捕捉台灣夏天的味道 第二屆勇氣琴酒挑戰賽冠軍出爐

【2022年9月29日 台北訊】
這二年來面對未知的明日,我們無時都需要鼓足非凡的「勇氣」,去做出各種決策與堅定意志不被他人動搖。合力酒廠自對信仰的追求與為榮耀上帝恩德,努力突破限制與創造獨特風格。

推廣台灣在地風味的神聖勇氣琴酒系列,獲得廣大民眾與業界酒友們的大力支持與好評。為持續吹起改革之風,於去年舉辦專屬研究台灣風味的勇氣琴酒競賽,鼓勵隱藏的明日之星站出來成為榜樣。在激烈的勇氣琴酒挑戰賽中脫穎而出的獲獎選手為以下三人:


圖說:2022勇氣琴酒挑戰賽冠軍Bodega酒吧調酒師Max(中)亞軍橋下2.0餐酒館調酒師林子軒(右)季軍Fourplay酒吧調酒師啾吉(左) (攝/蔡耀徵)

冠軍
代表店家:Bodega
選手:林俊佑 Max
作品:與森山共舞
作品介紹:https://www.instagram.com/p/ChafGVLBMj7/?igshid=YmMyMTA2M2Y=

圖說:冠軍Bodega酒吧調酒師林俊佑Max的作品『與森山共舞』(攝/蔡耀徵)

 

亞軍
代表店家:橋下2.0 Restaurant & Bar
選手:林子軒
作品:再見螢火蟲
作品介紹:https://www.instagram.com/p/ChcPzJMvSfb/?igshid=YmMyMTA2M2Y=

圖說:亞軍橋下2.0餐酒館調酒師林子軒的作品『再見螢火蟲』(攝/蔡耀徵)

 

季軍
代表店家:Fourplay
選手:啾吉 juge
作品:勇夏(擁夏) Estivalor
作品介紹:https://instagram.com/a.k.a_juge?igshid=NzNkNDdiOGI=

圖說:季軍Fourplay酒吧調酒師啾吉的作品『勇夏(擁夏)』(攝/蔡耀徵)

感謝業界琴酒專家們為今年的比賽擔任評審

<名單如下>
時尚香水師安薛佛 Anne Scheffer ( Aleatoire8 雅拓國際創辦人)
侯力元 Dior (The Herbal香草窗創辦人/微醺告解室作者)
李詠蕎 Emily(AHA Saloon / 2021勇氣琴酒挑戰冠軍)
張哲瑋Mars (To infinity & beyond / World Class 2021冠軍 )
張國偉 Perry ( Perry’s palate plan 派瑞玩味計劃 )
鄭哲宇Soso (工藝琴酒全書作者 / 臺灣百味琴酒計劃 )

期待明年有更多優秀的選手持續參與,也希望藉由我們讓台灣的調酒師們持續發光,讓世界看見。
#2022勇氣琴酒挑戰賽決賽直播連結https://youtu.be/68nJTojG_gw