吉比鮮釀餐廳推出德國啤酒節新菜 一同歡慶世界級派對
慶典必喝慕尼黑拉格 季節限定鮮釀上市
【2022年9月27日 台北訊】
因疫情停辦兩年的世界級的慶典派對「德國啤酒節」，每年吸引不同的國家人們前往，享受美食啤酒與熱鬧氣氛。今年德國啤酒節於慕尼黑盛大展開，相隔千里的台灣也能共同歡慶，吉比鮮釀餐廳即日起至 11/06 舉辦為期 6 週的「歡慶德國啤酒節 Gathering for Oktoberfest」，推出經典美食「三重奏套餐」與慶典必喝的慕尼黑拉格啤酒，套餐只要 NT$1980 起，用大口吃肉喝酒的精神，共聚一堂同步狂歡。
節慶經典菜色必吃推薦 三重奏套餐最划算
一說到德國啤酒節，聯想到最經典的菜色就是各式臘腸，吉比鮮釀餐廳這次推出的「十月慶典臘腸組合」是由三種不同口味的碳烤臘腸組合，分別為辣味牛肉腸、德國傳統啤酒臘腸和起司豬肉腸，搭配梅爾森芥末醬和特製啤酒芥末醬，口味多元有層次，佐上最道地的酸甜燉炒高麗菜及青花菜馬鈴薯球，解膩又有飽足感。另一道同樣是經典料理的「巴登巴登豬腳」，以梅爾森拉格和數十種新鮮蔬菜及辛香料，經 1.5 小時細火慢燉，使肉質細緻軟嫩，再以高溫油炸使外皮酥脆可口，逼出多餘的油脂，吃得到天然膠質，又不易發胖，美味不膩口。
此外，還有每日手工新鮮備製的「波特牛肉丸」、香氣十足「慕尼黑煨燉牛小排」和濃郁有嚼勁的「史瓦茲奶油蝴蝶麵」等季節限定菜色同時登場。悉心搭配「三重奏套餐」，優惠價NT$1980 起(原價 NT$2100)，從開胃菜、主菜到特色主菜都能品嚐到滿滿的德國啤酒節氛圍，每道菜佐上餐廳推薦搭配的風味鮮釀啤酒，體驗啤酒搭餐交織的味覺饗宴。
德國啤酒節必喝 季節限定「慕尼黑拉格」鮮釀啤酒
季節限定釀製的「慕尼黑拉格」，列為德國慕尼黑啤酒節中最具代表性的啤酒之一，常在大型假日或節慶時飲用。未經過濾的深琥珀色酒體，富含烘焙的大麥香及傳統拉格酵母帶來濃郁的啤酒香，酒精濃度 5.7%、苦度 27，屬於香甜麥芽型的風味，適合涼爽秋天飲用，更適合搭配各式肉類佐餐。
德國啤酒節限定經典餐點和慶典啤酒，於全台七家吉比鮮釀餐廳都可以品嚐到，把握機會邀請好友共聚一堂，體驗世界級派對的歡樂氣氛。
【關於吉比鮮釀餐廳】
吉比鮮釀餐廳於 2008 年 6 月成立第一家分店–台北信義店，至今於全台已經開立共 7 家分店，「創
意手工料理、獲獎無數啤酒、友善親切款待精神與全新感受用餐環境」為四大核心經營理念，提供
一個歡聚的好地方。
【吉比鮮釀餐廳 – 獲獎啤酒】
世界啤酒大賽 （World Beer Award）
金牌：史瓦茲黑啤酒（Schwarzbier）
台灣冠軍：麻吉 IPA（Session IPA）、比利時季節愛爾（Belgian Saison）
國際啤酒大賽 （International Beer Cup）
銅牌：科隆愛爾（Kolsch）
註一：世界啤酒大賽（World Beer Award）； WBA 每年夏天在英國選出國際上最具代表性與特色的啤酒，邀請各國知名釀酒師與專欄作家等 200 多位專家，共
同評選當年最優秀的酒類產品。每年共有來自 50 個國家，2200 餘種啤酒報名角逐 WBA。
註二：來自日本的 IBC 國際啤酒競賽（International Beer Cup）自 1996 年開始，由日本精釀啤酒協會主辦，藉由擬定競賽制度，來鑑定啤酒品質與鞏固啤酒的
多樣性。最早，評審的酒款以日本在地的啤酒為主，近年來，才開放來自世界各地的酒廠參與競賽。到了 2019 年，總計全球有 25 個國家共達 90 位評審共襄
盛舉，並有超過 1,000 件酒款參與評選。
【五大風味鮮釀啤酒】
風味 介紹 代表啤酒
清新淡雅 LIGHT&REFRESHING
滑順爽口的拉格啤酒，淡淡啤酒花帶香醇麥芽的淡雅後味 多特蒙黃金拉格 Golden Export
佳釀果香 FRUITY&SPICY
獨特發酵風味，呈現蘋果、香蕉、柑橘不同水果香結合丁香香料的迷人風味 小麥酵母艾爾 Hefeweizen
濃粹酒花 HOPPY 強調啤酒花於酒中香氣，較高苦度酒體帶出辛香、果香和草本香 捷克皮爾森 Czech Pilsner、
麻吉 IPA Session IPA 香甜麥芽 MALTY
琥珀色酒體有明顯焦糖、太妃糖、堅果風味，滑順醇厚口感 梅爾森拉格 Märzen
深度烘焙 DARK 黑色色澤，重度烘焙麥芽呈現咖啡、巧克力甘醇餘韻 史瓦茲黑啤酒 Schwarzbier
【吉比鮮釀餐廳分店資訊】
台北信義店 (02)8786-7588 台北市信義區松壽路 11 號 2 樓（新光三越 A11 館）
台北敦北店 (02)2713-5288 台北市松山區敦化北路 102 號 1 樓
新北林口店 (02)2608-4788 新北市林口區文化三路一段 356 號 1 樓（林口三井 OUTLET 1 樓東口）
台北南西店 (02)2567-6488 台北市中山區南京西路 15 號 8 樓（新光三越南西 3 館）
台北大直店 (02)7701-4888 台北市中山區敬業三路 123 號 1 樓（ATT 4 Recharge ）
台中新光店 (04)2259-5488 台中市西屯區台灣大道 3 段 301 號 13 樓（新光三越中港店）
新竹竹北店 (03) 5533-288 新竹縣竹北市惟馨街 79 號 1 樓 (近台元科技園區)
