「1+1鍋物MINI」3/25插旗台北101
158元起個人鍋物雙主餐
開幕優惠4/1~4/9第二鍋101元
一年上看300億商機的火鍋市場再添生力軍，壹加壹餐飲集團繼「1+1鍋物」與「辣MINI(1+1鍋物)」後，再推出快速方便的個人雙主餐鍋物「1+1鍋物MINI」，3月25日正式插旗台北101美食街。店內提供北海道昆布鍋、養生元氣藥膳、健康番茄紅湯鍋、川蜀麻辣鍋及香濃起司牛奶鍋五種湯頭，主餐選擇有豬肉、五花牛肉和深海魚，每鍋價格為158元∼208元不等。為慶祝新店開幕，4/1~4/9推出開幕第二鍋101元優惠，每日限量50名，讓您輕鬆享用多種主餐鍋物。
信義區百貨最平價個人迷你雙主餐鍋物
壹加壹餐飲集團擁有18年的餐飲經驗，2019年在台北東區創立了「1+1 鍋物」品牌，有別於一般平價小火鍋只能選擇一種主餐，「1+1鍋物」標榜全台首家雙主餐的精緻個人火鍋，雖然平價但在食材的挑選上卻毫不馬虎，嚴選優質肉品，新鮮蔬菜，職人熬煮湯頭，讓「1+1鍋物」受到消費者愛戴，在2020年正式以平價精緻的「1+1 鍋物」、個人麻辣鍋「辣MINI(1+1鍋物)」及更平價的「1+1鍋物MINI」三品牌進軍百貨。
（圖說：香濃起司牛奶鍋）
（圖說：川蜀麻辣鍋）
2021年3月25日「1+1鍋物MINI」即將入駐台北101美食街，因信義區上班族用餐需求多，提供選擇多元的雙主餐鍋物，讓上班族能省荷包又能吃得美味。「1+1鍋物MINI」共有5種湯頭選擇，「北海道昆布鍋」嚴選優質昆布熬煮，清甜的湯頭搭配任何肉品或海鮮都很適合，「養生元氣藥膳鍋」清爽的藥膳口味，溫潤順口，適合一年四季來上一鍋、「香濃起司牛奶鍋」添加鈣質豐富的牛奶製成湯底，香醇濃郁，搭配一片起司層次更豐富，「川蜀麻辣鍋」使用數十種中藥材熬煮而成，麻與辣調和得宜，溫潤柔和，一試成癮！「健康番茄紅湯鍋」採用整顆蕃茄拌炒後熬煮，富含維他命C，清爽無負擔，每鍋都是主廚精心調配的黃金比例，歷經 10 個小時的文火慢熬，淬鍊出清香味甘的好湯來搭配豐富的海陸主餐，堅持匠人精神以平實的價格，帶給顧客超高CP值的美味感動。
（圖說：健康蕃茄紅湯鍋）
第五個自創品牌開幕優惠101元火鍋
「1+1鍋物MINI」為壹加壹餐飲集團旗下第五個自創品牌，開在全台最著名地標台北101的美食街，提供信義區消費者平價火鍋新體驗，歡慶開幕於4/1∼4/9期間，每日推出限量50名的第二鍋101元優惠，邀請同事、好友一同來嚐鮮！
壹加壹餐飲集團旗下「1+1鍋物MINI」3月25日於台北101美食街正式開幕。
新聞附件(一) 店鋪資訊
| 分店 | 營業時間 | 地址 |
| 台北101店 | 週一~週四、週日11:00~21:30
週五、週六 11:00~22:00 |
台北市信義區市府路45號B1F |
關於壹加壹餐飲集團:
壹加壹餐飲集團包含川之流精緻涮涮鍋、1+1鍋物、辣MINI(1+1鍋物)及輕鬆煮等多元精緻鍋物連鎖品牌餐廳。「川之流精緻涮涮鍋」創立於2003年新北蘆洲，秉持「用心、新鮮、創新」的核心理念，及永續經營的態度，堅持自家熬煮的湯頭、嚴選的食材，用心呈現食材的美好。 2006年開始，更引進門市活海鮮養殖系統，在店內直接養殖、現撈活海鮮，把漁港搬進門市為涮涮鍋界之先驅，為的就是提供尚青的食材給消費者。「1+1鍋物」2019年成立於台北東區，為全台首家主打雙主餐的精緻個人火鍋品牌，強調套餐可以同時選擇兩款不同主餐。火鍋的靈魂-湯頭，更是主廚嚴選多樣食材搭配黃金比例組合，歷經10個小時的文火慢熬，淬鍊出一口金黃透亮、清香味甘甜的好湯。上鍋時先品嚐一口湯底，暖心也暖胃，接著享用主廚精選的海陸主餐食材，最後再品一口堆疊豐厚濃郁的高湯，為此畫下完美句點。「辣MINI(1+1鍋物)」一個人的麻辣鍋，主打麻辣湯頭，共有11款麻辣鍋物，湯底是以天然中藥材、辛香料熬煮的麻辣湯頭，入口不燥、不油可以直接喝，並有四種辣度可供選擇，是嗜辣者的天堂！「輕鬆煮」以輕奢侈，工業風的用餐環境，打開年輕消費族群。平實的價格，優質的用餐環境，用一個套餐價格享用2款主餐的設計，主打輕鬆消費無負擔，一個人也可以享受的輕奢華，在老饕界引爆食尚話題
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