六倍濃縮牛奶湯種生甜甜圈與露營車店型吸睛登場!超夯杜拜巧克力生甜甜圈限量開賣
4/28-5/2試營運天天送100顆,5/4正式開幕
近年「生甜甜圈」熱潮持續延燒,從日系品牌到在地甜點店紛紛加入戰局,市場逐漸從單一口感競爭,轉向更講究風味與品牌風格的全面升級。在這樣的趨勢下,台灣可頌專賣品牌「宜可頌」正式推出全新品牌 「EATDONUT」,以「生甜甜圈專賣店」為定位,主打當日現炸及雙餡料的生甜甜圈,並以48元到86元不等的親民價格切入市場,打造更容易入手的日常甜點選擇;同時結合露營車店型,營造城市露營的輕鬆氛圍。此外,「EATDONUT」更是限量推出超人氣的杜拜巧克力甜甜圈,濃郁的開心果醬與脆口的卡達耶夫直接收買你的味蕾。
為迎接品牌亮相,EATDONUT將於 4/28至5/2展開試營運,試營運期間只要購買可頌即贈送指定口味生甜甜圈(每日限量100顆),透過免費發送的活動,讓消費者更輕鬆感受品牌風味;EATDONUT預計於 5/4正式開幕,搶攻新一波甜點市場關注。
六倍奶工法與雙餡設計為主要亮點
在產品核心上,EATDONUT將焦點回歸麵團本身。導入獨家「六倍奶」工法,將牛奶濃縮至約六分之一,使乳香更加集中,並搭配台農57號與66號兩種地瓜調整麵團結構,這樣的組合讓甜甜圈呈現出介於麵包與蛋糕之間的口感,柔軟卻不鬆散、飽滿卻不塌陷,與市面上的生甜甜圈形成明顯差異。
此外,EATDONUT也主打「雙餡料設計」,不同於將風味混合為單一內餡,而是將元素分開呈現,讓風味在口中有層次地展開。這樣的概念來自西餐料理邏輯,強調味道的分層與辨識度,使每一口都更具記憶點。
從經典到風味系一次到位,打造甜甜圈完整口味地圖
在口味設定上,EATDONUT首波推出六款常態品項,涵蓋不同層次的消費需求,包括生乳卡士達(52元)、海鹽焦糖(58元)、金沙生乳芋泥(62元)、蜂蜜可可(68元)、開心果覆盆莓(86元),以及原味(48元)。
其中,生乳卡士達以加入鮮奶油調和的卡士達作為基底,口感滑順且不易膩口,是最耐吃的經典款;焦糖則選擇加入帶有微鹹風味的海鹽,甜而不膩,定位為最直覺的大眾口味;金沙生乳芋泥則以漢餅芋頭配鹹蛋黃為概念,用金沙餡的鹹香襯托芋頭的自然甜感,使整體風味更具層次;蜂蜜可可則以無糖可可粉的苦韻搭配蜂蜜的柔和甜感,呈現成熟且帶有果香調性的風味;而開心果覆盆莓則著重於開心果的堅果花香與覆盆莓果酸的平衡,讓風味更細緻且不顯厚重。透過這樣的口味配置,不僅降低初次嘗試的門檻,也讓喜愛風味變化的甜點族群能找到更多選擇。
露營車打造城市甜點場景,試營運活動搶先引爆話題
EATDONUT在空間設計上不同於傳統門市,以兩台露營車作為核心設計,打造如同城市中小型營地的外帶店型,沒有制式櫃位與封閉空間,而是以更開放、輕鬆的形式存在於街角,讓消費者在街頭就能感受輕鬆的氛圍,並搭配塗鴉藝術家DWANG的經典標誌三眼怪做為背景,也大幅提升整體視覺辨識度與拍照吸引力。
為慶祝新品牌EATDONUT即將開幕,於試營運期間推出限時活動,4/28至5/2購買可頌即贈甜甜圈乙顆,每日限量100顆免費生甜甜圈,將吸引大量人潮與社群關注。品牌亦將於 5/4正式開幕,在甜點市場競爭白熱化之際,以產品力與話題性兼具的策略,搶攻新一波甜甜圈熱潮。
產品介紹
原味
48元 EATDONUT最純粹的風味,口感介於麵包與蛋糕之間,吃得出奶香與地瓜細緻的香氣,一個銅板可入手的生甜甜圈。
以加入鮮奶油調和的卡士達作為基底,口感滑順且不易膩口,大小朋友都很喜愛的經典款。
58元 帶有微鹹風味的海鹽焦糖,吃得到焦糖的甜,但有海鹽中和滋味,會讓人想一口接著一口的吃完。
68元 以無糖可可的苦韻搭配蜂蜜的柔和甜感,呈現成熟且帶有果香調性的風味。
EATDONUT地址:
台北市中山區長春路172號後方空地

