隨著誠品24小時不打烊書店即將於松山文創園區啟動,eslite hotel誠品行旅特別以閱讀為題,於聖誕跨年期間推出【光之耶誕】佳節提案,12/22-12/24由一樓全日餐廳The Chapter Café首度提供「耶誕閱光∣半自助饗宴」,除了豐盛的無國界沙拉吧美味之外,主餐可任選美國10oz肋眼牛排、海大蝦干貝蔬菜串,或地中海式烤時令鮮魚,更供應專人現切服務之爐烤香料火雞;12/31跨年當晚In Between之間餐廳也加碼推出「閱夜之境|倒數派對」,邀請擁有豐富海外表演經驗的「The Carlos All Stars Band」現場熱力演出,期間提供澎派開胃的風味潮食,以及精選紅酒、白酒及氣泡酒無限暢飲;另外也同步推出「秘境不眠夜」跨年住房限量專案,單晚最低32,000元起,三天二夜最低39,800元起,邀請旅人在煙花、書冊與樂音之間,絢麗開啟2024年的全新篇章。更多詳情請見誠品行旅官方網站(www.eslitehotel.com)查詢。

以閱讀為靈感的手作聖誕藝術創作 照亮旅人心靈角落

理想的閱讀不在他方,而在行旅,點點文字集結成光,在溫暖的耶誕佳節,照亮旅人前行的方向。全新24小時不打烊書店將於歲末正式進駐位於松山文創園區的誠品生活松菸,不僅化身書店不夜城,接棒成為書迷們深夜裡的靈感殿堂,也象徵著閱讀文化在這片寫滿歷史的土地落地生根,無論物換星移,書店的燈光永遠閃耀,為每一位讀者帶來滋潤心靈的光芒。
誠品行旅在2023年進入倒數一個月的聖誕時刻,以【光之耶誕】為主題,引領旅人共同重拾閱讀的力量,通過文字宇宙,讓身心安頓,點亮嶄新美好的生命旅途。從一進入飯店大廳書坊開始,映入眼簾的為一系列以「書本」為靈感手工打造的耶誕藝術創作,由飯店首席花藝師陳玟靜回歸閱讀的本質細心構思,採用紙張為媒材,呈現大大小小的手作聖誕樹,並在樹梢掛上以輕黏土悉心捏製的迷你精裝書,再點上猶如繁星閃耀的燈串,猶如一棵棵的希望之樹,承載著飽滿的款待心意與人文溫度,期盼能傳遞一份撫慰心靈的溫馨祝福,共同期待耶誕佳節的來臨。

The Chapter Café「耶誕閱光∣半自助饗宴」 豐盛無國界料理共享聚首時光

英國詩人亞歷山大‧史密斯曾說過:「相聚此刻,珍惜我們所擁有的一切美好。」為一年一度的耶誕佳節寫下最美麗註解。位於一樓的The Chapter Café以大片落地窗迎進松山文創園區獨有的生態綠意與星光夜色,展現出自然隨興的愜意氛圍,12/22晚間時段起至12/24當天午晚餐期特別推出「耶誕閱光∣半自助饗宴」,每套1,800元+10%起,除了無國界沙拉吧餐檯之外,主餐提供三款人氣海陸美味予旅人選擇,更供應專人現切服務之「爐烤香料火雞」,豐盛的餐點適合闔家在此歡聚,共同演繹一場令人回味的耶誕盛宴。
精緻的無國界沙拉吧餐檯包括採用來自在地小農耕種的自然生菜區、健康果醋、開胃冷食、暖心熱鍋、手作甜點與新鮮水果等豐盛內容,其中熱食部份提供「焗烤海鮮番茄筆尖麵」、「蒜苗紅麴松阪豬」、「番茄時蔬燴雞肉」與「樹子醬水蓮菜」等經典美味,湯品則為滋味鮮甜濃郁的「焦化洋蔥湯」,主餐亦特別獻上三款人氣海陸美味供任選,包括大理石油花分布均勻的「美國10oz肋眼牛排」,經香煎爐烤手法鎖住肉汁香氣,搭配季節時蔬並佐上醇厚酸甜的紅酒醬汁,共構出風味襲人的豐美層次;質地細緻彈牙的「海大蝦干貝蔬菜串」則將海大蝦、北海道生食級干貝與櫛瓜、洋蔥、彩椒等蔬菜一同串起,再以橄欖油、蒜頭與香料醃漬一天後悉心烘烤,每一口都充滿魅人的海潮鮮味;取用台灣海域現流魚種的「地中海式烤時令鮮魚」,需先以細緻的刀工將魚身的骨頭全部去除,再於腹內填入柳松菇與鴻喜菇後,於表面塗上橄欖油烘烤15分鐘,呈現鮮甜的食材原味。
除此之外,主廚亦特別為旅人呈獻專人現切服務的「爐烤香料火雞」,採用重達7公斤的肥美火雞,以傳統製作方式將主廚特製的香濃奶油塗抹於雞皮與肉質之間並醃漬2天以上,腹內填滿洋蔥、西芹、紅蘿蔔與義式香料後,一同入爐烘烤90分鐘,外皮金黃酥脆、肉質Q彈多汁,邀請旅人在歲末歡聚之際,以愉悅的歡聚時光開啟美好佳節扉頁!

