卡洛蘭公司自1978年開始發展，於1979年正式在英國踏入市場，穩健地發展成為全世界第二大的愛爾蘭奶油香甜酒供應商，行銷世界40餘國。

多年來屢獲大獎，包裝精緻、品質絕佳、價格實惠是卡洛蘭成功的要素。

愛爾蘭卡洛蘭奶油香甜酒是以17世紀的豎琴家，傳奇的遊唱音樂人Turlough O’Carolan而命名。