誠品行旅推出2022年【歲末歡聚l尾牙春酒提案】
獨享城市綠洲與人文風景 沉浸大隱於市的歡慶之境
揉和新中華菜系與台式料理精髓 創意佳餚驚豔味覺感官
4桌即可溫馨開席 消費滿8萬加碼贈送雅緻客房住宿券
【2022.09.20 台北訊】「喜悅同聚歡慶豐收，舉杯同樂齊心展望」。歲末初春之際正是與夥伴舉杯互相感謝辛勞，細數年度豐收喜悅的美好時刻。坐落於松山文創園區的eslite hotel誠品行旅，白日可覽盡松菸自然綠地，夜晚可遠眺台北101都會夜景，獨特的清新摩登視角成為眾多品牌活動的首選地點。為迎接2022年終到來，誠品行旅自即日起至2023/2/27推出「歲末歡聚l尾牙春酒提案」，以雙場地的多功能空間提供4至16桌的中小型宴席，並由專業中餐主廚團隊以新式中華料理悉心設計三款豐盛菜單，分別為23,000元、26,000元與29,000元，專案內容亦包括席間果汁無限暢飲、免費投影及音響設備、免收每桌800元酒水服務費與用餐嘉賓享每輛車4小時免費停車等。另外凡消費滿8萬，即加贈送雅緻客房住宿券一張，邀請旅人在蘊藏人文風雅的城市綠洲裡，共享滿載誠品溫度的絕倫饗宴。洽詢專線：+886-2-6626-2886 或詳見誠品行旅官方網站 http://www.eslitehotel.com。
歡慶加碼超值方案l消費滿8萬即贈雅緻客房住宿券
傳統習俗中，民間祭拜土地公儀式稱作「牙」，而農曆十二月十六日則是最後一牙，故稱「尾牙」，企業商家多於這段期間宴請員工，慰勞一年來的辛苦，而春節之後農忙空閒則以「請春酒」延續回饋心意。誠品行旅在此歡慶時刻推出「歲末歡聚l尾牙春酒提案」，每桌十人23,000元起，專案內容皆包含席間果汁無限暢飲、免費投影及音響設備、免收每桌800元酒水服務費、用餐嘉賓每輛車4小時免費停車等。另外今年更提供超值加碼方案，凡消費滿8萬起即贈送平日雅緻客房住宿券，亦可以優惠價格加購精選香檳氣泡酒或推薦葡萄酒買一送一、可樂娜啤酒或朝日啤酒買一送一及卡拉OK歡唱設備3小時，盡享一場豐足五感的歲未饗宴，告別都會生活的疏離與喧囂，誠品行旅邀請旅人走入城市秘境、聚合365日的感動與能量，共同歌頌豐收、書寫美好未來篇章。
美景美饌慶豐收l新中華料理展現尾牙春酒新視野
豐盛的宴席美饌由近20年廚齡、深諳江浙菜系的中餐主廚林彥諄親自設計操刀，依照不同需求提供23,000元、26,000元與29,000元三款菜單，淬取中華菜系與台式料理精髓，以澎拜的桌菜為賓客傳遞圓滿祝福。宴席料理提供10道中式美饌，首道以「迎賓前菜盤」揭開華麗序幕，包含蔥醬嫩雞腿、焦炸魚條、川椒滷牛腱、莎莎軟絲、錦菇水蓮與梅汁蕃茄，以匠心獨具的地道滋味開啟賓客感官味覺。26,000元的菜式中「酸辣魚唇燴烏參」嚴選素有海洋之珍美稱的黑玉參以蠔油悶煮至入味，襯上富含豐厚膠質且質地鮮甜的魚唇，伴隨由香茅、南薑及檸檬葉等辛香料共構的泰式酸辣湯底，品嚐之間沉浸熱帶南洋風韻；以暖熱祛寒之姿登場的「花膠雙珍燉雞湯」，豐富海陸選材合而為一，主廚將膠質飽滿的花膠搭配土雞一同熬製為濃郁甘甜湯品，氣息醇厚且充滿滑順口感，為歲末暖冬來訪之際先行滋補暖身。29,000元的菜單豐盛華美，其中以台式擔仔麵湯醬頭為發想的「XO醬琥珀龍蝦湯」，將烘烤後的蝦頭細熬出鮮美湯底，加入主廚自製XO醬與新鮮波士頓龍蝦共同熬煮，成就一道海味豐饒的琥珀色龍蝦湯；「豉椒樹籽蒸時鮮」以樹籽、辣椒、豆豉加以拌炒佐入新鮮石斑魚，樹籽鹹中帶甜滋味使整體風味加乘，呈現石斑的鮮美甜嫩。壓軸菜色以「臘味鮑丁八寶飯」取代在外筵席常見的油飯，厚實彈嫩的鮑魚拌炒臘味香腸，香味撲鼻喚起已漸飽腹的胃口，象徵團圓的八寶飯為精彩盛宴畫下完美總結。
一覽台北最美天際線l4桌即可開席 共饗精緻溫馨歡聚體驗
位於16樓The Penthouse品居向來是商務會議、春酒尾牙、品牌發表與浪漫婚宴的時尚首選，更曾多次獲為金馬獎慶功宴指定場地，摩登寬敞無樑柱開放式空間，可容納5~7桌座席，尾牙專案滿4桌以上即可開席歡聚，專屬宴會設備一應俱全，擁有通透明亮的大片落地窗景，能飽覽台北101與絕美城市風景，將白日裡的寬廣無際完美收納，每處角落都可從容地遙望都市中最美麗的天際線；在夜晚，窗外的璀璨燈火為窗內的每個歡欣時刻完美加冕，兼具溫度與時尚設計的雅致空間，在都會指標性的信義區裡更顯格外珍稀，可說是尾牙聚餐的極佳選擇。
