跨進2025年,巴黎勒布里斯托飯店(Le Bristol Paris)也正式進入百歲!經過歷史的洗禮、時代的變遷,飯店仍維持一貫傳統溫暖的態度,帶著對硬體與餐飲品質的高標準,和世代旅客們一起走過一整個世紀。為歡慶百年紀念,飯店不僅與品牌聯名推出獨家紀念商品,更已整裝完畢、敞開禮賓大門,歡迎全球旅客前來感受巴黎生活以及為期一整年的盛大慶典。

1925 – 2025年:一個世紀的法式優雅

巴黎布里斯托飯店誕生於1925年,正值咆哮的二十年代和裝飾藝術運動興盛的年代,一個世紀以來,傳遞著對於當代藝術、文化與頂級優雅接待的精神,更是巴黎精緻生活的縮影。飯店最初由 Jammet 家族創立,爾後委由德國歐特家族(Oetker Collection)經營,世代精心維護了飯店的傳統並保留了獨特的魅力。即便歷經一百年,當 2024 年奧運會向世界展示光之城的堅韌本質時,這座最具巴黎風格的宮殿仍然每天都在體現著慶典的氣氛。

為慶祝百年華誕,巴黎布里斯托飯店不僅視為里程碑,更希望將慶典延續到下一個百年。這座坐落於聖奧諾雷市郊路(Rue du Faubourg Saint-Honoré)的宮殿級飯店,將在這一整年,藉由「節慶」,透過將注重枝微末節的650名團隊成員,以量身訂製的周到款待、用心的傾聽、極致的舒適、精緻的美食、法式幽默的愜意氛圍和意想不到的文化細節等被稱為「法國生活藝術」的態度,秉持百年自成、低調優雅『勒布里斯托古典主義』風格,在進入水瓶時代的第一章,為所有入住的旅客提供充滿驚喜。

精心打扮、盛裝接待

為了更真實傳達對於百年慶祝活動的誠心接待,勒布里斯托飯店也已整裝完畢,從日常生活中最小的物件,包括火柴盒、鋼筆、客房信紙等物品,都設計了百年紀念的印記,成為可收藏留念的紀念品。

作為歷史最悠久的法國香氛蠟燭品牌,「Cire Trudon」更首度與飯店業合作,和勒布里斯托飯店聯手設計了「Le Bristol Paris x Trudon Collection」系列香氛蠟燭與室內香氛,以白麝香、香根草和雪松的組合,帶出磨碎的小麥香氣、青草香和淡淡洗淨後的床單香氣,飄散在空中的氣味正代表著這座飯店經典的花園、自家烘焙坊以及雅致的套房。整體設計精緻高雅,沉穩的藍色與藍綠色包裝著香氛蠟燭,茶褐色的古典香水瓶裝盛的是室內香氛,每一件都印上飯店百年紀念的金色徽記。價格從110至580歐元不等,可在飯店選品店或Cire Trudon指定分店選購回家,把巴黎行旅的氣味實際帶走,繼續回味。

此外,迴盪在飯店內的背景音樂選曲,是特別挑選跨百年的爵士經典樂曲,共計十首,每一首都是象徵每個10年的代表樂曲,不單是向飯店開業當時的法國文藝蓬勃發展的年代致敬,更是為了紀念原建築在成為飯店之前,曾為卡斯特拉納伯爵 (Count de Castellane)的私人招待所並曾舉辦盛大節日活動、熱情待客的過往。

百年紀念絕對值得書寫記錄!法國老牌出版社弗拉馬利翁出版社(Flammarion)將在2025年9月文學季出版的《生活藝術頌》一書中進一步探討這段歷史,將講述巴黎布里斯托飯店的前世今生,以及如何造就這座宮殿成為奢華飯店的故事。

充滿活力的美食饗宴

在 Epicure 餐廳享用晚餐時不妨和飯店人員聊聊這百年來的軼事吧!摘下三星米其林的Epicure餐廳在主廚 Arnaud Faye 的領導下,現以極簡、精緻和食材原味先行的烹飪手法,巧妙使用醬汁融合了柔和與大膽的微妙風味,加上賞心悅目的擺盤,向來是巴黎精緻餐廳的模範生。在百年慶典的菜單中,主廚特地加入植物元素和柑橘味,帶來了清新而充滿活力的氣息。

主廚預計於11月帶著巴黎美味前往東京L’Osier 餐廳,出發前的夏季,將先在飯店舉辦每年夏季經典的花園派對,以彰顯勒布里斯托飯店的盛典特色,訪日返回後,將接著舉辦百年慶祝晚宴。據悉此系列活動在巴黎將以回饋忠實顧客們為主,感謝他們一直以來的惠顧與支持。想要品嘗飯店餐廳美味的旅客也先別失望,主廚表示:「為慶祝百年,巴黎勒布里斯托酒店的美食將傳統與現代完美地融為一體,創造出美妙的味道和諧。我們借鑒塑造我們歷史的偉大經典,並加以現代詮釋,始終致力於追求卓越。每道菜都是驚喜,每一口都體現了一個世紀的熱情、專業和大膽!這是對我們烹飪藝術的致敬。」

