Aperol艾普羅創於1919年,由 Campari 集團精心打造的秘製原創配方,歷經7年才得以完善,由蒸餾酒浸泡龍膽草、大黃等草本過濾而成,柑橘、香草和植物完美組合,因酒精度較低可直接用做開胃酒,以其清新口感與繽紛色澤,很快就風靡義大利並於戰後流行於歐洲各國,1980年代 Aperol 推出了 Aperol Spritz 特調,以義大利氣泡酒 Prosecco 加 Aperol 加蘇打水的簡單配方與苦甜參半的味道、鮮豔色澤、愉悅氣泡加上清爽口感贏得了無數消費者的心,是任何場合無負擔享受歡樂的絕佳拍檔,迄今已是義大利銷售第一的酒類產品。

圖說:義大利烈酒No.1品牌 Aperol艾普羅香甜酒

2010以來 Aperol 出現在各種歡樂場合 如國際性賽車比賽(GP)或曼聯隊賽事官方用酒,2023年更成為美國網球公開賽官方指定酒款。2011年更被International Bartenders Association(IBA)將 Aperol Spritz 列為指定調酒。Aperol Spritz 與 Espresso 是義大利人兩大國民飲料,通常義大利人會在餐前飲用 Aperol Spritz,是義式文化中不可或缺的一部分,2024年更成為 Drink International 最受歡迎調酒第八名!

圖說:紅遍義大利的國民餐前酒 Aperol Spritz

艾普羅 Aperol 一公升裝進駐 Costco

不用去歐洲!在台灣 Costco 也能買到紅遍義大利的國民餐前酒 Aperol,配合夏天的到來, Aperol 也趁勢在賣場快閃上架啦,與一般酒專與酒吧通路所能買到的 Aperol 不同,Costco 獨家推出一公升裝的版本,讓消費者可以喝得更滿足,炎炎夏日就帶一瓶 Aperol 回家,調製一杯清爽消暑的義大利開胃酒 Aperol Spritz 吧!

為了推廣艾普羅 Aperol 香甜酒,特別於6月24日及6月29日兩天,於全台 Costco 賣場提供簡易 Aperol Spritz 調酒試飲,讓不曾喝過的消費者也能到現場體驗嘗試。

艾普羅 香甜酒
Aperol Aperitivo
容量:1000ml
酒精濃度:11%
Costco售價:NT$749

顏色:活潑鮮明的橙色。
香氣 : 柑橘的清爽與豐富的植物香氣。口感:柑橘的清爽與豐富草本香氣,口感絲滑而柔順,甜味伴隨微苦和木質調後味,簡單又獨特。酒精濃度較低,適合當開胃酒飲用,特別適合享用健康輕食或在休閒開懷的場合飲用。

義大利國民餐前酒 – Aperol Spritz 特調

在1980年代,一種流行於義大利的調酒開始吸引眾人,那就是被譽為義大利國民飲料的Aperol Spritz!這款調酒在炎炎夏日中簡直不能更完美,走在義大利的街頭,無論是餐廳、酒吧還是咖啡廳,你都能看到它的身影。

圖說:紅遍義大利的國民餐前酒 Aperol Spritz

Aperol Spritz不僅清爽易飲,還有著柳橙的香甜和氣泡的爽快,絕對是炎熱午後最好的消暑良方。不管是享受涼爽的下午,還是作為開胃酒來一杯,對義大利人來說,這種調酒再熟悉不過了!而調酒裡新鮮的柳橙就像溫暖的陽光,搭配一杯Aperol Spritz,享受每一刻的悠閒與愉悅。

Aperol這款酒以鮮豔橘紅聞名,它帶有香甜的柳橙風味,源自義大利。相比之下,Campari可能更苦澀濃郁,而Aperol則更輕盈愉悅,是一款讓人愛不釋手的利口酒。

Aperol 建議酒譜:
Aperol 60ml
Prosecco氣泡酒 90ml
蘇打水 30ml

製作簡單,輕鬆就能在家享受義大利的國民調酒,比較常見的配方是Prosecco:Aperol:蘇打水 = 3:2:1(IBA國際調酒師協會版本為 1:1:1),而調製方法也十分簡單,只要在酒杯中加上約7、8分滿的冰塊,倒入Aperol稍微攪拌使其冰鎮後,再將把Prosecco與蘇打水倒進去,輕輕攪拌,最後用柳橙切片裝飾就完成啦!

五款簡易 Aperol 居家版本特調

除了 Aperol Spritz 以外,消費者也可以自行搭配市面上的多款飲料、氣泡水和氣泡酒,打造最適合自己的喝法!只要在杯中加入約7、8分滿的冰塊並以Aperol:軟飲 = 1:2 或 1:3 的比例倒入並混和就能獲得一杯簡易的夏日消暑下午酒啦。

Aperol × Perrier氣泡水

想要喝到最完整的Aperol柑橘和草本香氣,清爽的氣泡感帶出豐富的植物香氣,冰冰涼涼的一杯下午酒就這麼誕生啦!

Aperol × Tonic 通寧汽水

通寧水獨特的甜度與香料風味會加強Aperol本身的苦甜和藥草風味,喝起來比單純加氣泡水更加有趣,苦味也沒有那麼明顯,搭配起來十分和諧,而這種喝法也是許多人非常喜歡的的調製方式喔~

Aperol × 雪碧

喜歡香香甜甜又帶點氣泡感的調酒,就可以選擇大家最熟悉的雪碧做搭配,適合給不敢喝苦味和草本感的消費者。

Aperol × Red Bull

有去過歐洲的朋友們絕對對這組搭配很熟悉!這款Aperol Bull Cocktail 是許多歐美國家的酒客們特別喜歡的調飲方式,Red Bull獨特的香甜味完美融合了Aperol的苦甜風味,不管是原味版的還是無糖版都非常搭!

Aperol × Cocchi Asti 氣泡酒

最方便的 Costco 一加一組合!
帶一瓶 Aperol 香甜酒的同時,也能買一瓶 Cocchi Asti Sparkling 亞斯提氣泡酒,簡單用 Aperol:Asti = 1:2或是1:3的比例就能享受到甜甜香香帶點微苦的氣泡飲,6/24與6/29的試飲活動也將會以這種方式呈現。

【關於欣利 Spiritus】
欣利實業股份有限公司成立於2022年一月,主要係由台灣FMCG消費品代理商欣臨集團與義大利商Campari Group合資成立,旗下主要代理銷售Campari與Proximo兩大烈酒集團產品,包含Aperol、Campari、Skyy Vodka、X-Rated、Wild Turkey、Glen Grant、Bushmills、Jose Cuervo…等超過30個不同類別之烈酒品牌。

Aperol官網:https://www.aperol.com/
Aperol臉書:https://www.facebook.com/aperolspritztaiwan
Aperol IG:https://www.instagram.com/aperol.tw/

*禁止酒駕,酒後不開車,安全有保障。未滿18歲禁止飲酒。