「德國啤酒節」又稱為「十月節」，是一年一度全球知名慶典，每年都會吸引各國上百萬人 前往朝聖，緣起於 1810 年皇家婚禮，招待全城百姓吃喝共度婚禮整整 5 天，人們聚在一起飲酒、大 啖美食和歌舞，並延續傳統至今，成為每年眾人期待的德國經典慶典活動。
為了讓消費者能感受到「十月節」的熱鬧氛圍，吉比鮮釀餐廳於 10 月 1 日至 11 月 25 日，全 台六家分店推出節慶特色菜餚，並供應節慶必喝的季節限定款啤酒「慕尼黑拉格」，餐廳服務人員 都穿上慶典特色的巴伐利亞傳統服飾，讓消費者不用花大錢坐飛機到德國，也能享受道地的德系菜 餚，感受大口吃肉、大口喝酒的歡慶氛圍。
德國「十月節」開幕儀式通常由慕尼黑市長坐在馬車上和樂隊隊伍遊行，中午 12 點時抵達會 場後手持木槌將桶栓敲進大啤酒桶，並高喊「Ozapft ist!」揭開慶典的序幕。而吉比鮮釀餐聽也延續 這份開桶的儀式感，在 10/1 啤酒供應的第一天，舉辦一日限定的「Tapping Day」，只要免費加入會 員並點用任一道季節菜餚，就招待慶典必喝「慕尼黑拉格」啤酒 375ml 一杯，啤酒續杯不限次數、 不限口味都再享半價優惠!
「慕尼黑拉格」此款啤酒未經過濾，酒體呈現深琥珀色，富含烘焙大麥香和傳統拉格酵母帶 來的濃郁啤酒香，非常適合在涼爽的秋天飲用，與餐廳內常態供應的「梅爾森拉格」列為節慶最具 代表性的啤酒，喜歡飲酒的朋友別錯過一日限定暢快喝酒的活動。
除了啤酒之外，餐廳更是推出德國著名美食，其中「十月慶典臘腸組合」，一次可品嚐到三 種不同風味的碳烤臘腸，分別為「碳烤德國傳統啤酒臘腸」、「匈牙利啤酒臘腸」和結合台灣道地 的「紹興香腸」，搭配獨家啤酒芥末醬和梅爾森芥末醬，香氣迷人有嚼勁，再來杯啤酒就是完美享 受。人氣必吃的「巴登巴登豬腳」以數種蔬菜、香料和啤酒高壓燉煮後，再高溫油炸至外皮酥脆可 口，滿滿膠質口感 Q 彈，每日限量供應，是讓許多饕客提前預約的餐點。
圖說:吉比鮮釀餐廳_慕尼黑煨燉牛小排_售價NT$1480
此外，為落實「大口喝啤酒、大口吃肉」的精神，供應其他肉食族最愛美食，包含「波特牛 肉丸」和「慕尼黑煨燉牛小排」。每日手工備製的「波特牛肉丸」，混合乾辣椒、香料和瑞可達起 司，口感扎實有彈性，一咬下即可感受到滿滿肉汁，再沾裹以史瓦茲黑啤酒製做的波特奶油醬，濃 郁滑順讓人唇齒留香。若喜歡肉質軟嫩口感，則可以選擇「慕尼黑煨燉牛小排」，16 盎司的帶骨牛 小排使用啤酒和多種蔬菜，慢火悶烤 2.5 小時，將多餘的油脂融出後完整吸附風味於牛小排上，搭配 清爽脆口的櫛瓜蔬菜麵，品嚐豐富多元的味覺體驗。
圖說:吉比鮮釀餐廳_巴登巴登豬腳_售價NT$1180
想感受道地德國啤酒節美食和慶典啤酒，別錯過共 8 周的餐廳限定菜單和活動，更多詳情和 會員優惠請查詢餐廳官網或社群。
【關於吉比鮮釀餐廳】
吉比鮮釀餐廳於 2008 年 6 月成立第一家分店–台北信義店，至今於全台已經開立共 6 家分店，「創 意手工料理、在地鮮釀啤酒、友善親切款待精神與全新感受用餐環境」為四大核心經營理念，提供 一個歡聚的好地方。
