台灣的異國料理林立，美式、日式、韓式、義式，法式料理等都各有擁護者，據統計有近六成消費者到百貨公司用餐會選擇日式料理，受到韓劇、韓星盛行的影響，韓式料理大受歡迎，成為四成消費者的選擇；來自日本的「銀座杏子日式豬排」於6/22推出夏季限定新品「柚子椒鹽熟成里肌豬排」每份370元、「韓式草蝦熟成腰內豬排」每份440元及「韓式海大蝦腰內豬排」每份550元，熟成豬排分別搭配日式柚子椒鹽與韓式甜辣洋釀增添風味，同時滿足愛嚐鮮的日韓饕客。為慶祝銀座杏子日式豬排來台八週年，6/22～7/8只要身分證上有任一個「8」的數字，來店點購任一新品單人套餐即贈「野菜炸肉串」與「飲品一杯」（價值150元），每日每店限量10份。

日本辣味之王 九州特產調味香氣倍增
2014年登台的銀座杏子日式豬排，以道地的日本豬排廣受消費者喜愛，熟成技術讓肉品口感更加軟嫩甘甜，肉的香氣也更為濃郁，獨特酥炸烹調手法，造就更美味的豬排料理，銀座杏子日式豬排全台共有23家門市，南港Citylink店將於7/1正式開幕。
柚子胡椒是日本九州特產的調味料，以切碎的日本柚子皮混合青辣椒及鹽製成，清香又辛辣的風味能襯托出各式料理特色，因此獲得「日本辣味之王」的美譽。銀座杏子日式豬排推出的「柚子椒鹽熟成里肌豬排」，將清新淡雅的柚子胡椒包裹在酥脆多汁的里肌豬排中，再撒上涮嘴椒鹽，柑橘清香讓豬排吃起來更爽口亦能增加肉汁甜度，微微辛辣口感非常開胃，提升豬排的口感層次、美味更升級。

韓國經典醬汁 甜辣夠勁的海陸饗宴
韓流當道帶動韓式料理熱潮，又以韓式炸雞人氣最高，而韓式炸雞中最經典的醬汁非「韓式洋釀」莫屬，香甜不膩又帶勁，非常好吃。銀座杏子日式豬排將蜂蜜、寡糖及多種蔬果調製而成的韓式洋釀醬刷在豬排上推出「韓式海大蝦熟成腰內豬排」，嚴選手掌大的肥豬蝦裹粉後入鍋油炸，外酥內軟又鮮甜，搭配甜辣涮嘴豬排，豪邁享受極致的海陸饗宴！另一款「韓式草蝦熟成腰內豬排」選用肉質厚實脆口的草蝦，採用黃金三道炸製程序，先將草蝦均勻沾上麵粉放入蛋液中，最後裹上日本麵包粉後油炸，配上台灣國產的熟成腰內豬排，佐以韓國最經典的「韓式洋釀醬汁」，甜辣涮嘴、酥香多汁，海陸同享十分滿足。

新聞附件(一) 產品介紹

柚子椒鹽熟成里肌豬排套餐
售價370元
10％服務費另計 清新淡雅的柚子胡椒包裹在酥脆多汁的里肌豬排中，再撒上涮嘴椒鹽，柑橘清香讓豬排吃起來更爽口亦能增加肉汁甜度，微微辛辣口感非常開胃，提升豬排的口感層次、美味更升級。

韓式草蝦熟成腰內豬排
售價440元
10％服務費另計 選用肉質厚實脆口的草蝦，採用黃金三道炸製程序，先將草蝦均勻沾上麵粉放入蛋液中，最後裹上日本麵包粉後油炸，配上台灣國產的熟成腰內豬排，佐以韓國最經典的「韓式洋釀醬汁」，甜辣涮嘴、酥香多汁，海陸同享十分滿足。

韓式海大蝦熟成腰內豬排
售價550元
10％服務費另計 將蜂蜜、寡糖及多種蔬果調製而成的韓式洋釀醬刷在豬排上推出「韓式海大蝦熟成腰內豬排」，嚴選手掌大的肥豬蝦裹粉後入鍋油炸，外酥內軟又鮮甜，搭配甜辣涮嘴豬排，豪邁享受極致的海陸饗宴！

野菜炸肉串 為慶祝銀座杏子日式豬排來台八週年，6/22～7/8只要身分證上有任一個「8」的數字，來店點購任一新品單人套餐即贈「野菜炸肉串」與「飲品一杯」（價值150元），每日每店限量10份。
關於王座餐飲:
王座國際餐飲股份有限公司自成立以來，持續於國內、外拓展飲品與餐點的品牌。目前旗下品牌包含「銀座杏子日式豬排」、「段純貞」牛肉麵、「大阪王將」餃子」「京都勝牛」與「太陽蕃茄麵」等多個餐飲品牌。王座國際藉由多角化經營的方式，並以誠信、實在、創新、卓越、分享的宗旨拓展國際市場，將王座國際建立成為一個「品牌平台中心」，讓台灣品牌輸出國際，也讓國際好的品牌帶進台灣，朝多品牌餐飲集團化去發展。http://www.kingza.com.tw/index.php