吉比鮮釀餐廳推出季節新菜 不出國也能吃得到經典

體驗德國啤酒節歡慶氛圍  大口喝酒吃肉再享9折優惠價

 

慕尼黑德國啤酒節的源起，是為了慶祝貴族聯姻而誕生的世界指標性活動，但因疫情而連續停辦，導致今年也無法體驗到此盛大慶典。吉比鮮釀餐廳於9/27-11/21推出了八道季節限定特色餐點，讓消費者在台灣也能吃的到德國啤酒節經典菜色，同時推出此慶典最具代表性的啤酒「慕尼黑拉格」，讓大家能用大口吃肉、大口喝酒的德國啤酒節精神，共同體驗歡慶氛圍。

 

鮮釀啤酒創意入菜   季節套餐9折優惠價

吉比鮮釀餐廳除了擁有自己的釀酒廠外，在每次推出新菜時，都會特別研發將鮮釀啤酒融入在季節菜色中，這次德國啤酒節新菜中最經典的，莫過於每日限量的「巴登巴登豬腳」。在德國對於豬腳的烹烤方式因地區性而有所不同，而有「南烤北煮」一說，而吉比鮮釀餐廳的豬腳則是加入啤酒酵母，經歷1.5小時細火慢燉，再以高溫油炸使外皮酥脆可口，搭配特製啤酒芥末醬和培根炒酸菜及爐烤鮮蔬，肉質有彈性不膩口；每日新鮮備製的「波特牛肉丸」，採手工捏製後烘烤，搭配使用「史瓦茲黑啤酒」入菜的濃郁波特奶油醬，肉汁滿溢，口口滿意；「慕尼黑煨燉牛小排」使用18oz帶骨牛小排，先以「慕尼黑拉格」鮮釀啤酒和蔬菜慢火煨燉2.5小時，再以油炸方式增加香氣減少油膩，搭配蘑菇啤酒醬、蒜味馬鈴薯和清爽櫛瓜蔬菜麵，吃得出料理功夫與細節。

還有更多的季節菜色值得品嚐，想要一次吃到多種組合，可選擇優惠價1,699元(原價1,900元)或2,088元(原價2,320元)兩種套餐，內含開胃菜、主菜和主廚精選各一道，適合2-3人共同分享。

 

 

德國啤酒節必喝  季節限定鮮釀啤酒「慕尼黑拉格」

季節限定釀製的「慕尼黑拉格」，列為德國慕尼黑啤酒節中最具代表性的啤酒之一，常在大型假日或節慶時飲用。未經過濾的深琥珀色酒體，富含烘焙的大麥香及傳統拉格酵母帶來濃郁的啤酒香，酒精濃度5.7%、苦度27，搭配季節菜色享用，使口中味覺相互呼應，得到最好的平衡。另外餐廳內供應五大風味多元的鮮釀啤酒，選擇最適合自己的酒款，與朋友敲杯享受這歡慶的氛圍。

 

行動會員週週送優惠  下載綁訂GBA官方APP送鮮釀啤酒  

吉比鮮釀餐廳長期經營自有會員，除了每年生日、紀念日好禮回饋，還可透過消費金額累積點數，可兌換餐點飲品或現金折抵。9/27-11/21現場下載官方APP並開卡綁訂出示行動會員卡 ，即可免費獲得價值200元的375ml鮮釀啤酒一杯或價值180元的「布朗尼蛋糕」半份。行動會員還能於此活動期間，週週收到電子優惠券，「鮮釀啤酒買一送一」、「滿額免費送甜點」等多項好康等你使用。若還沒加入會員，可至全台七家分店洽詢餐廳人員。

 

更多活動訊息   https://lihi1.cc/RgWOx
【關於吉比鮮釀餐廳】 

「新鮮、手工鮮釀的啤酒及頂級、現做的佳餚……，在歡樂友善的氣氛中供您盡情享受用餐時光   ─ 這就是道地的GBA生活體驗。」

 

2002年GBA創辦人因公去美國出差，到不同的城市時，朋友或客戶都會帶他到同一個餐廳吃飯，這個品牌就是Gordon Biersch Brewery Restaurant，當下他的心中就很好奇，為什麼他們都選擇同一間餐廳，於是他在每次的體驗之中發現，原來鮮釀啤酒也可以與現做料理有如此絕妙的搭配，那時就萌生一個念頭，要把這種餐酒文化帶進台灣。

2007年8月吉比鮮釀股份有限公司G&B Brewery Development (Asia) Corp在台灣成立，並取得Gordon Biersch商標授權，於2008年6月在台北信義區成立第一家GB鮮釀餐廳 – 信義店，至2020年全台已有6家分店。

然2020年，美國品牌主易手，本公司評估應該以自有品牌，深入耕耘台灣市場，故雙方協商合議終止品牌授權關係，吉比鮮釀餐廳GBA Brewery Restaurant正式以台灣品牌繼續經營。

同年，吉比鮮釀在新竹縣竹北市購地自建，成立觀光酒廠 – 識酒館，並將企業總部與釀酒廠設立於此，除了加深在地化經營，更新望能將品酩文化傳達給更多客人，感受鮮釀啤酒與手工美食的絕妙搭配。同時也積極拓展GBA Brewery「觀光酒廠」、「啤酒通路」與GBA Kitchen「中央廚房」、「雲端廚房」等多角化業務型態。

 

吉比鮮釀，把世界休閒品酩文化引進台灣，除了要成為亞洲華人地區最知名的鮮釀啤酒品牌之外，更希望使鮮釀啤酒融入我們的日常，成為一種生活態度，打造全新體驗的餐酒文化，將品酩發展為一種藝術。

 

讓我們一起「超越卓越，邁向巔峰 」Let’s Go Beyond & Above

 

 

吉比鮮釀餐廳分店資訊

台北信義店

(02)8786-7588

 台北市信義區松壽路11號2樓（新光三越A11館）

台北敦北店

(02)2713-5288

 台北市松山區敦化北路102號1樓

新北林口店

(02)2608-4788

 新北市林口區文化三路一段356號1樓（林口三井OUTLET 1樓東口）

台北南西店

(02)2567-6488

 台北市中山區南京西路15號8樓（新光三越南西3館）

台北大直店

(02)7701-4888

 台北市中山區敬業三路123號1樓（ATT 4 Recharge ）

台中新光店

(04)2259-5488

 台中市西屯區台灣大道3段301號13樓（新光三越中港店）

新竹竹北店

(03)  5533-288

 新竹縣竹北市惟馨街79號1樓 (近台元科技園區)