「鯉川酒造」 星坊酒業 獨家總代理 正式發表
創業於1725年的日本山形縣百年名藏鯉川酒造,以復育幻之米「龜之尾」、全量純米釀造及純米燗酒聞名。鯉川酒造的釀酒概念是以搭配料理為出發,使用山形在地米、水與酵母,細緻引出米本身的旨味,展現清晰酸度與俐落尾韻,創造出最能襯托料理,久飲不膩的旨辛口純米酒風格。
evian® (依雲) 攜手《臺灣米其林指南》
法國天然礦泉水品牌 evian®(依雲)迎來200週年,持續以《臺灣米其林指南》官方合作夥伴身分參與年度頒獎典禮,與全球頂尖主廚、餐飲職人及品牌夥伴,共同見證餐飲界最受矚目的榮耀時刻。藉由此次盛會,也同步呈現200週年限定系列
豊漁餐飲集團「和庵清酒舖」7/28於晶華酒店開幕
豊漁餐飲集團攜手世界冠軍唎酒師張鴻亮(Johnny),打造全新品牌「和庵清酒舖」。店址位於台北晶華酒店麗晶精品B1、緊鄰米其林餐廳 Impromptu by Paul Lee,以僅10席的板前品飲空間,打造日本酒文化與風味探索的體驗場域
夜犇基隆路!詩貝犇帶你 Bar Surfing
白日裡車流不息的基隆路,當夜幕降臨,霓虹亮起,街邊酒吧的燈光依序點亮。推開一扇又一扇幽暗的大門,每一間酒吧都藏著截然不同的夜色風景。2026 年夏天,SPEYBURN 詩貝犇攜手五間風格酒吧,共同展開一場 Bar Surfing,邀請人們從基隆路圓環出發,一路向北
東太陽 再奪 IWSC、ITI 金獎肯定
IWSC國際葡萄酒暨烈酒競賽2026年,在草本蒸餾酒領域中,東太陽的獵風系列・零陵香(九層塔)奪得金獎96分之高分成績。同時「餾年系列・拈荼蘼」,玉蘭花所創作之高度數70°之琴酒,也在「國際風味評鑑所ITI」,獲得了國際風味絕佳獎的三星最高榮譽。
第六屆勇氣琴酒挑戰賽冠軍出爐
「勇氣琴酒挑戰賽 2026(Valor Gin Challenge 2026)」 第六屆決賽,在台北知名酒吧 Sidebar 盛大舉行。以 「創造美好未來」 為主題,邀請全台調酒師透過琴酒的風味語言與調酒創作,將對未來的想像、信念與價值觀,化作一杯杯富有故事性與情感共鳴的作品。




