圖說:Barolo 新時代之王 Dosio/全達國際提供

PC 產業界傳奇人物蔣凡可蘭奇（Gianfranco Lanci），曾擔任宏碁、聯想全球總裁兼執行長，並帶領宏碁登上全球第二大 PC 地位，在離開宏碁時更是創下全球 PC 業界高階主管最高離職金 12.84 億台幣，震驚全球電腦產業。

作為義大利 Piemonte 人的蔣凡可蘭奇（Gianfranco Lanci），在 PC 產業以喜歡美食與美酒聞名，在退休離開 PC 產業後，回到家鄉都靈成立了 Dosio & Coppo 葡萄酒集團，並將目光轉向義大利最具代表性的頂級產區 — Barolo，延續著義大利血液裡對葡萄酒的愛與熱情，為 Dosio 酒莊打造全新藍圖。

圖說:Dosio 集團創辦人 Lanci 先生/全達國際提供

不僅把 PC 做到巔峰｜就連投資酒莊都富有前瞻性！

於 1974 年成立的 Dosio 朵希歐酒莊，以 Barolo 產區最高海拔的 Serradenari 為酒莊核心，一側面向阿爾卑斯山，另一側俯瞰 Langhe 丘陵，得天獨厚的風土條件，孕育出有著深邃結構且細緻迷人的頂級 Barolo。

最早之初由紡織學教授 Beppe Dosio 先生成立，得天獨厚的地理位置所造就出的迷人風味，使 Dosio 朵希歐酒莊在歐洲境內逐漸受到歡迎，但僅靠 Beppe Dosio 一己之力使 Dosio 朵希歐酒莊的成長受到侷限，在 2010 年 Gianfranco Lanci 蔣凡可蘭奇首度產生退休的想法時，看準了 Serradenari 的頂級高海拔風土，便買下了 Dosio 朵希歐酒莊，成立了 Dosio & Coppo 葡萄酒集團。

事實證明，眼光獨到的 Gianfranco Lanci 蔣凡可蘭奇是對的，作為「最高 MGA」的 Serradenari，在近十年內葡萄園價值有著近 30 % 的漲幅，並在氣候暖化的作用下，使曾經在高海拔難以成熟的 Nebbiolo 內比歐露葡萄展現出絕佳的成熟度，成為近年來最備受關注的特級園之一。

重返風土本質｜ 單一園風土新時代革命

在全球市場逐漸受到布根地風土理念影響之際，Barolo 產區也邁入下一個歷史階段。從早期傳統派與現代派的爭論，到現代派釀酒師開始強調風土純粹性的所引出的單一園理念，Barolo 逐漸衍伸出一套根據土壤、海拔和微氣候的單一園分級制度，更精確的區分出 Nebbiolo 在各風土 (cru) 所發展出的獨具變化。

從 1970 年由 Barolo 風土之父 Renato Ratti 開創性的研究，到 2010 年，正式被義大利政府引進入 MGA（Menzioni Geografiche Aggiuntive） 法規制度，清楚劃定 170 個具代表性的單一地塊，使得 Barolo 產區中的微型風土獲得國際市場的重視。

在過去因 Nebbiolo 難以成熟的狀況，而導致 Barolo 傳統派需依靠混釀不同地塊以維持產量，隨著全球暖化的影響下，意外改善了部分產區葡萄成熟不均的難題，使單一地塊 Cru 搖身一變成為 Barolo 新世代的開始。

在 1960 年代開始便開始投資 (未釋出) Barolo 多塊頂級園區的 Dosio，更成為 MGA 法規制度的得益者，在 MGA（Menzioni Geografiche Aggiuntive）制度尚未建立前，即已入手 Serradenari、Fossati 和 Bussia 等知名特級園，這也使得 Dosio 能以相對親民的價格，將高品質單一園 Barolo 推向市場。

高海拔與高品質的並存｜ 就連國際品種也不馬虎

以 Barolo 產區最高海拔 Serradenari 為中心的 Dosio ，就連國際品種 Merlot、Sauvignon Blanc 都同樣選擇種在同個 Barolo 特級村中。

以酒莊重要吉祥物 – 蘭奇先生的威瑪犬 Oliva 為靈感打造的朵希歐酒莊奧莉薇白酒 Dosio Langhe DOC Sauvignon Olivia，選用 Dosio 酒莊特級園風土 Serradenari 斜後方的砂質土壤種植 ，賦予酒液絕妙的礦物與花香，年產僅一千六百瓶，在 Dosio 首次登台，台灣僅分配到一百瓶。

