2026 O Whisky【潮流心・心河蕩】參展品牌大公開（上篇）

2026 O Whisky【潮流心・心河蕩】參展品牌大公開（上篇）

01臺灣菸酒股份有限公司南投酒廠
臺灣菸酒TTL是臺灣最具歷史與實力的製酒台柱，公司內部人才濟濟，生產製造、公關行銷、包裝品管，環環緊扣、實力堅強。
位處南投酒廠的Omar單一麥芽威士忌，更是台灣單一麥芽威士忌的領頭羊，以各式亞熱帶水果風味桶，驚豔國際。

02臺灣菸酒股份有限公司臺中酒廠
臺灣菸酒股份有限公司現有13座運營中的酒廠，其中包括台北建國、苗栗竹南、台中烏日、台南善化四座啤酒廠，以及宜蘭市、桃園龜山、台中西屯、南投埔里、南投市、嘉義民雄、台南官田（隆田）、屏東內埔、花蓮市9座酒廠。
台中酒廠是座兼具百年歷史底蘊與現代自動化生產的觀光酒廠，近年主打「穀蘊（GRAIN WIN）」系列單一穀物威士忌，是全台首次採用小麥、高粱等非大麥穀類釀造的威士忌，以原桶強度裝瓶，深受威士忌愛好者青睞。

03品永悅股份有限公司
品永悅是知名的烈酒與飲料製造及批發商，旗下創立知名品牌「龐尼維爾Bunnyville」，因為酒廠位於桃園市龜山區兔子坑，加上商標是一隻穿著西裝的紳士兔子，所以也被暱稱為「兔兔酒」。
酒廠採用當地的「龜山冷泉」水源進行釀造與蒸餾，其中冷泉伏特加曾獲國際銀牌獎，也生產多種口味的水果與調味酒。推出的各種風味桶威士忌，更深受年輕族群喜愛，在網紅商圈永康街有旗艦門市可以體驗。

04富盟傳媒股份有限公司
富盟傳媒擁有富盟旅遊與《GOLF高爾夫雜誌》國際中文版，專注於高爾夫休閒產業以及VIP日本高爾夫旅遊。
也由於母公司跟日本商界往來密切，加上感受到市場對日威的強大需求，因此引進富士乃森Premium以及房總兩個日威品牌，同時首度於O Whisky露臉。「富士乃森 Premium」（FUJINO MORI Premium）是由日本百年清酒藏「須藤本家」推出的跨界日式威士忌佳釀，該品牌完美結合了日本傳統清酒、燒酎的釀造底蘊與西洋威士忌的調和工藝，採用地下 500 公尺，譽為日本「平成名水百選」之一天然「久留里湧泉」。「房總威士忌」（THE BOSO WHISKY）調和威士忌與「富士乃森」同屬「須藤本家」，核心概念是向酒廠所在的千葉縣房總半島致敬，強調融合在地風土與大自然的時間淬鍊。

05七印Seven Seals Whisky
七印威士忌是來自瑞士的創新型單一麥芽威士忌品牌，以顛覆傳統的「高科技快速熟成工藝」在國際酒界引發極大關注與討論。其品牌核心理念為「時間不重要，風味才重要」。
酒廠採用史東克豪森專利技術，運用物理擴散定律與特殊製程，大幅加速酒液與橡木桶木質素的交互作用。而且這項技術不僅解決了全球製桶木材與橡木桶短缺的問題，更大幅減少了長時間陳釀過程中蒸發的「天使分享」，達到節能與生態永續。

06嘉盛企業股份有限公司
代理蘇格蘭著名獨立裝瓶商道格拉斯蘭恩以及多款優質烈酒，道格拉斯蘭創造許多知名的蘇格蘭產區品牌：黃金鼠Timorous Beastie、淘氣鬼Scallywag、牡蠣岩Rock Island、泥煤哥Big Peat、大玩家The Epicurean、風暴The Gauldrons等，口味鮮明充滿風土特質。這次參展還包括XOP、Old Particular等，頂級優質的單桶單一麥芽（穀物）威士忌產品，軍容壯盛。
另外2023年9月又引進哥倫比亞、主打「世界唯一高端年份」的頂級蘭姆酒 獨裁者（Dictador），使用純甘蔗糖蜜發酵，原酒會在橡木桶中透過類似西班牙雪莉酒的索萊拉（Solera）系統進行陳年熟成，核心酒款包含經典的獨裁者12 年、20年、以及高單價的「Jerarquía 典藏系列」單一年份原酒。

07甘蔗之花Flor de Cana
甘蔗之花Flor de Cana是來自中美洲尼加拉瓜的頂級蘭姆酒品牌，也是這次酒展「非」威士忌烈酒的頂標。
創立於 1890 年，至今已由創辦家族傳承超過五代，更曾獲選為台灣舉辦之中美洲獨立紀念日酒會的官方指定用酒，在台灣烈酒與調酒圈中擁有極高的知名度。酒廠座落於尼加拉瓜最活躍的「聖克里斯托瓦爾火山」山腳下，堪稱火山孕育的頂級佳釀，全程使用小型白橡木波本桶進行陳年，並創新地以芭蕉葉密封橡木桶片之間的間隙，漫長熟成完全天然。25年頂級旗艦蘭姆酒，是品牌巔峰之作，曾被國際評鑑譽為「世界第一」。

