(圖說:台灣帝亞吉歐關注餐飲服務業的永續發展，今年4月首次於台灣舉辦WSET烈酒第三級認證考試，全額贊助培育產業人才。)
【2024年4月29日 台北訊】
進入缺工時代，如何獲取人才已成為各企業當前的重要課題，而仰賴大量人力的餐飲服務業在後疫情時代更是首當其衝。根據104人力銀行統計，今年4月超過110萬個職缺中，占比最多的是餐飲服務業的人才缺口，規模達到22.7萬個。其中，缺乏成熟的人才養成計畫，是餐飲服務業無法吸引人才的原因之一。作為全球知名威士忌領導企業，台灣帝亞吉歐 (DIAGEO) 多年來關注並投入餐飲服務業的永續發展，今年4月更首次於台灣舉辦WSET烈酒第三級認證考試，全額贊助培育產業人才，期待透過專業認證，提升產業整體競爭力。
(圖說:台灣帝亞吉歐長期提供WSET烈酒認證授課資源給產業夥伴。)
透過WSET烈酒第三級認證 助力產業人才持續精進技能
葡萄酒與烈酒教育基金會 (Wine & Spirit Education Trust, WSET) 為全球規模最大的酒類資格認證教育機構。過去50年來，為全球酒業從業人員及欲踏入此行業之學員，打造一系列酒類品評訓練國際認證課程。台灣帝亞吉歐長期提供WSET烈酒認證授課資源給產業夥伴，積極培育人才有目共睹。東區實驗酒吧「unDer Lab」主理人劉欣蓓參與今年WSET烈酒第三級認證考試後，亦分享：「對於在酒吧總是忙碌、高速、天天面對人群的我們，DIAGEO提供的豐富課程資源，讓我們得以在工作之外以不同面向更瞭解自己的專業。參與WSET第三級的課程，在個人本質學能上受到了很多激發而有所提升，更難能可貴的是人與人之間交流所產生的化學反應，我也因為專業課程培訓認識了許多貴人和朋友，很慶幸自己有機會參與這一切，我也將持續把學到的方法運用在unDer團隊的訓練中。」
(圖說:台灣帝亞吉歐KEEP WALKING夢想資助學院前進大專院校，由品牌大使分享烈酒豐富知識。)
長期投注資源培育人才發展 奠定基礎並發揮產業正向影響力
帝亞吉歐為強化產業永續發展，多年來提供全方位餐飲服務業人才培訓計畫。其中包含為調酒師、餐飲服務業從業人員打造的入門課程－帝亞吉歐烈酒學院(DIAGEO BAR ACADEMY)，邀請品牌大使分享烈酒豐富知識，更邀請資深調酒師傳授吧台實務技能，今年已培育超過1,900位學員；此外，台灣帝亞吉歐在2022年起亦前進大專院校餐飲服務業相關科系展開產學合作計畫－KEEP WALKING夢想資助學院。在學生踏入職場前即以產學合作模式向下扎根，提供專業烈酒知識課程、創業與管理經驗分享，期待提升學生視野、與業界接軌，更長期為業界培育優秀人才，今年這項產學合作計畫將前進逾8所學校。
(圖說: 圖為2023年World Class Taiwan比賽照片，《2024 World Class Taiwan 世界頂尖調酒大賽》台灣決賽將於今年6月1日盛大展開，帝亞吉歐更首度為入圍者打造豐富培訓計畫。)
打造世界頂尖調酒大賽國際舞台 今年首度開放民眾入場觀賽
值得一提的是，有調酒界奧斯卡之稱的《2024 World Class Taiwan 世界頂尖調酒大賽》台灣決賽也將於今年6月1日盛大展開！帝亞吉歐每年於全世界各地舉辦調酒界年度盛事，至今已經邁入第15個年頭。本屆共吸引逾600位調酒師參賽，帝亞吉歐更首度為入圍者打造豐富培訓計畫：包含英文溝通、表演藝術等課程，讓參賽者在過程中培養重要軟實力，更為職涯注入養分。今年決賽更史無前例首度開放民眾入場觀賽，邀請享受調酒文化的民眾，近距離見證2024年台灣年度調酒師的誕生。
(圖說:台灣帝亞吉歐KEEP WALKING夢想資助學院今年將前進逾8所學校。)
全方位打造人才交流平台 邁向產業永續發展
帝亞吉歐台灣總經理梁殷禎分享：「透過培育人才實踐產業永續發展，是帝亞吉歐身為產業一份子的重要使命。我們打造人才交流平台，同時全力支持他們在職進修、考取技能認證，更透過年度賽事讓調酒師互相切磋，進而激發創意思維、掌握市場趨勢，期待為產業帶來正面的影響力。」帝亞吉歐將持續攜手各界合作，提升產業人才競爭力，並實踐帝亞吉歐10年ESG行動計畫－「2030社會願景（Society 2030）」永續發展長期目標。
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關於帝亞吉歐(DIAGEO)
帝亞吉歐(DIAGEO)是全球知名酒精性飲料領導企業，以全球性的視野與尊重在地需求及文化，提供消費者一流的酒精飲料品牌，包括約翰走路(Johnnie Walker)、蘇格登(The Singleton)、慕赫(Mortlach)、泰斯卡(Talisker)、思美洛(Smirnoff)、貝禮詩(Baileys)、坦奎利(Tanqueray)…等 200 種產品，行銷遍及全球 180 個營運據點，並於英國倫敦和美國紐約股票上市。帝亞吉歐以「2030 社會願景」（Society 2030）積極回應永續議題，持續履行「理性飲酒」、「社會共融」、「環境永續」等三大目標。更多資訊請參考 www.diageo.com
企業社會責任與理性飲酒
帝亞吉歐從 1987 年進入台灣以來，發揚在地精神，落實企業公民責任。自 2003 年起，連續20 年舉辦「Keep Walking 夢想資助計畫」，鼓舞民眾以實際行動突破困境、提出夢想方案，推動各行各業終身學習並帶動就業。帝亞吉歐一直以來以發揮企業影響力，創造與所處環境共好的理念自許，深信企業成長與在地環境息息相關，持續宣導「理性飲酒」，並推行「酒駕零容忍_十年教育計畫」、「DRINKiQ 酒精知識推廣」、「台灣 SMASHED ONLINE 衝撞青春–防制青少年物質濫用校園推廣計畫」以及「Wrong Side of The Road 酒後心聲–酒駕防制互動式線上學習體驗計畫」。
帝亞吉歐對企業社會責任的投入與關注備受重視，同時也深獲各界肯定。自 2016 年起，連續八年榮獲《天下》永續公民獎肯定，並於2023年榮登首屆「天下人才永續獎」全台50強。在臺北市英僑商務協會優良企業貢獻獎中，分別於2019 年及2023年榮獲第三屆「企業社會責任獎」並入圍第七屆「企業社會責任獎」。曾獲頒交通部108年金安獎「企業團體貢獻獎」。帝亞吉歐也在2023年首次獲頒TCSA「台灣永續外商企業績優獎」。
瞭解 KEEP WALKING 夢想資助計畫https://www.keepwalkingfund.com.tw/，以及DRINKiQ https://www.drinkiq.com/zh-tw/。