在 Langhe 產區第一款以 100% Merlot 釀造的 Eventi Langhe Merlot DOC，種植在 Barolo 特級村 La Morra 中，是 La Morra 村莊內最早種植的葡萄藤，La Morra 的土壤賦予優雅與強勁兼具的風格，木桶熟成更顯深層與複雜的風味，有趣的背景因而取名為「Eventi」，意思為驚喜的意外。

三大特色特級園一次登台｜ 特級風土的各式魅力

Dosio 酒莊此次首次登台，由代理商全達國際代理 Dosio 酒莊三款特色特級園 Barolo，將 Barolo 新時代的多元魅力，與台灣的酒饕們分享。
最高海拔 Serradenari 其意思為 「金錢的寶藏地」、到廣受市場推崇的 Fossati 特級園，再到結構宏大的 Bussia 特級園，三座特級園展現出 Dosio 酒莊對風土的深刻詮釋，勾勒出新生代 Barolo 的多樣風貌，更代表著義大利頂級產區進入新時代的開始。

——欲了解更多朵希歐酒莊資訊，歡迎洽詢台灣總代理——全達國際，或是由線上通路——加佳酒，為您提供詳盡介紹與合作洽談資訊！

【禁止酒駕，飲酒過量有害健康，未滿18歲禁止飲酒】

酒款介紹

朵希歐酒莊 奧莉薇白酒 Dosio Langhe DOC Sauvignon Olivia
$1,280
去皮葡萄於控溫 15°C 的不鏽鋼槽中低溫發酵約 20 天，酒液於不鏽鋼槽中與酒泥一同熟成， 期間定期進行酒泥攪拌，以增添酒體層次與口感豐富度。
清新的檸檬黃色，香氣上精緻且優雅，金合歡與鼠尾草的花草香氣，伴隨著白蘇維濃（Sauvignon Blanc）品種特有的草本氣息，酒體清新爽口、帶有礦物般的鹹香調性，愉悅且平衡，是一款展現風土特色與品種個性的優質白酒。

朵希歐酒莊 巴洛羅 富饒山園紅酒 Dosio Barolo DOCG Serradenari
$3,880
Barolo 產區中海拔最高的葡萄園 Serradenari ，是 La Morra 產區中重要的 MGA，高海拔帶來了相對較低的平均溫度和顯著的日夜溫差，使 Nebbiolo 可以緩慢的成熟，散發出精緻的芳香，Serradenari 更是 Dosio 酒莊的據點，是酒莊引以為傲的酒款之一。
去梗壓榨，在控溫於 25-26°C 的酒槽中浸漬 50-60 天，並於木桶中陳年至少 18 個月 。
呈現優雅的石榴紅色 。其香氣豐富而細膩，初聞時是清新的紫羅蘭、玫瑰和櫻桃芬芳 ，隨後逐漸發展出令人愉悅的香脂調，並帶有一絲甘草的氣息 。口感上，展現出優雅與飽滿，這歸功於日夜溫差下所帶出的出色酸度與 Nebbiolo 若隱若現的單寧之間的完美平衡。

朵希歐酒莊 巴洛羅 福薩蒂園紅酒 Dosio Barolo DOCG Fossati
$3,950
Barolo 產區中著名的特級園 Fossati，橫跨 Barolo 和 La Morra 村，Barolo Fossati 是在 1986 年，早在 MGA 正式確立之前，第一款使用 Fossati 名稱的巴羅洛葡萄酒， 可知 Fossati 村莊對 Barolo 產區的重要性。呈石榴紅色 ，香氣以紫羅蘭和櫻桃為主，隨後發展出淡淡的巧克力、乾草和皮革氣息 。口感乾爽宜人且飽滿，酸度與內比奧羅（Nebbiolo）優雅的單寧之間取得了絕佳平衡 ，具有非凡的陳年潛力。

Barolo 產區中著名的特級園 Fossati，橫跨 Barolo 和 La Morra 村，Barolo Fossati 是在 1986 年，早在 MGA 正式確立之前，第一款使用 Fossati 名稱的巴羅洛葡萄酒， 可知 Fossati 村莊對 Barolo 產區的重要性。呈石榴紅色 ，香氣以紫羅蘭和櫻桃為主，隨後發展出淡淡的巧克力、乾草和皮革氣息 。口感乾爽宜人且飽滿，酸度與內比奧羅（Nebbiolo）優雅的單寧之間取得了絕佳平衡 ，具有非凡的陳年潛力。

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