收納松菸自然綠意l平日10桌歡欣同樂 融合當代與傳統的質感場域
坐擁大片盎然綠意的2樓「Function Room多功能廳」，全廳無樑柱的設計搭配弧形落地透明窗景，將園區的歷史古蹟建築同步收納，大器寬敞的空間可容納10~16桌，尾牙專案特別開放平日(周一至周四)滿10桌即可開席，提供貴賓更具靈活彈性的多元選擇。全廳設計融合創意思維與傳統工藝，以現代工法精良打磨的磨石子地板，喚起親切且懷舊的童年記憶，並由台灣知名砌磚大師粘錦成專業團隊，以傳承古早文化的心意，手工打造充滿人情溫度的紅磚砌牆，與窗外的歷史場域串聯呼應，增添了耐人尋味的歲月光景。廳內亦備有完善視聽設備，並設置多處巨型螢幕，無論白日或夜晚，皆展現截然不同的在地風華，在都市的繁華流轉之間感受難得的溫馨靜謐，獨具優雅細緻的五感體驗，期待為貴賓開啟來年的新運篇章。
關於誠品行旅eslite hotel
誠品，是城市人的集體創作；誠品行旅，一處對美好生活無限想像之所在。提出「人文、藝術、創意、生活、自然」五大概念，彙集松山文創園區及鄰近創意街區的設計商店、咖啡館、書店、藝術電影院、表演廳等場所與誠品集團的豐沛資源，發展出體現臺灣風土民情並連結國際文創風華的品牌風格，開創嶄新的經營模式。2015年方始落成，成為全亞洲首座聚合人文閱讀、文創展演、音樂、電影、綠意自然、體驗生命感動的人文旅館，讀萬卷書，行萬里路。
詳見誠品行旅官方網站http://www.eslitehotel.com/
附件一、 誠品行旅2022年尾牙春酒提案內容
專案名稱 歲末歡聚尾牙春酒提案
專案價格 NT$23,000+10%起/桌 (每桌10人)
NT$26,000+10%起/桌 (每桌10人)
NT$29,000+10%起/桌 (每桌10人)
專案內容 1. 專屬主廚團隊
2. 主廚特選10道中式佳餚美饌
3. 果汁無限暢飲3小時
4. 免費提供投影設備、音響設備(含無線麥克風兩支)、摸彩箱一只
5. 收每桌NT$800元酒水服務費 (葡萄酒或烈酒一款)
6. 用餐嘉賓提供每輛車4小時免費停車(限本館台灣聯通地下停車場)
超值加贈 1. 消費滿8萬 贈送平日雅緻客房住宿券(含兩客早餐) 1張
2. 消費滿15萬 贈送平日雅緻客房住宿券(含兩客早餐) 2張
3. 消費滿20萬 贈送平日雅緻客房住宿券(含兩客早餐) 3張
注意事項:
贈送住宿券不含免費停車，住房升等或假日入住 加價依公告辦理，有效期至2023. 07. 31
專案加購 1. 精選香檳氣泡酒或飯店推薦葡萄酒750ml 買一送一(每瓶NT$
2. 1,900+10%)
3. 可樂娜啤酒或朝日啤酒330ml 買一送一(每瓶NT$230+10%)
4. 卡拉OK歡唱設備3小時，優惠價$12,000(原價NT$20,000)
專案規範 1. 專案適用四桌以上；二樓多功能廳週五至週日需滿十二桌以上，平日需滿十桌以上
2. 本專案恕不得攜帶軟性飲料及啤酒入場
訂席資訊 訂席服務專線：+886-2-6626-2888 轉8885、8886或8897
或詳見官網資訊： https://www.eslitehotel.com/
附件二、 誠品行旅2022年歲末歡聚尾牙春酒菜單
NT$23,000+10%起/桌
(每桌10人) NT$26,000+10%起/桌
(每桌10人) NT$29,000+10%起/桌
(每桌10人)
誠品迎賓前菜盤
│蔥醬嫩雞腿│焦炸魚條│
│川椒滷牛腱│莎莎軟絲│
│錦菇水蓮│梅汁蕃茄│
雙味鴛鴦子母蝦
(沙拉鮮龍蝦│乾燒酒釀鮮蝦仁)
天麻山藥燉豬腱
特製秘滷牛小排
金瓜野蔬燴干貝
花膠燻臘燉烏雞
松露野菇雞炊飯
甘梨樹籽海上鮮
寶島季節鮮果盤
青檸桃膠銀耳露 誠品迎賓前菜盤
│蔥醬嫩雞腿│焦炸魚條│
│川椒滷牛腱│莎莎軟絲│
│錦菇水蓮│梅汁蕃茄│
雙龍蝦干貝拼盤
(雞尾酒龍蝦沙拉│松露野菇龍蝦
│明太子干貝)
藥膳孔鮑燉頰肉
酸辣魚唇燴烏參
荷葉糯香蒸腩排
花膠雙珍燉雞湯
蒜椒洋蔥海上鮮
麻香珍蕈雞炊飯
寶島季節鮮果盤
糯香紫米鮮奶酪 誠品迎賓六小碟
│陳滷鮮鮑丁│糟醉鮮蝦│
│明太子軟絲│川椒滷牛腱│
│焦炸魚條│錦菇水蓮│
酒釀乾燒海大蝦
XO醬琥珀龍蝦湯
清蒸蔥油三鮮拼
松露野菇牛小排
香檳茸冬筍雞湯
豉椒樹籽蒸時鮮
臘味鮑丁八寶飯
寶島季節鮮果盤
椰香雪燕鮮奶酪
