【Vinexpo Asia 2024系列報導07】
義大利酒業集團Mack & Schuhle Italia推愛爾蘭威士忌與Negroni RTD
撰文:賴偉峯Otto Lai
圖說:Mack & Schuhle集團的傳人Nick,親自介紹旗下新產品愛爾蘭威士忌Finvara。
今年Vinexpo Asia全場如果說誰的攤位上的產品最引人矚目,答案肯定非「義大利人」莫屬。全場看下來,義大利酒商的攤位裡,的確有著最多、最吸引人眼球的酒瓶與酒標設計。
圖說:義大利人重設計,他們設計的酒款遠遠就能吸引你的目光。
義大利人注重設計,愛炫愛酷的性格一覽無遺,而他們在酒業發展的熱情也是沸沸揚揚。我們都知道世界第七大的烈酒集團金巴利集團就是來自義大利,他們旗下除了金巴利之外,還有格蘭冠單一麥芽蘇格蘭威士忌。
這回在酒展逛到另一個義大利酒業集團Mack & Schuhle,這是一個業務範圍包括生產製造、進口、分銷的國際酒業集團,成立於1939年一直以來都是家族擁有。他們主要生產製造義大利跟西班牙酒。
不過在這次Vinexpo Asia上,除了葡萄酒,該攤位上的一款愛爾蘭威士忌與Negroni RTD引起了我的注意。
圖說:Finvara愛爾蘭威士忌,標上有個帶著鹿角皇冠的國王,喝起來堅果穀物味道清晰,酒體輕盈。
Finvara(芬瓦拉,暫譯)其實是愛爾蘭民間傳說中愛爾蘭西部的一位國王,他生活的小山上有一個石標顯示著「芬瓦拉城堡」。傳說中,他也是死亡的統治者,管理著所有地底的神話,他是一位仁慈的人物,他確保豐收並以財富獎勵凡人。這款在愛爾蘭三次蒸餾並陳年的愛爾蘭威士忌43%,同時有個小字King’s Gambit(國王的策略)。喝起來相當柔順,堅果穀物味道清晰,酒體輕盈,是頗適合年輕人的戰鬥酒,尤其酒標上有個帶著鹿角皇冠的國王,帶著吸引人的神秘感,而且有清晰的愛爾蘭綠色。
圖說:喜歡喝Negroni調酒?有了這一瓶,你就可以輕鬆在家DIY,而且方法超簡單,口感超逼真!
另外一款則是紅通通,上面有著藍色酒標的Conte Camillo Spirit Aperitif 30%,我當然注意到了上面的小字。Mack & Schuhle小老闆Nick問我們要不要試試,「sure!」(這應該是酒展裡最常講的字)。他放了點冰塊在葡萄酒杯中,直接倒入這款Conte Camillo,然後什麼事都沒做,「我的天啊!一杯Negroni就出現在你手中。」這款經典的苦味雞尾酒,過去酒吧傳統的做法當然要加入金巴利,但是小老闆Nick說他們用了最經典、最好的配方,確保每個可以簡單享用到迷人的Negroni。
實際試過,所言不差,只可惜現場沒賣,不然馬上打包一瓶回家。
圖說:攤位號碼H280的Mack & Schuhle,派遣新一代接班人來熟悉瞭解亞洲市場。