L’IDIOT RESTAURANT 驢子餐廳 2月起推出商業午餐
輕鬆品嚐當季新鮮食材和現流海鮮

L’IDIOT RESTAURANT驢子餐廳致力於採用手工料理，以新鮮當季、自有農場栽培的食材入菜，將料理本質中的美味，變成一道道精緻的料理。自有農場在華泰大飯店集團廚藝總監Fudy Chen的努力經營下，供貨逐漸穩定，現摘蔬果當日直送廚房，驢子餐廳也針對每日新鮮進貨的鮮魚與鮮蔬更改當日菜單，讓追求新鮮美味的顧客，每次來都能品嚐不同的驚喜。驢子餐廳於2014年在華泰王子大飯店一樓重新開幕，極富巧思與饒富故事的設計，也獲得2015年德國iF室內建築類設計大獎。


（圖說：驢子餐廳_NT$599＋10%套餐，圖片供參考，實物以現場提供為準）

自2月6日起，L’IDIOT RESTAURANT驢子餐廳主廚將餐廳內人氣料理推出商業午餐組合，有NT$599+10%及NT$899+10%兩種選擇，滿足各式消費需求。NT$599+10%內含手工麵包、農場花園沙拉和凱薩沙拉二選一、主廚精選例湯、主食四選一【酥炸軟殼蟹蒜味辣椒麵、慢燉茄汁牛筋肉醬水管麵、松露醬野菇燉飯、爐烤雞肉青醬燉飯】、主廚特製甜點、咖啡或馨香茶二選一；NT$899+10%內含手工麵包、農場花園沙拉、凱薩沙拉和手工豆奶瑞可達起司芝麻葉沙拉三選一、主廚精選例湯、主菜四選一【美式BBQ烤半雞與季節蔬菜、油封烤鴨腿與香滑馬鈴薯泥，莓果醬汁、香煎市場鮮魚佐辣味腸蛤蠣醬汁、爐烤美國頂級紐約客與爐烤蔬菜（6oz）】、主廚特製甜點、咖啡或馨香茶二選一。超值的餐點內容，絕對是市場上無可比較，等同於每一道餐點不到100元，即可享用美味且優惠的優質套餐。


（圖說：驢子餐廳_酥炸軟殼蟹蒜味辣椒麵，圖片供參考，實物以現場提供為準）

對於想中午輕鬆無負擔享用美食的上班族來說，NT$599商業午餐為最佳首選，有主廚特製的「酥炸軟殼蟹蒜味辣椒麵」，將整隻軟殼蟹裹上秘製乾粉，宮保及紅辣椒兩種辣椒與裙襬麵清炒，將醬汁牢牢吸附住，加上滿滿的起司，辣味和濃郁的起司絕妙搭配；「慢燉茄汁牛筋肉醬水管麵」，有別於傳統義大利麵，為了增加口感加入牛筋，將牛筋和牛排碎肉燉四小時，搭配自製的水管麵，嚼勁十足；松露醬野菇燉飯，則加入松露及帕馬森起士與義大利米燉煮，每一粒米除了保有米心之餘，更包裹在濃濃的松露香氣中，牛筋的Q彈口感絕對是有畫龍點睛般的驚豔。「爐烤雞肉青醬燉飯」，選用自製青醬與長夾豆調和，使口感及畫面更加和諧，濃郁的青醬搭配具有哇沙米味道的蕪菁，可降低烤雞的厚實感，更別具風味。


（圖說：驢子餐廳_美式BBQ烤半雞與季節蔬菜，圖片供參考，實物以現場提供為準）

NT$899套餐讓您大快朵頤，美式BBQ烤半雞與季節蔬菜為驢子餐廳最新強打菜色，用自製特調的BBQ醬汁與自家農場蔬菜，美味且充滿營養，吃得安心；「油封烤鴨腿與香滑馬鈴薯泥」，費時烹調的油封鴨腿將鴨的豐富油脂牢牢鎖在其中，搭配與絲綢般的馬鈴薯泥與自制莓果醬汁，絕妙搭配；「香煎市場鮮魚佐辣味腸蛤蠣醬汁」，以當季時令鮮魚，再以輕微的辣味腸蛤蠣醬汁，微辣中帶點出清甜滋味，令人食慾大開；「爐烤美國頂級紐約客與爐烤蔬菜」，以驢子餐廳鎮店之寶的西班牙國寶級JOSPER烤箱烤出的美國紐約客牛排，口感厚實，一口咬下威士忌木屑碳烤出的香味四溢，與自家農場蔬菜相輔相成。

無論是洽談公務或是歡樂聚餐，實惠的價格與高CP值的餐點，除了讓饕客在午間時段中輕鬆享用美味的料理，更可以令商談夥伴感受你的用心、誠意。

午餐營業時間：11：30 – 14：30　

L’IDIOT RESTAURANT 驢子餐廳
104台北市中山區林森北路369號1樓
+886 903 393 098
www.lidiotrestaurant.com