歲末獻禮 冠軍調酒師 Nick Wu吳盈憲攜手花藝品牌 &Grace Flower
打造獨家微醺體驗 調酒結合花藝設計 喝出花意盎然的英倫浪漫
【台北，2022年12月27日】歲末之際，不論是姐妹聚會或情侶約會，一個極具氛圍感的舒適空間，能讓大家自在品味好酒與美食的悸動。號稱台北最強告白製造的Speakeasy 餐酒Bar品牌—— P.S. I Love You Bar & Bistro 發起歲末相聚，體驗微醺浪漫活動，一同慶祝美好。2022歲末特別版客座壓軸邀請冠軍調酒師 Bar Mood Taipei 吧沐主理人 Nick Wu 吳盈憲聯手風格花藝品牌 &Grace Flower進行跨界合作，將調酒結合花藝設計 – 以英倫花園為發想的客製花盒與四款主題製作微醺特調，將日常浪漫化作獨家風味，再次打造視覺與味蕾的驚喜饗宴。
P.S. I Love You Bar 為讓大家品味不同金曲情歌，不定期邀請北中南知名酒吧推出客座活動。此次歲末場，由在國際賽事屢獲肯定的知名調酒師 Nick Wu 吳盈憲與以溫暖療癒為訴求的 &Grace Flower 以策展方式進行微醺設計，以微醺的英倫花園裡，愛悄然滋長的模樣進行四款情境設計，包含「週末的鮮花市集」、「午後的英倫時光」、「紫羅蘭花園」與「櫻花雪下」四杯特調，皆以花意盎然的浪漫場景量身打造，帶來不同以往的微醺體驗與浪漫花盒。
讓人驚喜的不只夢幻感滿滿的微醺特調與花園， &Grace Flower 此次更一手操刀將原本店門的扭蛋娃娃機牆面，轉換成英倫風的街邊花店。 &Grace Flower 秉持為喜歡的生活創造美好的品牌精神，認為花束對不只是儀式感，更是生活感的一部分。這次將花朵帶入迷人的夜生活裡，讓創意浪漫發揮不止於特調，更是延伸至空間之中，搭配櫥窗的燈光設計增添不少溫暖感受，期許以微醺花園為每份獨一無二的相遇獻上祝福。
P.S. I Love You Bar & Bistro 負責人 Sucy Lin 表示：「疫情帶來的轉變，使我們必須面對許多次重新開始，因此人們更珍惜得來不易的相聚時光，此次客座活動便切合相聚這個主題，期許為大家帶來生活中幸福的良藥。2023年P.S. I Love You Bar & Bistro也將持續為大家帶來更多驚喜作品及客座活動。」
【四款聯名限定花藝 X 微醺特調】
週末的鮮花市集
午後的英倫時光
紫羅蘭花園
櫻花雪下
以英倫週末鮮花市集為靈感，除了以茉莉花與莓果營造酸甜的清爽口感，融合木質調威士忌與艾碧斯帶出木本與茴香，杯身帶有一朵象徵愛情之花的迷你紫色玫瑰，體驗早起逛市集，帶走一束花送給他/她的美好週末。
以開胃葡萄酒為基調，搭配接骨木花與洋甘菊香氣，傳遞清純香甜的浪漫。敘述在陽台邊，拿本書但卻一心想著什麼時候可以見到喜歡的人的午後時光。搭配象徵一輩子只愛一人，在歐洲春末夏初小庭園中常見的風鈴花。
結合紫羅蘭與梔子花帶出優雅花香、運用木質調香氣 Gin 為基調，並以鵝黃色的蝴蝶陸蓮製作的花圈形成呼應，彷彿置身在樹林間的紫羅蘭花海中而鵝黃小花正如同翩翩起舞的蝴蝶一般，表現生命裡每份去愛、去追尋、去感受的浪滿時刻。
運用琴酒低溫烹煮的雪餅、搭配鮮奶油及蛋白，同時加入櫻花，醇厚又綿密的奶香帶有花香，取名櫻花雪下，配粉色的百笈草，雪花与樱花重叠的美，讓人充滿期待，希望每份戀情都能像櫻花遇雪般受到祝福。
P.s. I Love You Bar & Bistro
● 地址：台北市大安區敦化南路一段190巷31號1F
● 媒體聯絡人：Yvonne Lin / 0975-586-826 / Line ID: evon8082
● P.S. I Love You Bar & Bistro 品牌官方IG 、 官方Facebook
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