皇室御用葡萄酒生產者
榮獲法國政府授予雙認證的法國之光

450年深厚歷史底蘊,香檳區最古老的酒莊!

歌榭香檳酒莊(Champagne Gosset)始於1584年,由Pierre Gosset 在馬恩河谷區的Aÿ村成立。歌榭家族在Aÿ村是極有名望的家族,歷代家族掌門人都曾任領主或檢察官等威權職位,Pierre Gosset也曾為Aÿ村的領主,在釀酒與銷售上都佔有一席之地,對Aÿ村經濟發展與建設的貢獻甚大。

18 世紀前,香檳區主要生產靜態紅酒,而歌榭香檳酒莊所釀造的紅酒,是16世紀時炙手可熱的名莊,亦是皇室御用的葡萄酒莊,名氣遠勝於布根地。至今仍為歌榭家族所擁有。

獨特的儲備基酒、釀造哲學。

重視分辨每款儲備基酒的特色,並按風格分類維持無年份香檳系列的穩定性。即便是無年份香檳,酒莊仍使用高達90%比例的同一年份的葡萄。酒窖管理大師Odilon de Varine,會根據香檳特質和發展風味決定窖藏時間,並於最佳狀態時上市,而非按照年份順序出貨。不使用乳酸發酵以保留清爽鮮活的酸度;延長瓶中二次發酵時間,賦予酒款更豐富的層次與尾韻。陳年時間為4~10年,特殊酒款甚至長達15年。漫長的窖藏時間造就獨特的典雅風味,同時也限縮了酒莊的產量。歌榭香檳年產量僅約120萬瓶,約為伯蘭爵(Bollinger)的一半,更只有酩悅香檳 (Moët & Chandon)的 1/30。

(酒窖管理大師Odilon de Varine)

高品質粉紅香檳的翹楚

酒莊早在1950年代,便以風格獨特的粉紅香檳驚艷市場,純淨、優雅的風味使歌榭香檳酒莊的粉紅香檳成為暢銷酒款。為表達其獨特、優雅、清新的風格,酒莊堅持使用源自18世紀的古典玻璃瓶身,並設計出如同珠寶項鍊般高雅的酒標。

香檳區唯二的法國之光

歌榭香檳酒莊卓越的技藝使得酒莊在2010年成為法國政府認證「l’Excellence Française」的永久成員。「l’Excellence Française」的成員包含來自法國各領域企業,必須長期以卓越而獨特的技藝在國際間得到卓越的評價,成為代表法國立足世界不容取代的技術提供者。

2013 年,歌榭香檳酒莊獲得法國政府嚴格認證的國家級遺產「Entreprise du Patrimoine Vivant(EPV)」標章。在法國僅有極少數企業獲頒此認證,能被認證EPV的企業必須符合以下條件:

1. 該企業的產品必須經過世代經驗的傳承與歷練。
2. 不管為繼承傳統或技術革新,都必須擁有無可取代的獨家技術。
3. 企業必須世代都堅持在同樣的領域。

※全香檳區僅有2間酒莊(Champagne Gosset & Louis Roederer Champagne)擁有此標章。