首發之作《破曉》 喚醒神秘野性序章
追求精準工藝巔峰與大膽探索風味維度

擁有超過200年歷史的傳奇酒廠——Mortlach慕赫,自創立以來持續以其大膽突破、引領創新的精神,並以獨一無二的「2.81蒸餾工藝」聞名於世,透過繁複而縝密的蒸餾過程,賦予慕赫單一麥芽威士忌特有的醇厚肉脂風味,使其在全球酩家心目中擁有至高無上的推崇與喜愛。今年,慕赫再度展現此專為打破界限而生,大膽突破世俗規矩的無畏精神,重磅推出限量全新「慕赫・無界系列」首發之作-《破曉》,選用相當罕見長時間天然風乾的法國橡木新桶,完美呈現其舉世無雙的鹹香肉脂風味,將此一工藝臻藏之作推向極致的無界之境!

慕赫・無界系列:《破曉》,不僅承襲了慕赫長久以來顛覆常規的創新精神與工藝,更重新定義了新世代奢華感官體驗,突破威士忌風味象限未曾達到的全新疆界。酒液在幾乎不與銅接觸的蒸餾條件下,淬鍊出難以馴服的醇厚風味。在酒液經再次填充桶熟成後,更與法國頂級製桶廠攜手合作,由首席調酒師Craig Wilson親手挑選創新罕見的頂級法國橡木新桶,以開創性的工藝,在法國干邑區將橡木桶進行精準的長時間風乾,作為細緻收尾。橡木桶經長時間天然風乾,能軟化橡木中的單寧,增添果香與鮮味的濃郁層次,造就酒液豐富的燻肉鹹香肉脂感、繁複木質辛香與飽滿紅色水果蜜香層層堆疊,透過極致罕見的桶陳工藝,引領味蕾邁向全新無邊維度。首席調酒師 Craig Wilson 表示:「這是一種全新的威士忌釀造手法,展現了慕赫酒廠大膽獨特的風格,並著重強化特定元素,以提升整體風味體驗。此一桶陳工藝能為威士忌注入全新的鹹香肉脂層次,同時帶來醇厚的口感。」

不僅止於味蕾享受,外盒更以不規則多角形狀打造,一展慕赫不被框架限制的標誌性創新精神,獨特新穎的挖洞設計,彷彿慕赫的大膽無畏與神秘野性正悄然甦醒,如甫昇起的晨曦微光自洞口透出。湊近向前,精緻酒瓶透過洞口閃耀著若隱若現的琥珀色酒液,在在說明著「慕赫・無界系列:《破曉》」無論內外,皆充分展現了慕赫對於追求極致工藝的始終如一,以及超乎常規的靈魂符碼,同時也宣示著將持續挑戰工藝臻藏無界極限之決心,獻給每位不懼界限、渴望突破的探索者。

即日起,「慕赫・無界系列:《破曉》」已正式於全台合作菸酒專賣店限量上市,建議售價為3,680元。欲知詳情,請逕洽尊榮服務專線0800-005-188,也歡迎加入Diageo帝家酒藏俱樂部官方Line好友http://bit.ly/2EwYu2V

慕赫・無界系列:《破曉》
酒精濃度:50.8%
容量:700ml

建議售價:NT$3,680

酒液經再次填充桶熟成後,由首席調酒師Craig Wilson親手挑選創新罕見的頂級法國橡木新桶,以開創性的工藝,在法國干邑區進行橡木桶精準的長時間風乾,將慕赫酒液無所不在的野性靈魂全然釋放。豐富的燻肉鹹香肉脂感、繁複木質辛香與飽滿紅色水果蜜香層層堆疊,透過極致罕見的桶陳工藝,引領味蕾邁向全新無界維度。

 

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