第二屆台灣女子愛思葡萄酒大賞 華山1914文創園區正式展開 評選今年日常餐搭葡萄酒指南

【2022年11月15日 台北訊】今年邁入第二屆的「台灣女子愛思葡萄酒大賞」（下稱愛思），在2022年11月12與13日連續兩天於華山1914文創園區展開！延續去年的賽事方針，愛思以「日常餐酒搭配酒款」為評分標準，徵集上百款售價不高於NT$1,500元的靜態葡萄酒參賽（氣泡酒與加烈酒則價格不限），搭配的餐點也以生活中常見的日常料理，目的就是希望最終評比出來的優選名單，能夠作為消費者實際按圖索驥的參考指南。

(圖說:新經典文化創辦人葉美瑤)

(圖說:ACE Awards Taiwan創辦人陳上智與Bebop Ice Cream研發總監林欣穎)

 

邀請各產業葡萄酒愛好女性 擔任主審團成員以深入跨領域受眾

與去年相比，今年愛思的主審團新增了幾張新面孔，除了延續去年首屆葡萄酒屆講師、評論家等業界專業主審，還特別邀請新經典文化創辦人葉美瑤、傑克遜家族酒業公司（Jackson Family Wines）亞洲區銷售總監Emma Hammonds、Bebop Ice Cream研發總監林欣穎，以不同的觀點，為大賽評選今年最佳餐酒搭酒款。創辦人陳上智認為，引入更多不同領域的女性愛好葡萄酒人士，不僅能夠為愛思帶來更寬廣的視野，也能幫助愛思深入其他領域受眾，讓賽事的影響力擴散得更遠。陳上智同時也觀察到，今年超過百位的助理評審水準更加整齊，說明台灣女性葡萄酒愛好者臥虎藏龍，具備葡萄酒評鑑力的人數隨著近年餐酒文化的推廣而逐步上升，「希望愛思能夠在這股趨勢中扮演稱職的助攻角色，期待有朝一日台灣也能像日本或歐洲的賽事一樣，光主審等級的專業評審就有上百位！」

 

(圖說:台北市東區SOGO復興館餐廳_Rhapsody狂想曲)

(圖說:東區波記港式茶餐廳)

(圖說:大稻埕的南法料理餐廳豐舍B.B.R)

 

攜手特色餐廳推廣餐酒文化 以八大菜系做為餐酒搭評比標準

以推廣台灣葡萄酒餐酒文化為主軸的ACE Awards Taiwan，致力將葡萄酒消費普及化、提供消費者最佳餐酒搭配指南，今年以八大菜系作為餐酒搭評選的主軸，分別為義式、法式、台式、日式、客家菜、東南亞料理、韓式，對於由葡萄酒品飲推廣餐廳的新興模式，也讓今年的贊助餐廳範圍擴大，如位於台北東區SOGO復興館的Rhapsody狂想曲、東區波記港式茶餐廳、大稻埕的南法料理餐廳豐舍B.B.R、台東市著名客家菜館秘食私廚，讓本次賽事又增添更多元的葡萄酒文化色彩。

結合本土新創品牌共同產生媒體話題 結合世界產區及代理商舉辦賽後推廣

經過第一年的經驗累積與改善調整，第二屆的愛思更加有備而來，除與數位媒體合作專題之外，也請到本土的冰淇淋新創品牌Bebop參與協辦。Bebop不僅與大賽共同研發葡萄酒調味的新口味PX I Love You冰淇淋，賽事的兩天期間中，Bebop也在現場準備了快閃餐車，為所有參與評審提供清爽無負擔的味覺驚喜！

此外，愛思也期待透過更多的國際合作，讓全世界都能看見台灣葡萄酒界的女力崛起。為此，陳上智一方面邀請國際女性葡萄酒專家進入主審團，另一方面也積極與各國知名產區及酒商洽談合作，「許多產區公會的第一反應十分驚訝，因為台灣的葡萄酒文化已愈趨成熟，國際性的賽事理應更早就該在台灣發生。顯然國際對於台灣葡萄酒市場、特別是女性消費市場是有所期待的。」接下來，愛思在每年的大賞之外將會不定期與知名產區或酒商進行座談、餐酒會等活動，希望與消費者有更頻繁的接觸與交流，「我相信女力崛起會是台灣葡萄酒市場的『下一件大事』，愛思是否能成為這件大事的加速媒介，且讓我們拭目以待！」

【關於Ace Awards Taiwan 台灣女子愛思葡萄酒大賞】
台灣第一以國際規格舉辦的葡萄酒年度競賽。2021年第一屆由十五位台灣女性葡萄酒專業評審與上百位助理評審，以盲測方式進行三百款葡萄酒的評比，比賽評比包含葡萄酒專業分析及市場需求，以提供消費者於品酒及搭配餐食的重要參考依據。看好現今女性消費型態的改變及性別意識，將規模放大結合世界葡萄酒產區聯名贊助。
藉由台灣女性參與賽事，以消費者觀點出發，並由專業評審以第三方角度主導評審過程，將消費者購買決策納入實際參考價值。台灣葡萄酒市場近年來朝向多元化發展，日常葡萄酒品飲已漸形成風氣，並自疫情以來葡萄酒之銷售比例高度成長，女性的購買決策更為顯著，除了推薦葡萄酒予更廣泛的大眾之外，本賽事也評選出適合的日常餐食以及選購葡萄酒之客觀建議。

【關於Bebop Ice Cream】
獻給大朋友的冰淇淋！由一群生活中不能沒有冰淇淋的朋友共同創立，為了其他冰淇淋上癮者創造的品牌，Bebop小批次冰淇淋如同Bebop咆勃爵士樂歷史，為冰淇淋帶來新的可能性。只使用鮮乳、蛋、蔗糖、初榨橄欖油或酪梨油、米或薏仁代替油脂作為基底，添加許多天然元素創造出各種不同風味的低卡路里冰淇淋，並不斷探索新的風味及與各種不同方式詮釋冰淇淋吃法。

 

ACE Awards Taiwan官方網站連結：https://www.aceawards.com.tw/
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