瞄準台灣「質感」經濟
啤酒界香檳 Edelweiss 艾德懷斯「小白花」頂級白啤登台
無法出國味蕾搶先解封 每一口都是阿爾卑斯山的純淨體驗
台灣的啤酒消費市場漸趨「質感化」；多元酒款如雨後春筍般興起，飲用習慣也漸由過去的豪飲轉為細緻品味。其中，充滿多層次的香氣與清爽的白啤酒深受女性喜愛，白啤酒更已成功帶動高端啤酒市場成長、消費者需求擴增。有鑑於此，全球啤酒領導品牌海尼根今（9）日正式宣布引進歐洲「啤酒界香檳」：Edelweiss 艾德懷斯「小白花」頂級白啤酒，預期帶動嶄新的優雅品飲風尚。
頂級白啤酒清爽品飲風潮持續看俏 海尼根台灣：鎖定頂級女性客群
白啤酒在全球成長快速，是僅次於「拉格啤酒」的第二大啤酒品類。過去三年，白啤酒在亞洲地區也以39% 的複合年增長率顯著成長。海尼根台灣總經理鄭健發 Michael Chin 表示，「作為領先全球的優質啤酒及蘋果酒品牌釀造商，海尼根總是把消費者的需求放在第一。在針對亞洲市場的消費者研究中，我們發現 Edelweiss 艾德懷斯因其卓越的口感與風味深獲消費者喜愛。也發現台灣消費者正在擴大他們的啤酒味蕾、尋求更多新的體驗和風味。因此，我們相當自豪能夠推出 Edelweiss 艾德懷斯「小白花」頂級白啤酒，將來自阿爾卑斯山的新鮮滋味帶到台灣。」透過Edelweiss 艾德懷斯「小白花」頂級白啤酒輕盈、涼爽的呈現，勢必掀起全新品飲風尚。依據聯卡中心統計資料，現今消費市場 58% 的貢獻均來自女性，Edelweiss 艾德懷斯也將是女性客群訴求優雅與姊妹下午茶聚會的必備酒款。
獨門「植萃」釀造工法 不用出國就能享受來自阿爾卑斯山的純淨體驗
Edelweiss 艾德懷斯「小白花」頂級白啤酒是引領潮流的現代白啤；除了堅守白啤酒的釀造工法，採用優質的小麥及純淨水源，與傳統白啤最大的差異就是在熟成階段加入了阿爾卑斯山草本植物，如鼠尾草、鳶尾根和接骨木花，打造出滑順、清爽不膩並富有獨特花果尾韻的酒體，就像是「啤酒界的香檳」，風味廣受全球女性消費者及頂級啤酒飲用者喜愛。
尤近年無法出國，台灣人嚮往的歐洲風情可透過「小白花」極具辨識度的風味感受「Feel The Alps」的沉浸式體驗；獨特的黃金色澤、層次豐富的細緻泡沫，完美地透過融雪般純淨水質展現絲滑口感，品飲時宛如沐浴在白雪皚皚的阿爾卑斯山山岳，享受清風拂過雙頰的清涼感；而充滿花果草本的獨特香氣就像從山峰漫步而下，每一口都能感受蔥鬱山林中自然的懷抱，為講究生活的消費者祭出置身雪絨花誕生地的頂級體驗。
歐洲「啤酒界的香檳」午後微醺搭餐學 細緻風味打破品飲情境想像
有別於以往消費者對於啤酒只能搭配熱炒、重口味食物的既定印象，Edelweiss 艾德懷斯「小白花」頂級白啤酒打破啤酒品飲的認知框架。因清爽不厚重的口感及富有微妙層次的花果香味，不論是與西式鹹食、甜點、下午茶、輕食甚至是高檔飲食（Fine dining），「啤酒界香檳」的輕盈風味與在口中蔓延的香氣都能為餐點風味畫龍點睛，尤適合與酸甜不膩口的沙拉、醇厚鮮美的海鮮，及使用柑橘與香草調性的精緻美食相互交織堆疊風味，帶給舌尖嶄新感受，為台灣市場開啟午後微醺搭餐風潮。
新美式義式餐廳 Salt & Stone 主廚 Long 與副廚 Wayne 分享：「初次飲用 Edelweiss 艾德懷斯『小白花』白啤酒時就深深被其香味所吸引。它滑順、清透、甘甜不苦澀的細緻口感使人感受不到沉重的負擔，像是經過研發進化後的頂級酒品，如催化劑般動人心弦的風味替各種食材增添了另類風采，搭配起來相得益彰，讓我瞬間對各式的菜色有了新的靈感，也開啟了對於啤酒搭餐的另一種想像。」
全台各大通路正式開賣，Edelweiss 艾德懷斯引領優雅啤酒風尚
「小白花」風潮席捲而來！Edelweiss 艾德懷斯先後成功進入韓國、新加坡、馬來西亞等地，今日在萬眾矚目下重磅登台，將於全台四大連鎖便利商店正式亮相（500ml 罐裝定價 79 元），並陸續進入頂級酒吧與餐酒館進行供應，一舉攻陷女性及頂級啤酒消費族群的心房。此外，Edelweiss 艾德懷斯將於 4 月 13 日至 5 月 3 日於新光三越 A11 館 1 樓開設全台首家快閃店。店內設有 Edelweiss 酒吧，另有 8 公升鮮封生啤酒機與獨家販售限量商品。
