Liberate your spirit創意調酒大賽冠軍出爐!

近日(3/23)英勝國際代理的Stoli Group舉辦2022 Liberate your spirit創意調酒複賽暨決賽，地點選在新開不久的新潮高級酒吧COYA Taipei，初賽從眾多報名者中取前12強進入複賽，並取前6強進入決賽，最後則由來自Attic Trade Co的石琬儀獲得冠軍!與過往調酒大賽截然不同，今年比賽與聯合文學特別合作，以『Liberate your spirit；跳出框架，展現自我」的為這次比賽的主要概念，並透過文學及調酒的結合，激發調酒師們的創意、碰撞出前所未有的火花。

初賽階段，參賽者需自選一本聯合文學出版書籍，並由此書為創意調酒發想的概念；複賽則需演繹初賽自創酒譜及從作家們都喝什麼書本中抽出一款經典酒款調製變化版；最終決賽中，參賽者則需現場抽取聯合文學詩集作品並在限定的材料及時間下，調製出個人的創意特調。詩集題材涵括了愛情、親情及戰爭，考驗的不只是選手們的調酒技術，是否能詮釋詩集及產生關聯性也是得分關鍵要素之一。抽到戰爭主題的冠軍石婉儀表示:『我最後一杯做的是勇氣，希望大家可以突破在夢想上的冒險，然後在到自己的樂土』。

這次的評審有來自IBS法國世界銀牌調酒大師Jason、World Class世界銅牌調酒大師阿凱、聯合文學李文吉總經理、酒業平台酒等了Beckham創辦人及英勝國際代表ROBIN業務總監，值得一提，評審總結階段，阿凱評審表示這次的比賽調酒製作上，女生表現皆優於男生，說明調酒產業中，越來越多優秀的女調酒師。李文吉評審則給予選手對文學上的詮釋感到嘉許，並表示這次比賽真正做到了文化創意的結合，並期待調酒產業未來有更多與文學上合作的機會!

2022 Liberate your spirit創意調酒大賽得獎名單
冠軍:Attic Trade Co-石琬儀
亞軍:昨天 Bistro & Flavor-周新翔
季軍:KOR-楊子逸/Last Order餐酒館-蘇雨婷 (並列)

前12強與評審核合照