中秋醬香烤肉、鹽燒海鮮、麻辣鍋喝什麼「最對味」？誠品酒窖專業侍酒師私房推薦
誠品酒窖南西店新開幕 西班牙金星ｘ黑鑽啤酒4入限時優惠52折
【2022年9月1日 台北訊】還在說「紅肉配紅酒、海鮮配白酒」嗎? 致力推廣葡萄酒品飲文化的誠品酒窖，今年特別請酒窖專業侍酒師鄭宜憓為大家推薦適合搭配醬香烤肉、鹽燒海鮮、麻辣鍋等三種中秋聚會餐飲的最適合酒款，讓您全家中秋團圓佐餐「很對味」！鄭宜憓也建議打算烤肉的朋友，可以用香氣濃郁的西班牙OLEOMILE特級初榨橄欖油醃漬肉品，或加上陳年酒醋、辣椒、香菜末等辛香料調製成烤肉沾醬，輕爽少負擔；餐後建議改飲鮮甜回甘的冷泡茶取代含糖手搖飲，讓秋節聚餐不必擔心熱量失控！
1. 搭配醬香烤肉，首推「奧地利酒莊Schlumberger頂級氣泡酒」
喜愛濃郁醬香烤肉的朋友，侍酒師鄭宜憓推薦以傳統香檳製法精心釀造的「奧地利Schlumberger頂級氣泡酒」增加清爽口感。金色「NV Gold Ice Secco」，口感清新純淨、帶有淡雅花香，餘韻悠長，深獲廣大酒迷喜愛；粉色包裝的「NV Rose Ice Secco」，氣泡均衡細緻，覆盆子、草莓、玫瑰香氣馥郁芬芳，最適合揪姐妹淘一起共享！即日起至9/15，全台誠品酒窖Schlumberger氣泡酒任兩瓶特惠1,800元（原價2,600元）。（提醒您，未滿十八歲請勿飲酒．禁止酒駕．飲酒過量、有害健康；購買及更多優惠請洽誠品酒窖門市：https://reurl.cc/dWn8n8）
2. 搭配麻辣火鍋或燒烤，推薦香氣馥郁的「西班牙Damm Equilater黑鑽啤酒」
特別偏愛啤酒配烤肉的酒迷朋友，鄭宜憓建議可選擇西班牙啤酒品牌與分子侍酒師 François Chartier合作研發的「Equilater黑鑽啤酒」，以4種獨家麥芽比例賦予酒體強烈的複雜度與表現力，並添加茴香與無花果乾提升新鮮氣息與圓潤風味，每一口都能感受咖啡、可可、焦糖、堅果、香草帶來的馥郁香氣，特別適合搭配肉類燒烤料理，甚至麻辣火鍋！
3. 享用海鮮或鹽燒料理，搭配「西班牙Damm Inedit金星啤酒」最對味
若是享用海鮮或鹽燒等調味相對清爽的料理，則可搭配由西班牙頂級餐廳「elBulli鬥牛犬」主廚Ferran Adria、Juli Soler和其侍酒師團隊釀製調和而成的「Inedit金星啤酒」。泡沫綿密細致，富有濃郁果香與清新花香混合酵母香氣及甜點風味，口感層次豐富，尾韻精緻迷人。體驗滋味多變的美食餐酒搭配，9/15前誠品酒窖金星與黑鑽啤酒4入混搭組限時優惠750元（含Inedit金星啤酒330ML*3瓶與Equilater黑鑽啤酒330ML*1瓶，原價1,450元）；兩組特惠1,400元。
誠品酒窖│西班牙OLEOMILE千禧橄欖油純淨果香系列限定品項 (500ML)│1,100元／瓶（原價$1,500） 誠品酒窖│【誠品選茶】蜜香紅茶 (75g±2g)、文山包種茶優選 (75g±2g)│組合優惠價888元（原價$1,250）；禮盒組優惠價1,050元（原價$1,500） 位於誠品生活南西2F的「誠品酒窖南西店」，特別規劃精緻品飲區，提供單杯酒品飲服務（每杯150元起，將不定期更換推薦酒單）