08a Tossware環保時尚杯具
TOSSWARE 是來自美國的創新環保時尚杯具品牌，以「防摔、高質感、可100%回收」為核心，在露營、戶外派對、美酒展覽及商務宴會中極受歡迎。
坐擁兩大核心技術與專利：1、Pop ‘n Lock™ 專利堆疊技術，杯底與杯口具編織卡扣設計，杯子可上下緊密扣合堆疊，不僅大幅節省儲放與攜帶空間，外帶或移動時也完全不位移。2、Smart Rounded Rims 圓潤杯緣：打破一般塑膠杯邊緣刮嘴的缺點，採用專利圓潤杯口設計，提供如同高級玻璃杯般的滑順飲用口感。
根據使用情境與洗滌需求，TOSSWARE 主要分為以下兩種環保材質：1、POP 寶特環保系列 (PET / rPET)：使用高達 100% 的回收寶特瓶循環製成，綠色環保。無毒且不含雙酚A (BPA Free)。不可使用洗碗機、烘碗機或微波爐，建議手洗重複使用。2、RESERVE 頂級晶鑽系列 (Tritan)：採用改性共聚酯 (Tritan) 專利安全材質，擁有極高的耐刮度與剔透度。高耐熱且安全防碎，可以放入洗碗機頂層清洗。

08b浜橋（Hama Hashi）有限公司
浜橋有限公司（亦以「八濱貿易有限公司」名義參展）主要代理及進口日本笹之川酒造的清酒、威士忌，以及墨西哥Comisario 的龍舌蘭酒。
日本笹の川酒造（Sasanokawa Shuzo）位於日本福島縣，是家成立於1765擁有超過 250 年歷史的傳統清酒與燒酎的酒造。二戰結束後的 1946 年，因應戰後稻米短缺以及西方文化湧入，日本笹の川酒造取得了日本東北地方的第一張威士忌製造許可證！並以「山櫻（Yamazakura）」與「櫻桃威士忌（Cherry Whisky）」在 1980 年代的日本在地威士忌（Ji-Whisky）熱潮中大受歡迎。
隨著全球日本威士忌再度崛起，2015年適逢笹之川酒造創業 250 週年，酒造第十代負責人山口哲藏決定正式復興威士忌事業。他們將原本存放清酒的古老倉庫進行大改建，並在 2016 年將這個威士忌生產基地命名為「安積蒸餾所」（Asaka Distillery），2019 年底推出了復興後的首款單一麥芽威士忌「安積 THE FIRST」。
此外墨西哥Comisario龍舌蘭酒，主打源自墨西哥的高級100%藍色龍舌蘭草 的精釀烈酒，包含不同熟成風味（如Blanco、Reposado或Añejo）的精品級龍舌蘭。

09a狐說茶酒
狐說茶酒（Fox Say Tea Liqueur）是創立於 2022 年的台灣創新茶酒領導品牌，由具備 IBA 國際調酒師與飲酒安全講師認證的許皓翔所創辦。該品牌是台灣唯一「僅以台灣茶酒為核心」的烈酒品牌，憑藉其獨家研發的專利冷萃浸漬系統，將台灣各地的頂級在地茶葉融入威士忌、白蘭地及伏特加等烈酒基底中，在海內外斬獲多項大獎，如德國 ISW 國際烈酒競賽銀牌、比利時 CMB 金牌及英國 WFDA 世界前瞻設計獎白金獎。
每年在O Whisky的展覽中，狐說茶酒的提袋率都相當高，旗下產品包括：經典大瓶裝系列、手繪青花瓷系列、限量神話系列，同時主推多變的品飲方式，強調「純飲、加冰、兌氣泡水（通寧水）或熱飲」四種喝法，能展現出茶酒截然不同的香氣層次。

09b雅拓國際整合行銷有限公司
雅拓國際整合行銷有限公司（Aléatoire Marketing / Aleatoire IMC）創立於 2013 年底，是一間結合時尚、生活美學、法式香水調香與工藝烈酒研發的跨領域整合行銷公司。 「Aléatoire」一詞源自法文的「隨機」。其品牌標誌融入了易經中的第八卦（水地比卦），傳達「重視生活品質、享受人生」的核心理念，該公司創辦人是時尚香水師兼製酒師安薛佛（Anne Scheffer）。
香水師琴酒（Perfumer’s Gin）也是由安薛佛創立的工藝琴酒品牌，其最大的革命性特色，在於將法國香水的「前、中、後調」金字塔式結構融入製酒工藝，是一款「專為純飲設計」的國際金牌琴酒。生產製程非常嚴謹，每款琴酒皆使用多達 23 種台灣在地與世界各地的植物原料，並在台灣本土的「合力酒廠（Holy Distillery）」經過 40 道繁複的蒸餾工序手工精釀而成。
重要酒款包括，榮獲世界總冠軍的香水師藻琴酒（Perfumer’s Gin Varec）、香水師琴酒天龍國（Dragonland Gin）、自由與高訂系列（Liberty & Haut Gin）、以及於 2026 年春季全新發表的強悍作品，與金氏世界紀錄保持者「生蠔先生 Daney」跨界聯動的57% 海軍強度琴酒（Navy Strength Gin）。