圖說:【誠品行旅】The Chapter Cafe首度供應無國界半自助式饗宴,並有「爐烤香料火雞」專人現切服務

In Between之間推出「閱夜之境|倒數派對」

擁有通透全幅落地窗展現無敵都會夜景的2F In Between之間餐廳,身處城市後花園的優越地理位置,同時擁有自然景觀及觀賞台北101煙火的絕美景致,深受大自然愛好者及藝文人士的喜愛,更是文青旅人每年跨年必訪之地。
在邁入2023年度尾聲的12/31晚間10點起至次日凌晨1點,In Between之間餐廳將熱力全開推出「閱夜之境|倒數派對」,入場票價每位2,200元,現場將提供澎派開胃的自助式異國風味潮食,席間還可享精選紅白酒、氣泡酒及軟性飲料無限暢飲!豐富繽紛的開胃小點包含香氣濃郁的「煙燻鮭魚野菜沙拉盅」、揉入台灣古早味的「薑汁番茄軟絲塔」、鹹甜銷魂的「港式叉燒酥」、來自西班牙國民料理的「西班牙風味海鮮烘蛋」、口感濃郁滑順的「龍蝦沙拉起司可頌」、令人食指大開的「酥炸松露脆雞」、質地細緻綿密的「奶油起司泡芙」與滋味清爽宜人的「檸檬瑪德蓮」等多款跨界美食。
本次特別邀請擁有豐富海外表演經驗的「The Carlos All Stars Band」炒熱跨年派對氣氛,將以強勁厚實的潮流音樂實力結合在地音樂文化,邀請各地旅人遁入城市綠洲裡的靈感聚所,舉杯酌飲、盡享美食,迷醉在101煙花的絢爛時空,華麗迎接2024跨年倒數時刻!

圖說:【誠品行旅】In Between之間餐廳推出「閱夜之境|倒數派對」,席間可享精選紅白酒、氣泡酒及軟性飲料無限暢飲

秘境不眠夜跨年專案 擁抱松菸綠地與城市高樓交會的獨家景緻

距離台北101夜景不過咫尺之遙,身處松山文創園區花園秘境的誠品行旅,放眼即能將松山文創園區裡的自然生態與古蹟風華完美收納,多了點沉澱與文青氣息,在The Lounge大廳書坊五千本中外藏書中,選出最適合消磨夜晚的一本書,體驗《大亨小傳》(The Great Gatsby)經典名句:「我既是旁觀者清亦是當局者迷。」(I was within and without.)暫別熙攘人群,感受與自己對話的無窮魅力。
從2023年橫跨到2024年,誠品行旅亦推出「秘境不眠夜」跨年住房限量專案,單晚最低32,000元起,三天二夜最低39,800元起,每間客房皆包含早餐二客,若於12/31當晚入住更享限定專屬禮遇,包括全房型皆可享mini bar免費、行政套房加贈紅酒一瓶,人文套房除了紅酒一瓶之外,再加碼贈送主廚特選起司拼盤一份。住宿期間可盡情遊逛園區內各式文創展演、人文閱讀之外,也能將場域轉換至書店及生活購物,為身心靈帶來豐沛滋養,倒數回望,聚合365日的感動與能量,夢想啟程,從誠品行旅開始微笑向前。

圖說:【誠品行旅】聖誕跨年期間推出「光之耶誕」佳節提案,引領旅人共同重拾閱讀的力量