詩莊堡「蘋」酒派對 演繹清新百搭風味
七月仲夏夜,伴隨夏日清風,英倫小清新STRONGBOW詩莊堡蘋果酒舉辦「蘋」酒派對,帶您從頭到尾體驗STRONGBOW詩莊堡蘋果酒的英倫清新風味,以整顆鮮採蘋果為釀製主原料 經過嚴謹的製作過程,釀造出有別於一般啤酒苦澀口感的酸甜滋味。
慕赫2.81 神采奕奕 再傳捷報
Cowie父子憑藉其科學背景,演繹複雜嚴謹的工程邏輯,進而創造出獨特的2.81蒸餾工藝。精密耗時的2.81蒸餾工法,使製成的珍稀威士忌擁有醇厚馥郁的特殊風味,Mortlach慕赫2.81™ 蘇格蘭單一麥芽威士忌香氣濃郁
富樂經典大師1966復刻款 榮耀上市
1966年,英格蘭 奪得了世界盃 足球賽冠軍,這也是迄今英國唯一一次。而同年,富樂啤酒也釀造出酒廠史上第一款 “Strong Ale” 來慶祝這次偉大的光榮勝利! 在英式啤酒中, Strong Ale 指的是酒精度在5%以上的高酒精度英式淡色啤酒(Pale Ale) !
銅而不和@邱德夫
對蒸餾廠來說,傳統工藝必須盡力維持,但以上的研究成果可提供一個思考方向,是否可嘗試將部分易磨損的零件以不鏽鋼來取代,甚至最大體積的不鏽鋼罐體?
酒界教父奚大寧 再掀戰國新風雲
《大摩DALMORE》由於原廠的決策與市場整合因素,讓台灣消費者雖有幸一品高單價威士忌的身影,卻無緣真正了解,並持續品嚐得到這威士忌銷售排行榜上的高單價威士忌常勝軍,今年,在尚格酒業奚大寧董事長的帶領下,「DALMORE大摩單一純麥蘇格蘭威士忌」正式引進台灣。
香桐2015盛夏限定版 7月限量開賣
澳洲市佔率第一的氣泡酒品牌香桐Chandon,推出2015年盛夏限定版Chandon Summer。身為Moët&Chandon酩悅香檳所設立的子廠,香桐酒廠Chandon承襲酩悅香檳「傳統釀造方式」,於第二次發酵時採用瓶內發酵,因此創造出與一般氣泡酒不同之細緻優雅的氣泡。