細節成就卓越！Mortlach慕赫單一麥芽威士忌
再度成為米其林官方威士忌合作夥伴
表彰頒發米其林服務大獎 豐厚酒液成為晚宴絕配
【2022年 8月24日 台北訊】美食饕客引頸期盼的《臺北、臺中、臺南 & 高雄米其林指南 2022》將於8月30日於台北文華東方酒店盛大舉行！Mortlach慕赫單一麥芽威士忌對於蒸餾工藝的精準要求，打造出完美酒液深獲世界各地酩家們青睞，今年再度成為米其林官方合作夥伴。Mortlach慕赫除了將於《2022米其林指南》發布會上頒發「米其林服務大獎」（The MICHELIN Guide Welcome and Service Award），也將於晚宴中與米其林星級餐廳主廚合作，以Mortlach慕赫16年單一麥芽威士忌作為搭配晚宴珍饌的首選。
慕赫2.81傳奇蒸餾工藝講究細節與米其林不謀而合
Mortlach慕赫因其細緻的2.81蒸餾工藝而極富盛名，成就了酒液「豐富的層次感」與「獨一無二的肉脂味」，蘊含的迷人鮮甜風味被蘇格蘭調酒師視為創作的秘密武器。而米其林指南秉持公正嚴謹的評鑑標準，在選擇威士忌合作夥伴時亦不例外，體現如出一轍對於餐點和細節的重視。Mortlach慕赫的傳奇蒸餾工藝和無法複製的醇順味道，深受米其林指南青睞，再度成為米其林官方威士忌合作夥伴，展現Mortlach慕赫單一麥芽威士忌的不凡卓越。Mortlach慕赫與米其林指南同樣地對於細緻有所要求，彼此理念不謀而合，只為了呈現最細緻的稀世美酒和頂級食材，以滿足所有慕名前來的賓客，細品其中迷人之處。
Mortlach慕赫受邀頒發「米其林服務大獎」表彰卓越服務
台灣擁抱創新多元的美食，發展出精緻飲食文化對享用美食的服務別有要求。近年來，米其林強調的飲食型態不單將焦點放在美食本身，餐廳服務也成為米其林指南與饕客關注的重點。因此，米其林指南從2021年新增了「米其林服務大獎」，鼓勵在餐廳中展現卓越服務的個人，肯定其專業的服務與表現。Mortlach慕赫單一麥芽威士與米其林共同體現對於細節的執著，去年頒發首屆「米其林服務大獎」，今年亦將再度頒獎，表彰面對形形色色賓客，依然能克服壓力呈現頂級服務的傑出個人，更證明該餐廳在提供餐點的同時，也不妥協於服務細節的精準苛求。
摘星晚宴搭配Mortlach慕赫完美融合美食饗宴
米其林指南作為餐飲界重要的指標，從餐廳評級、食材品質到烹飪技巧的駕馭能力，都受到業界領導者、美食愛好者及全球主廚們的關注。2022年，米其林星級評鑑更是擴大臺北、臺中評鑑範圍，南向探索加入兩座美食之城：台南與高雄，讓世界看見豐富的台灣飲食魅力。受人矚目的晚宴則邀請米其林星級主廚聯手演繹呈現精緻菜色，Mortlach慕赫也將與LOGY主廚-田原諒悟共襄盛舉，推出Mortlach慕赫16年單一麥芽威士忌的合作餐點，為今年的《米其林指南》晚宴增添亮點。擁有卓越口感的Mortlach慕赫是餐酒搭配的最佳選擇，不論各國料理或是各種餐飲風格都能為彼此畫龍點睛，尤其肉類料理。不禁讓人期待Mortlach慕赫與米其林之間的巧思，即將帶來一場頂級威士忌與星級美食的盛宴。
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關於帝亞吉歐(DIAGEO)
以全球性的視野與尊重在地需求及文化，提供消費者一流的酒精飲料品牌，包括約翰走路(Johnnie Walker)、蘇格登(The Singleton)、慕赫(Mortlach)、泰斯卡(Talisker)、思美洛(Smirnoff)、貝禮詩(Baileys)、坦奎利(Tanqueray)…等200種產品，行銷遍及全球180個營運據點，並於英國倫敦和美國紐約股票上市。帝亞吉歐以「2030社會願景」(Society of 2030)積極回應永續議題，持續履行「理性飲酒」、「社會共融」、「環境永續」等三大目標。更多資訊請參考www.diageo.com 。
企業社會責任與理性飲酒
帝亞吉歐從1987年進入台灣以來，發揚在地精神，落實企業公民責任。自2003年起，每年承諾舉辦「KEEP WALKING夢想資助計畫」，鼓舞民眾以實際行動突破困境、提出夢想方案，推動各行各業終身學習並帶動就業。臺灣帝亞吉歐一直以來以發揮企業影響力，創造與所處環境共好的理念自許，深信企業成長與在地環境息息相關，持續宣導「理性飲酒」，並推行「酒駕零容忍_十年教育計畫」、「DRINKiQ酒精知識推廣」以及「台灣SMASHED教育劇場計畫」。
台灣帝亞吉歐對企業社會責任的投入與關注備受重視，同時也深獲各界肯定。自2016年起，連續五年榮獲《天下》永續公民獎肯定，近兩年更榮獲外商企業組第8名；2019年榮獲臺北市英僑商務協會第三屆優良企業貢獻獎「企業社會責任獎」，以及交通部108年金安獎「企業團體貢獻獎」。
