編者的話 – 蘇重
歲末年終這陣子，講2024年酒市辛苦的話，大家可能都聽得太多了，不妨想一想，景氣有狀況的時候，該怎麼辦呢？ 你看看威士忌產業是怎麼做的？動起來啊！道格拉斯蘭恩當代掌門人 卡菈蘭恩、格蘭花格酒廠第六代傳人Duncan Grant、格蘭艾樂奇酒廠老闆Billy Walker、大摩酒廠首席調酒師理查派特森、百加得集團首席調酒師史蒂芬妮、三得利首席調酒師福與伸二……，許許多多的大老闆、調酒大師都不遠千里飛來台灣，跟酒友分享品牌理念，推廣他們的威士忌。其中多位訪台時留下的精采訪問與金句語錄，都保留在我們這本年度的《藏酒壹之選》裡面，超級有趣！
我們藏酒論壇也跟大家一樣，忙了一整年，這次，我們盲測了美國威士忌、調和蘇格蘭威士忌、調和非蘇威、單一麥芽蘇格蘭威士忌、單一麥芽非蘇格蘭威士忌、穀物威士忌等六大類超過165種威士忌，提供大家最豐富公正的威士忌品飲參考，獲得盲測評審們平均90分以上的酒款，將獲得壹之選推薦的徽章。今年中選的酒款，絕對都是好酒，獲得推薦都在情理之中，但是可能頗有一部分會在大家的意料之外，真的，我自己是評審都被嚇了好幾跳（什麼？！這支酒居然打了這個分數！），各位讀者大人應該也會有些驚喜。
再來就是，藏酒論壇首度規劃了威士忌酒廠參訪旅程，推出【跟著歐頭世界喝 蘇格蘭酒鄉壯遊十日行】的旅程。我本人，也熱烈地揮舞著支票簿，讓歐頭哥看見我出訪學習（ㄔㄨ ㄍㄨㄛˊ ㄏㄜ ㄐㄧㄡˇ）的決心，一起前往蘇格蘭，整個旅程的參訪心得，整理成了「直擊汀士頓、艾柏迪、格蘭花格、格蘭利威、Cairn等各家酒廠」的文章，放在這次《藏酒壹之選》當中。
2024，也是金威獎舉辦的第二年，身為金威獎的合作單位，我們跟著主辦單位跑遍了生活玩家盲飲評測、台北、台中、高雄三地各自的百人盲測評選，看到北中南各地朋友們各自的不同口味偏好，台灣酒友們集體呈現出來的旺盛生命力，真的令人讚嘆。
謝謝您看到這本小書，就請翻開藏酒壹之選，讓我們陪著各位，在全台灣、全世界一起喝杯酒，乾杯！ Slainte mhath！