除了三五好友微醺歡聚，偶爾也可獨自小酌，享受悠閒Me-Time。誠品酒窖今夏首度進駐匯集多元創意文化與世界美食的台北南西商圈，於誠品生活南西2F開展全新「誠品酒窖南西店」，精選紅白酒、香檳、啤酒等豐富酩酒佳釀，並規劃單杯品飲體驗的精緻品飲區！9/15前加入誠品酒窖LINE好友，於誠品酒窖南西店點購單杯酒即可獲得點數乙點；集滿5點可免費兌換單杯酒乙杯。9/15前於誠品酒窖最新門市「誠品酒窖南西店」單筆結帳金額滿3,000元，即可獲贈西班牙Inedit金星啤酒330ML乙瓶；單筆結帳金額滿8,000元，贈Schott Zwiesel德國蔡司Ivento 1系列紅酒杯二入組（滿額恕不累贈）。
誠品酒窖南西店 Newly Opened
門市地址：台北市中山區南京西路14號2F（誠品生活南西2F）
門市電話：02-2563-9229
營業時間：11:00 – 22:00（星期日－星期四）
11:00 – 22:30（星期五、星期六）
全台門市：https://reurl.cc/dWn8n8
關於誠品酒窖
誠品酒窖創立於1994年，率先引進歐洲著名產區優質酒款，為台灣葡萄酒市場開創一番嶄新氣象。代理品牌涵蓋法國布根地Burgundy、波爾多Bordeaux、隆河Rhone、羅亞爾河Loire、香檳區Champagne，以及義大利、西班牙、德國、奧地利和紐西蘭等地超過4,000多種紅白葡萄酒及香檳。其中，誠品酒窖所珍藏陳年酒款，不論質與量都是台灣酒商中的佼佼者。目前在全台共有5間誠品酒窖門市，坐落於台北及台中市中心，店內不僅有商品展示，亦提供各項優質服務，包括葡萄酒品飲及專業建議等。
誠品酒窖在品質的檢驗上極求完美，超過80%以上的布根地葡萄酒及香檳均由原廠直運來台，所有酒款皆儲藏在最接近天然酒窖的環境中，藉由專業設備的控制，相對濕度維持在70%~80%、溫度13°C~15°C之間，從酒莊生產到消費者手上全程冷藏運送、維持溫度與濕度的嚴格控管，專業窖藏管理備受各界肯定！
為落實並推廣出色的餐酒搭配理念，每年皆舉辦多場的精緻品酒餐會，讓客人與國外酒莊代表面對面的接觸；每月舉行各式主題品酒會，以提升品酒的經驗並結交許多同好，並規劃一系列的專業品酒課程，邀請國內知名葡萄酒專家講述葡萄酒知識及品飲技巧，以傳達更正確的品酒觀念。除葡萄酒外，亦提供多項酒類用品和美食商品，包括酒窖設備、酒杯、醒酒器、礦泉水、茶葉和咖啡等等，皆為世界知名的頂級品牌，矢志成為您和優質生活之間的最佳橋樑。
誠品酒窖官網：http://www.eslitewine.com/
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關於誠品生活
誠品生活英文名稱「Eslite Spectrum Corporation」，其中「spectrum」代表光譜，「光」帶來了能量與生命，「誠品生活」的光譜由每個人在誠品所展現的光譜而形成，無數的光譜交錯相映，是一個千變萬化的集體創作，讓人們看見了以往想像不到的色彩與圖案！誠品生活是以創意經濟為基底的複合通路、生活品牌、餐旅事業、旅館事業，結合「文創」與「產業」連鎖而不複製的店型規模與營運模式、與人為善的心念，慎選空間、商品、活動、服務與人才，訴求差異化主題、創意行銷能力，生活產業的展售場所，兼具觀光價值、跨界結合、人才創業、體驗分享的文創產業平台。
