酒父歌女 知名酒評James Suckling有個美聲女兒 @賴偉峯
這個跨圈的故事,應該說「只有」少數酒圈或音樂圈內知道。而我完全算巧遇這事件,但也替自己腳跨音樂與酒界的「酒樂雙修」留下一個「興奮地偵探」紀錄。話說五月底跟蘇大到香港上WSET烈酒三級,同時參加2024 Vinexpo Asia。中間我們抽了空擋到信和大樓買唱片
5/8 起「KUJIRA 鯨 」點特調即獲祈願福袋 再抽沖繩來回機票
「KUJIRA 鯨 」沖繩威士忌,5月8日起攜手台北、台中、台南、高雄共 43 間酒吧,發起「鯨 HIGH 狂潮,乾杯巨嗨」活動共為期一個月,只要到合作酒吧點「KUJIRA 鯨」沖繩威士忌特調,即送限量「祈願福袋」,不僅藏有命運運勢籤詩,更有通往沖繩的驚喜 QR Code!
《臺灣米其林指南 2025》宣布 拓展三個美食評選目的地 — 新北市、新竹縣與新竹市
《臺灣米其林指南》 今 ( 5 月 7 日) 宣布,將再擴大評選版圖,納入臺灣另外三個全新的美食目的地——新北市、新竹縣與新竹市;餐廳名單預計將於下半年公布,評選範圍將因此涵蓋全臺七大美食城市,包括臺北、臺中、臺南、高雄,以及首次加入的新北市、新竹縣與新竹市。
從音樂之都到餐桌盛宴,ABV閣樓餐酒館帶你走進奧地利的美食時光
ABV 奧地利美食月,來到維也納,怎能錯過金黃酥脆的【維也納式炸豬排】?想像一下,從維也納國家歌劇院緩步而出,耳邊縈繞著悠揚樂章,走進街角小館,桌上首先端來一盤【奧地利起司團子佐油醋沙拉】,濃郁起司香氣與清新油醋碰撞,正如這座城市中,古典與現代交融出的獨特氛圍。
全新格蘭傑「稀印‧典藏」飲領美味暗勢力 開啟威士忌嶄新境界
格蘭傑「稀印」是由總製酒師比爾‧梁思敦博士(Dr Bill Lumsden)於2008 年,因深受他喜愛的藍山咖啡所散發出的迷人氣息而啟發,所打造出的臻美佳釀,同時也帶領品牌譜系進入更馥郁深邃的層次。如今,比爾博士將「稀印」更上一層樓,推出 格蘭傑「稀印‧典藏」。
蘇格登深焙16年單一麥芽威士忌 台灣領先上市
蘇格蘭單一麥芽威士忌領導品牌蘇格登,隆重推出專為台灣酩家設計的「蘇格登深焙16年單一麥芽威士忌」,靈感啟發自東方製茶焙火工藝,並由首席調酒師Craig Wilson首創獨特深焙工藝,慢火炙烤歐洲橡木桶188秒,東方焙茶之道,與西方用桶之藝完美融合,賦予酒液前所未有的醇順回甘風味。