秒飛韓國!八色烤肉將「弘大」美味端上台灣餐桌
超人氣馬鈴薯排骨鍋88元吃得到

【2022年12月8日 台北訊】台灣人熱愛韓式料理除了烤肉、辣炒年糕跟海鮮煎餅外,令人垂涎三尺的馬鈴薯排骨其實也是相當具代表性的庶民美食之一。來自韓國第一烤肉品牌「八色烤肉」這次將大家期待以久的《弘大超人氣馬鈴薯排骨鍋》端上台灣餐桌,只要前往「八色烤肉」台北忠孝店或台中中友店,點購任一套餐,再加88元,就可以加購期間限定的「弘大超人氣馬鈴薯排骨鍋」,販售期間將從即日起至12/31止,每日限量20鍋,不提供單點,售完為止。除此之外,「八色烤肉」台中中友店更首次推出「平日酒類無限暢飲」活動,韓國 Cass啤酒無限暢飲每人299元,所有酒類無限暢飲每人399元,如有選擇酒類喝到飽的消費者,同桌需所有人皆得點購,活動期間將從即日起至2023/01/20,全天候供應,從平日開始無限小酌,迎接新的一年來臨。

弘大排隊美食 24小時有得吃
弘大為韓國首爾相當受年輕人歡迎的區域,充滿城市藝術、獨立音樂文化和各種娛樂,商店與餐廳也滿滿皆是。湯頭濃郁的馬鈴薯排骨湯,這道料理不僅有專門店,更是24小時都能吃到,受歡迎的程度可見一般。「八色烤肉」也特別取經弘大的馬鈴薯排骨湯專門店,將這道平價濃郁的美味帶回台灣,《弘大超人氣馬鈴薯排骨鍋》就此現身!這道料理雖有加馬鈴薯,但其實主食材為豬脊骨,需經長時間熬煮而成,曾有韓國的廣播節目,在介紹馬鈴薯湯由來時,提到:「豬有一塊名為『馬鈴薯骨』(감자뼈)的部位,而店家用馬鈴薯骨熬 高湯後,再搭配一些白菜乾等煮熟食物,就成為『馬鈴薯排骨湯』。」以訛傳訛之下,導致現在韓國人多認為,豬骨部分真的有一塊「馬鈴薯骨」,這個有趣的「謠言」也讓馬鈴薯排骨湯充滿故事性。

小酌時光不擇日 酒類無限暢飲走起
《弘大超人氣馬鈴薯排骨鍋》不僅台北的朋友吃得到,台中的朋友一樣可享用這飄洋過海的「韓食」美妙滋味,「八色烤肉」台中中友店更將從即日起至2023/01/20止,首推「平日酒類無限暢飲」活動,週一至週五全天候時段,韓國 Cass啤酒無限暢飲每人299元,所有酒類無限暢飲,如:特調水果燒酒、風味燒酒、原味燒酒、Cass啤酒和瑪格麗米酒,每人只要399元,同桌需所有人皆得點購,讓台中的上班族與年輕族群,都能在靠近年末時,不用特地選假日,平日就能展開歡慶節慶的好時光。

【關於韓國八色烤肉】
韓國「八色烤肉」2007年創立至今,創辦人在韓國到處經過不斷考察、試吃、測試與研發,終於研發出八款食材與香料來醃製豬五花肉,最後推出首創的特殊八種口味醃製吃法,以松葉、大醬、紅酒、人蔘、蒜味、辣椒醬、花草、咖喱,嚴選最高等級豬五花醃製,由淺入深的吃法,佐上蔬菜和泡菜一起享用,不同的搭配之下,讓烤肉的滋味更多了不同的層次感。