2021 Bobby’s琴酒台灣調酒大賽,於11/1 (一) 於Mud at AMBA Taipei Zhongshen所舉辦,睽違3年再次舉辦Bobby’s琴酒調酒大賽,多達90幾位選手報名參與,最終由Bobby’s琴酒原廠評審與台灣三位評審嚴選出決賽10位選手,冠軍將得到新台幣兩萬元獎金並得到未來前往日本Tokyo Bar Show機票並代表台灣站台跟日本酒吧客座機會,與更多優秀日本調酒師交流,亞軍得到新台幣一萬元獎金,季軍新台幣五千元獎金,三位優勝選手都將會在國內進行客座活動來推廣他們的創作。


(圖說:左為季軍P.S. I Love You & Bistro的林俊佑 (Max),右為評審Perry)


(圖說:左為亞軍台北Mod Public Bar的黃靖騰 (Jint),右為評審Mars)

長達四個多小時的比賽,最終由台北Chope Chope Eatery的李昀徽 (Authur Lee)以南洋香料風味結合Bobby’s琴酒、搭配娘惹糕完美結合的優異表現,拿下最後的冠軍殊榮,亞軍來自台北Mod Public Bar的黃靖騰 (Jint),季軍為P.S. I Love You & Bistro的林俊佑 (Max)。


(圖說:右為冠軍 台北Chope Chope Eatery的李昀徽 (Authur Lee),左為評審SOSO)

「這次Bobby’s琴酒台灣調酒大賽,對於台灣調酒師的實力、創意、台風讓原廠代表非常驚豔,參與過許多其他國家的決賽,台灣選手的表現絕對是前三名」Bobby’s琴酒創辦人第三代David Blom表示。

 

代理商/主辦單位 – 布法羅洋行說道:「除了推廣好的品牌跟產品外,更希望提供更多的比賽機會讓更多台灣優秀的調酒師有機會去世界看看,跟國外更多優秀的調酒師交流,再把更多新意跟想法帶回台灣。」