布根地酒神再現!!!?
Robert Parker : 世界最好酒莊
日耀酒莊(Au Bon Climat Winery)，法文意指日照充足的葡萄園，1982年在加州Santa Barbara起家。創辦人Jim Clendenen先生師承布根地酒神 – Henri Jayer，是引領Santa Barbara、Santa Maria產區成為世界葡萄酒版圖的先驅之一，也是當地教父級的釀酒師。
Enoteca此次榮幸邀請到二代莊主 – Knox Clendenen先生，與南部酒迷一起享受教父級的美酒搭和獨一無二的府城夜景，享受愉快的夜晚。
時間
2024/12/13(五) 18:00入場，18:30~21:00正式開始
地點
台南 遠東香格里拉 醉月樓
台南市東區大學路西段89號38樓
票價
早鳥優惠價 $3,880/人 (2024/11/22前報名)
美味品酩價 $4,200/人
限量20席
(A4一頁or兩頁皆可，ACCUPASS橫幅1080*540 乙版，BANNER 看看是否有空間可以強調”台南”?)
菜單
ABC餐酒會套餐
醉月巧手精緻四雅碟 (本幫燻鯧魚、芹香海蜇頭、弄堂水晶肴、蜜味油爆蝦)
上湯龍蝦燴台南意麵(半隻)
楠西梅汁燒烤豬肋排
三蔥爆炒生煎文昌雞
蘇杭鮑魚東坡肉戴餅
百果山藥蘆筍骰子牛
百合玉帶松露彩時蔬
醉月三味錦繡小籠包(雞汁、蟹粉、絲瓜蝦仁)
冰糖北杏雪梨燉燕窩
※ 食材內容含牛肉及海鮮，有任何疑慮敬請於報名前聯繫主辦單位確認
※ 主辦單位保有更改活動內容與解釋之權利
酒單
Au Bon Climat Chardonnay Santa Barbara
美國 日耀酒莊 經典系列 聖塔芭芭拉 夏多內白酒 建議售價:$1,500
Au Bon Climat Chardonnay Nuits Blanches -FORESIGHT-
美國 日耀酒莊 藍標系列 白夜下老酒館 放眼未來夏多內白酒 建議售價:$3,000
Au Bon Climat Pinot Noir Santa Barbara
美國 日耀酒莊 經典系列 聖塔芭芭拉 黑皮諾紅酒 建議售價: $1,500
Au Bon Climat Pinot Noir La Bauge Au-dessus
美國 日耀酒莊 經典系列 布根地俱樂部 黑皮諾紅酒 建議售價:$2,000
Au Bon Climat Blue Series Pinot Noir Isabelle
美國 日耀酒莊 藍標系列 伊莎貝爾 黑皮諾紅酒 建議售價: $3,800
Au Bon Climat Blue Series Pinot Noir Knox Alexander
美國 日耀酒莊 藍標系列 諾克斯亞歷山大 黑皮諾紅酒 建議售價:$3,800
官方IG : https://www.instagram.com/aubonclimat/
官網: https://aubonclimat.com/
https://www.instagram.com/clendenenknox/ => 莊主 IG
台南場使用[美味品酩價]報名，可使用優惠。
折扣碼：TASTINGWHATEVER1213
活動連結：
https://www.accupass.com/go/abcintainan
