包裹起來。鮮活的薄荷腦與黑胡椒結合，並搭配柏油繩索與石磨的甜美煙燻。再深吸一口氣，便有燻魚的芳香與佐了綠胡椒的爽脆培根、烤鳳梨與洋梨汁的香味。

■        口感：泥煤味蒸騰與刺激性的檸檬與萊姆汁，黑胡椒融混進誘人的帶有肉桂芬芳的太妃糖甜味。緊接著，一股注入了滑順白脫牛奶、熟香蕉與葡萄乾的鹹味。煙燻味逐漸氤氳升起，充盈口中，帶來給整個嘴裡有著暖和柔順卡布奇諾與烘烤過的蜀葵。隨著口感增強、深化，乾煎質感的濃縮咖啡、甘草底與柏油煙燻漸漸發展直到整片覆蓋，口裡充滿泥煤的芳香。

■        尾韻：瀰漫著帶有由濃縮咖啡、洋茴、熱杏仁與滑順巴利酒和新鮮洋梨的味道，悠長且瀰漫著煙燻香。

■        桶型： 波本桶

 

ARDBEG UIGEADAIL

■        色澤： 深沉的金色

■        香氣： 豐富且具有份量的沈醉煙燻香氣，最初的香氣就充滿力量，溫暖的聖誕蛋糕、核桃油脂與紫羅蘭，融合新鮮海洋香料、雪松以及從聖誕樹掉下的松子。燻燒的煤火以及上好油皮革的深香，帶來溫暖。來自太妃糖與巧可力葡萄乾的甜美，從煙燻氣息中帶來一股放縱。

■        口感： 全方位的豐盈口感包覆口腔，甘甜、辛香以及煙燻味道達成一種和諧卻不失趣味。

■        尾韻： 尾韻不斷持續瀰漫著，帶有由濃縮咖啡、洋茴、熱杏仁與滑順巴利酒和新鮮洋梨的味道，悠長且瀰漫著煙燻香。

■        桶型： 波本桶及雪莉桶

 

ARDBEG CORRYVRECKAN

■        色澤： 深邃的琥珀色

■        香氣：如蠟般黑巧克力、黑醋栗與黑砂糖的風味，緊接著是梅、櫻桃和帶有大地氣息的赤松味。

■        口感： 深邃的、帶胡椒口感與如海藻般的爽脆與嚼勁。再浸淫得更深，便有充盈了滿口的濃縮咖啡味，馥郁的深色果香（黑醋栗、藍莓與櫻桃）與八角茴香瀰漫著。

■        尾韻： 悠長、深邃、強大的力道持久不散，尾韻富有黑焦油咖啡、裹了櫻桃的巧克力和黑胡椒的回甘。

■        桶型： 波本桶

 

獎項：

雅柏酒廠以精湛的釀酒工藝，自2017年起連續三年獲得IWC國際威士忌競賽[1]「最佳酒廠」的殊榮，而2020年甫推出的Wee Beasties「小野獸」5年單一麥芽威士忌也榮獲了許多國際級專業比賽的肯定，包含IWC國際威士忌競賽10年以下酒款「最佳單一純麥威士忌」第一名、ISC國際烈酒競賽[2]的金牌以及SWSC舊金山世界烈酒競賽[3]銀牌等獎項。

 

關於雅柏（Ardbeg）酒廠

以生產「終極艾雷島麥芽威士忌」為傲。雅柏單一麥芽威士忌不但具有強烈泥煤煙燻的風味，卻又不失甜美的風味表現，讓全世界的威士忌行家都一致推薦。雅柏單一麥芽威士忌在所有艾雷島上的麥芽威士忌中，口感最細緻且豐富。其特點並不在於強調重泥煤風味的轟炸，而是以麥芽為主，讓麥芽甜味淡淡透出，創造完美的平衡口感。兩者所創造出的完美平衡口感，成為了知名的「泥煤悖論」（the peaty paradox）。平衡是雅柏單一麥芽威士忌的最重要的關鍵，所有的艾雷島威士忌都很獨特，但只有雅柏單一麥芽威士忌能夠如此達到口感的和諧，而與其他酒廠有所區隔。

在1980年代及1990年代期間，Ardbeg 酒廠出現動盪不安的局面，直到1997年由 格蘭傑公司收購後，才免於消失的危機。自此之後，雅柏酒廠如同鳳凰一樣浴火重生，今日 雅柏酒廠已經闖出一片天地，擁有一票狂熱崇拜單一麥芽威士忌的熱情酒迷。

 

雅柏委員會

雅柏委員會於2000年成立，負責保護威士忌的各種歷史資料。該委員會由來自全球130個國家上千名 雅柏威士忌迷所組成，他們熱心確保「雅柏酒廠的大門不會再關上」，他們經常可與委員會成員討論新的裝瓶和呈現方式，也會提供獨家酒款給委員會。會員還可受邀出席特別聚會、品酒會及其他活動。該委員會由 Mickey Heads 擔任主席，有興趣者可在 ardbeg.com 網站免費加入。

 

安全飲用聲明

雅柏與格蘭傑公司所提出的安全飲用聲明為，建議顧客適量飲用，細細品嚐，且勿超過每日的建議飲用量。

[1] IWC國際威士忌競賽（International Whisky Competition）：於2009年成立，每年四月於美國芝加哥舉辦。[2] ISC國際烈酒競賽（International Spirits Competition）：由英國著名酒類出版社William Read舉辦，世界最具影像力的烈酒比賽。[3] SWSC 舊金山世界烈酒競賽（San Francisco World Spirits Competition）：為全美威士忌產業盛事，於2000年創立自今，每年吸引世界各大威士忌酒廠參加比賽。