10嘉馥貿易有限公司
嘉馥貿易於 2015 年正式成立酒類事業部，專注在台灣威士忌愛好者與精釀啤酒界中，聲譽卓著的「頂級工藝酒品專業代理商」。引進品牌最核心特色為「由Master Keeper暨台灣權威威士忌專家 K大（Kingfisher，姚和成）擔任選酒與品牌把關」，主打極高水準的工藝（Craft）精神。
此次參展以北歐威士忌翹楚High Coast瑞典高岸威士忌、蘇格蘭低地新興時尚且受歡迎的的克萊薩酒廠（Clydeside）之外，還包括「Daftmill達夫磨坊」蘇格蘭極其稀有的「低地農場極致工藝酒廠」、選桶品質極佳的獨立裝瓶品牌AD Rattray。
以及「獨立裝瓶之王」貝瑞兄弟與洛德（Berry Bros & Rudd），也就是這是威士忌老饕口中常說的「BBR」或「BB&R」。BBR創立於 創立於1698年，坐落於英國倫敦，是英國歷史最古老的酒商，更是長達250年的英國皇室御用選酒商。

11威嵐Westland美國單一麥芽威士忌
隸屬人頭馬君度集團的威嵐Westland，跟人頭馬干邑、君度橙酒、布萊迪這些精品品牌同屬烈酒豪門。威嵐Westland創立於 2010 年、位於美國華盛頓州西雅圖的美國單一麥芽威士忌先鋒酒廠（於 2017 年加入法國人頭馬君度集團）。它不僅是新興「美國單一麥芽威士忌法規」的重要幕後推手，更因將太平洋西北沿岸的獨特風土、美式精釀啤酒的大麥思維，以及極其罕見的在地「加里橡木桶」融入製酒中，被譽為翻轉單一麥芽世界觀的「反叛黑馬」。
四大創新工藝：1、受精釀啤酒啟發，使用華盛頓淡色麥芽、慕尼黑麥芽、特級麥芽、淡巧克力棕色麥芽、重泥煤麥芽等五種麥芽配方。2、使用比利時 Saison啤酒酵母進行長時間發酵。3、西雅圖微氣候熟成，創造出與蘇格蘭或肯塔基截然不同的獨特美式熟成曲線。4、珍稀特有桶型，除了全新美國橡木桶、波本桶與雪莉桶外，威嵐最具代表性的是使用太平洋西北地區特有的「加里橡木桶（Garry Oak）」，帶給酒體強烈的黑蜜糖、黑莓果與特殊的鹹香香味。
核心酒款包括：威嵐 FLAGSHIP 旗艦款；前哨探索系列（Outpost Range）包含有Garryana（加里橡木桶系列）、Colere（大麥探索系列）、Solum（地方泥煤系列）；以及台灣專屬單桶限定款Single Cask #4398（ABV 59.8%）。

12a烈酒世界Spirits Monde
歐頭賴傳媒（亦稱「歐傳媒」）是由台灣資深酒評媒體人、蘇格蘭雙耳小酒杯持杯者（The Keeper of the Quaich）賴偉峯（Otto Lai）所創立的專業酒類品飲與文化傳播機構。
為了參與O Whisky盛會，歐傳媒今年也以「烈酒世界」ID參展，首度公開單杯試飲，旗下藏酒論壇Tasting Whatever以及藏酒嚐酒會Tasting Forever這些年來包桶與特製客製等單桶威士忌。同時，還可以喝到世界多國知名烈酒，持續推廣輕鬆品飲的觀念，讓酒友大眾透過接觸精緻烈酒，更加熱愛這個美好的世界。

12b草木和股份有限公司
是一家在台灣工藝烈酒與在地農業復育界備受矚目的新銳創意製酒公司，也絕對是酒展上的新面孔！品牌始終堅守「人與自然共生」的理念，最大的特色在於以台灣在地的地道稻米為原料，將生態保育與中式白酒與穀物威士忌的蒸餾工藝完美結合。
草木和顛覆傳統米酒或傳統高粱的思維，與台灣頂級職人蒸餾廠（如醲蒸餾所、恆器製酒）跨界合作，將台灣優質稻米化作具備國際威士忌/烈酒規格的在地單一穀物新酒（New Make）。透過一瓶瓶高質感的工藝烈酒，草木和向大眾傳遞台灣土地的風土故事與自然復育價值。「白米炸彈（White Rice Bomb）」系列更在2025 年世界威士忌大獎（World Whiskies Awards, WWA）中包辦金、銀雙獎，實力驚艷國際。

（未完待續，2026 O Whisky【潮流心・心河蕩】參展品牌大公開（下篇））
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