更多新品上市相關資訊，請至 Edelweiss 艾德懷斯官方 IG 官方帳號 @edelweissbeer.tw 查詢。
【禁止酒駕 未滿十八歲請勿飲酒】
【關於艾德懷斯】
Edelweiss艾德懷斯品牌源自奧地利，以生長於歐洲高山的珍貴植物「雪絨花」命名。Edelweiss 艾德懷斯除了堅守白啤酒的釀造工法，採用優質的小麥、水，於熟成階段加入阿爾卑斯高山草本植物（鼠尾草、鳶尾根和接骨木花）；全天然成分也為「小白花」頂級白啤酒打造滑順、清爽不膩並富有獨特花果尾韻的酒體。廣受全球頂級啤酒飲用者及女性消費者喜愛。
【關於海尼根台灣】
海尼根是傲視全球的的國際啤酒釀造商，矢志以其品牌與產品為世界各地的消費者帶來驚喜與感動。在海尼根品牌的帶領下，集團擁有超過250種包含國際、區域、本地和特色啤酒及蘋果酒的產品組合。我們致力於創新、長期品牌經營、嚴謹的銷售模式和集中的成本管理，透過「釀造更美好的世界」，將永續發展融入到企業運作當中；以創辦人姓氏為品牌知名的海尼根®現已行銷世界每個角落，且為全球最具價值的國際性優質啤酒品牌。海尼根於全球擁有超過80,000名員工，並在70多個國家/地區經營啤酒釀酒廠與蘋果酒酒廠，是歐洲的最大釀酒商。自1987年引進台灣、2002年正式成立海尼根台灣分公司。海尼根在台屹立生根已超過 30年，是台灣第一大國際進口啤酒品牌。旗下包含全球旗艦品牌海尼根(Heineken)、跨國品牌虎牌啤酒(Tiger)、Strongbow(詩莊堡蘋果酒)、Edelweiss(艾德懷斯)白啤酒等。身為負責任的企業公民，海尼根致力於倡導理性飲酒，共創美好生活。
Edelweiss 艾德懷斯「小白花」頂級白啤酒源自阿爾卑斯山，是歐洲啤酒界的香檳
品牌精神「Feel the Alps」：「有時逃離喧囂、擁抱更有趣的體驗，生活會更充實。」Edelweiss 艾德懷斯是一款清新而充滿活力的白啤酒，蘊含著阿爾卑斯山山峰自由的、無拘無束的、生氣蓬勃且令人振奮的氛圍，讓消費者在每一口都能感受到阿爾卑斯山的精神。
Edelweiss 艾德懷斯的風味與特色：
Edelweiss 艾德懷斯「小白花」頂級白啤酒是在啤酒市場引領潮流的現代白啤酒。
現代白啤酒的最大差異就是會在釀造過程最後加入天然花果讓啤酒尾韻香甜好入口。
現代白啤酒在亞洲近三年持續保持二位數成長，是年輕人除了拉格之外的首選。
Edelweiss 艾德懷斯除了堅守白啤酒的釀造工法，採用優質的小麥及水，與傳統白啤最大的差異就是在熟成階段加入了阿爾卑斯山草本植物如鼠尾草、鳶尾根和接骨木花，全天然成分打造出滑順、清爽不膩並富有獨特花果尾韻的酒體，廣受全球頂級啤酒飲用者及女性消費者喜愛。
白啤酒 vs 拉格啤酒：
白啤酒 拉格啤酒
原料 小麥為主 大麥為主
口感 花果香味／順口／不苦澀 清爽／啤酒花／麥芽味明顯
發酵過程 頂層發酵 底層發酵
常見品牌 Edelweiss 艾德懷斯 海尼根、虎牌啤酒
最佳飲用方式：飲用前可先將啤酒冷藏 3-6°C ，以體驗到最新鮮純淨的阿爾卑斯山風味。
搭餐建議：沙拉、海鮮，以及使用柑橘及香草調味的甜食或微辣菜餚都很適合。
適飲對象：Edelweiss 艾德懷斯適合所有達法定飲酒年齡。希望在日常生活中探索新口味、嘗試新體驗、暫時脫離喧囂、追求提升生活質感、增加儀式感的都會男女飲用。因其富有花果香的清爽風味（酒精濃度4.9%），也適合姊妹好友、閨密相約午後微醺、日落前優雅開喝。
產品規格：500ml 罐裝 、330ml 瓶裝、8L 桶裝（鮮封生啤機專用）。
建議售價：500ml 罐裝建議售價 79 元（其他及實際價格以各通路為準）。
銷售通路：500ml 罐裝可於全台四大連鎖便利商店購買，330ml 瓶裝及 8L 桶裝（鮮封生啤機專用）將陸續進入頂級酒吧與餐酒館供應。
【禁止酒駕 未滿十八歲請勿飲酒】
