【AOW 葡萄酒課程】邀請葡萄酒釀造專家以科學方式講解葡萄酒世界
為持續帶給學員優質服務，AOW即將推出最新葡萄酒課程，由出身美國葡萄酒名校加州大學戴維斯分校的Terry老師主講。Terry 擁有釀造學碩士學位，並曾在法國波爾多的酒莊工作，理論與實務能力兼具。Terry特地為AOW學員設計一套以科學角度切入的葡萄酒專業課程，對於許多學員概念模糊的種植過程、釀造過程影響葡萄酒好壞的各項變因與條件，皆能以其酒廠工作第一手得來的經驗。
本課程主題如下：
◆ 一般人對葡萄酒的認識
◆風土，是否全為大自然的恩賜
◆葡萄，如何種得好？
◆白葡萄酒的釀造製成
◆紅葡萄酒的釀造製成
◆橡木桶陳年
◆氣泡酒製成概論
◆特例，比比皆是
【費用】：NT$ 1,000 /人
【地點】： AOW 敦化教室(AOW 敦化教室 (台北市敦化南路一段102號7樓之5, 敦化南路與市民大道交接)
【人數】：12人 (最低開課人數)。
【講師介紹】： Terry Lin
•加州大學戴維斯分校葡萄種植及釀造學碩士 （UC Davis Viticulture&Enology, MS Degree）
•台灣第一張美國葡萄酒釀造最高證書
•品酒，本來就應該是很輕鬆、很生活化的專業享受
【酒單】：
氣泡酒
白葡萄酒酒款, unoaked
白葡萄酒酒款, Heavily oaked
紅葡萄酒款, less oaked : 林裕森老師弱滋味發表會推薦款
紅葡萄酒款, Heavily oaked
※附註說明：現場有銷售活動
■報名程序
■線上報名表： http://goo.gl/forms/zm4M0U2W4o
1). 請先填寫線上報名表 → 來函AOW確認是否有名額：info@wineaow.com, aownico@gmail.com， TEL: 02-2597-3051)
2). 確認有名額後,請進行匯款→匯款後，請拍照匯款單,並寫上姓名/手機/參加課程到info@wineaow.com。
戶名: 珍愛葡萄酒藝術有限公司
銀行: 上海商業儲蓄銀行(011) 分行: 營業部(0026)
帳號: 0210-20000-95696
3). AOW收到匯款後，將會email 「報名成功通知函」。
■注意事情：
1. 12人開班，AOW有權保留活動、酒水更動之權利。
2.現場將準備小餅乾, 請各位學員先行用餐後，再開心參加課程喔。
3.現場提供ISO杯。
4. 一律事先匯款報名，維持品質，不接受現場報名。
5.請勿噴著濃郁香水以維持品酒會品質，感謝配合。
6. 已完成報名者：學員報名後不可要求轉班，若因故不能到課可找人代上課。
附註：
1..若學員因故取消報名：
•開課前5個工作天取消報名可全額退費（退費時學員須自行負擔作業手續費50元）。
•學員於開課前48小時通知AOW，完成行政作業手續後，退該活動全額50%的費用。
•學員於開課前48小時內通知AOW，恕無法退費。
3. 未能開課通知：我方因故未能開班授課，我方將於開課前24小時內以簡訊或email通知，學員完成行政流程後AOW全額退還已繳費用。
【未滿18歲請勿飲酒】