宮殿文化與裝飾藝術的淋漓盡致

客房住宿體驗,是整體百年慶祝活動的重點之一!其中兩個最具代表性的套房在 Elvira 和 Narcisa Oetker 的主導下進行了華麗的重新翻修。經典蜜月套房(The Signature Honeymoon Suite)就在頂樓屋簷下,可眺望艾菲爾鐵塔;內部為簡單現代設計,更彰顯了迪米特里·雷巴爾琴科(Dimitri Rybaltchenko)以愛神和普賽克的神話為靈感創作的壁畫,再次提升了整個空間的浪漫氛圍。

同時,重新設計的帝國套房(Imperial Suite)則是為了向飯店常客—美國畫家喬治·康多 (George Condo) 致敬,他是飯店的常客,並以套房作為自己的工作室。這次是喬治·康多首次合作裝潢飯店套房,他精心挑選了各式訂製藝術品,以令人注目的色彩呼應著飯店花園的景觀,將傳統工藝與現代設計融為一體,將套房重塑為收藏家的公寓,呈現裝飾藝術的極致。

享受休閒生活

飯店環境是精雕細琢的富麗堂皇,但休閒旅行的輕鬆愉悅仍是主體。勒布里斯托飯店與美國知名運動休閒品牌Sporty & Rich合作聯名的百年紀念膠囊系列服飾,無論是Bristol Society 帽子、質感與設計兼具的帽T、條紋襯衫或棒球外套等,都將是在巴黎旅行期間最適合的品味穿搭。

向來家族友善的飯店服務,在慶祝百年之際,將推出獨家版本的『Cluedo』桌遊,闔家共享歡樂時光。這個版本的桌遊背景設定在1930年代,帶著奇幻的開場,以尋找管家貓來取代原本遊戲的尋兇主題,參與遊戲的成員必須探索以飯店沙龍、Epicure 的廚房等關鍵地點,巧妙利用誘餌將飯店的吉祥物蘇格拉底(Socrate)管家貓尋回。特製的遊戲將帶給同行親友更多歡笑與愉快的時光,這亦是勒布里斯托飯店強調的完美服務。

飯店總裁Luca Allegri:請享受我們的細微服務與驚喜!

巴黎勒布里斯托飯店總裁Luca Allegri表示,這座飯店是無形的藝術,是靜謐奢華的精髓。裝飾精美的骨董和手工刺繡窗簾,滿足住客的期待、為他們準備貼心的客房驚喜等,代表著對經典細節的著重與百年來的溫暖接待,身為客製化的頂級飯店服務藝師,我們孕育了永恆的優雅,同時也放眼未來,不斷創新,接續的百年也將如此。

針對百年慶祝活動,Luca Allegri總裁並未給出全年度完整日程細節。「驚喜!我們喜歡透過真誠的關係和日常體貼的觀察與舉動來回饋並取悅我們的客人們,我們謹慎、謙遜,讓所有服務皆能滿足客人的願望!」因此,從踏進飯店選轉們那一刻起,住客們就能從禮賓團隊與服務人員所要傳達的熱情歡迎,並實際感受慶祝的歡樂氣氛。以下為已確認的活動與日程,若想更進一步了解飯店百年慶祝活動,請至飯店官網查詢。

勒布里斯托飯店百年紀念聯名系列:
2025年1月21日:百年紀念聯名膠囊系列服飾(100th-anniversary capsule collection by Le Bristol Paris x Sporty & Rich)開賣。
2025年1月28日:百年紀念聯名香氛與香氛蠟燭(Honoré Candle – Cire Trudon x Le Bristol Paris)於飯店選品店販售。
2025年9月17日:《生活藝術頌 Ode à un art de vivre》,弗拉馬利翁出版社編輯出版。
2025年秋季:發行飯店獨家版『Cluedo』桌遊。

百年紀念活動:
2025年2月:藝術家喬治.康多 (George Condo) 出席皇家套房落成典禮。
2025年6月:花園派對
2025年11月:百周年慶祝晚宴(100th Anniversary Gala)

關於Heavens Portfolio | www.heavensportfolio.com
Heavens Portfolio自2005年以來,一直都是獨特旅遊體驗的代表,在世界各地成立了多間辦事處,包括中國、香港,以及日本、臺灣、韓國、菲律賓、越南、馬來西亞、新加坡、印度、印尼、瑞士和紐西蘭等,代理屢獲殊榮的飯店及旅遊產品,提供積極的銷售、公關和行銷服務。