名家專欄 - Tasting Whatever 藏酒論壇

「Slowave」首款聯名星級餐廳啤酒上市
「Slowave」首款聯名星級餐廳啤酒上市

「Slowave」首款聯名星級餐廳啤酒上市

By 蘇重Heavy Su|2023-08-21T16:50:17+08:002023/08/21|

以台灣茶作為核心價值的酒飲新品牌Slowave，邀請星級餐廳主廚參與風味監修釀造的「狐狸英式淡艾爾」啤酒，由台中米其林星級餐廳「澀Sur-」主廚林佾華(Ed)，藉以夏季套餐「粼粼」的開胃前菜「園遊會分享狐狸仙草蜜」為概念打造

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烤爐燒肉便當強勢回歸石研室聯手峇嵐杉丘打造「杉中寶盒」
烤爐燒肉便當強勢回歸石研室聯手峇嵐杉丘打造「杉中寶盒」

烤爐燒肉便當強勢回歸石研室聯手峇嵐杉丘打造「杉中寶盒」

By 賴沛誠 Morris Lai|2023-08-21T13:44:07+08:002023/08/21|

還記得去年爆紅的「迷你烤爐燒肉便當」嗎？「石研室」與「峇嵐杉丘」聯手「杉中寶盒」，一推出便受到消費者歡迎，現在要到台中開賣啦，推出「牛五花寶盒」、「韓式豚燒寶盒」及「日本和牛寶盒」小烤爐就有火能夠烤肉，一個人就能享受現烤燒肉的美味，增加用餐的小趣味！

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忍日本單一麥芽威士忌NewBorn The 1st唐吉軻德南港店開幕首賣
忍日本單一麥芽威士忌NewBorn The 1st唐吉軻德南港店開幕首賣

忍日本單一麥芽威士忌NewBorn The 1st唐吉軻德南港店開幕首賣

By 賴沛誠 Morris Lai|2023-08-21T12:59:04+08:002023/08/21|

過往以水楢桶熟成系列和第一神拳聯名系列合作款備受市場注目的新潟忍蒸餾所(SHINOBU DISTILLERY) 本月發行全新酒款 – 忍SHINOBU 日本單一麥芽威士忌NewBorn The 1st第一彈。將於8月22日唐吉軻德南港店開幕同步上市。

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MUME「珍稀雪莉典藏月餅禮盒」三款格蘭多納迷你酒搭配月餅
MUME「珍稀雪莉典藏月餅禮盒」三款格蘭多納迷你酒搭配月餅

MUME「珍稀雪莉典藏月餅禮盒」三款格蘭多納迷你酒搭配月餅

By 賴沛誠 Morris Lai|2023-08-21T11:33:00+08:002023/08/21|

亞洲 50 最佳餐廳 MUME 與威士忌品牌格蘭多納 ( GlenDronach ) 合作，推出「珍稀雪莉典藏月餅禮盒」，即日起限量發售。禮盒中包含六顆威士忌奶皇流心月餅以及三款格蘭多納 12年、18年、21年珍稀迷你酒。開放預購，在團聚賞月的佳節時分，享用富饒酒香的月餅饗宴。

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首款ESG概念、嚴選本土高粱契作釀酒「一穀作契」金門高粱酒
首款ESG概念、嚴選本土高粱契作釀酒「一穀作契」金門高粱酒

首款ESG概念、嚴選本土高粱契作釀酒「一穀作契」金門高粱酒

By 賴沛誠 Morris Lai|2023-08-21T10:40:13+08:002023/08/21|

自2021年起攜手台灣五個縣市農會合作高粱契作，歷經三年金門酒廠隆重推出第一支高粱原料100%皆產自台灣的契作高粱酒「一穀作契金門高粱酒」。在今日（15日）的上市發佈會上，透過一同種下高粱的儀式，象徵從中央到地方、從金門到臺灣，「一心向前，一榖作契」

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CHIVAS REGAL起瓦士「Extra 13年華麗玩桶」突破框架顛覆想像
CHIVAS REGAL起瓦士「Extra 13年華麗玩桶」突破框架顛覆想像

CHIVAS REGAL起瓦士「Extra 13年華麗玩桶」突破框架顛覆想像

By 賴沛誠 Morris Lai|2023-08-18T13:49:27+08:002023/08/18|

持續創新的Chivas Regal，重量級新作 -「Chivas Extra 13年華麗玩桶」系列，聚焦三種不同酒桶風味，顛覆對威士忌的想像並承襲起瓦士大膽、突破框架的品牌精神，挑戰威士忌在味蕾的無限可能；同時邀請美國當代知名普普風藝術家Greg Gossel操刀設計酒標及包裝，跳脫傳統威士忌風格。

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