亞洲清酒大賞金銀銅獎得獎名單公佈

【2022年9月5日香港訊】亞洲清酒大賞(Oriental Sake Awards) 2022 金、銀、及銅獎得獎名單終於揭曉。

本次亞洲清酒大賞是香港歷年以來規模最大的清酒比賽，當中 437 款清酒分別來自 42 個日本都道府縣的酒造（超 9 成參加），經過多輪的盲品，以及嚴格的評審，只有少數優質的清酒被授予獎牌，而獎牌數量不會超過參賽清酒總數的 40%，獲獎的清酒能夠脫穎而出得到評審們一致認同，實力不容小覷。

本屆獲獎的清酒共有 175 款，各自分佈在 9 個清酒類別當中，32 個金獎 64 個銀獎 79 個銅獎

獲獎的清酒名單中，使用最多的米種是為人熟悉的山田錦，其次分別是五百萬石，藏の華，雄町及美山錦等等。

清酒愛好者最熟悉的「純米大吟醸/純米吟醸」類別中，獲得金獎的清酒共有 18 款，酒造分別來自宮城，東京和新潟等地。大會首創加入的「生酒」及「氣泡清酒」評審比賽類別當中，各有 11 款清酒獲獎。

金銀銅獎 175 款完整名單：
https://www.orientalsakeawards.com/awards_presentation

另 9 月 15 日，將公佈金獎中的 CHAMPION及萬眾矚目的最佳年度清酒，詳情請繼續關注我們的網站、Facebook 和 Instagram。
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Result (僅列金賞)
Oriental Sake Awards 2022

純米大吟釀/純米吟釀(淡麗) 金賞

出品酒名製造者都道府県
六根サファイア純米吟醸株式会社松緑酒造青森
AMAN東京純米大吟醸株式会社新澤醸造店宮城
女川あたごのまつ純米大吟醸株式会社新澤醸造店宮城
宮城大学大学生の純米大吟醸株式会社新澤醸造店宮城
あたごのまつひと夏の恋株式会社新澤醸造店宮城
くるくる純米吟醸トリプルアクセル株式会社那波商店秋田
純米大吟醸東の麓雪女神東の麓酒造有限会社山形
SAKE HUNDRED 百光株式会社Clear 東京
SAKE HUNDRED 百光別誂株式会社Clear 東京
越乃寒梅純米大吟醸 FROM NIIGATA 2020BY 石本酒造株式会社新潟
越乃寒梅純米大吟醸金無垢石本酒造株式会社新潟
真澄七號宮坂醸造株式会社長野
寒紅梅純米大吟醸山田錦40% 寒紅梅酒造株式会社三重
鈴鹿川純米大吟醸清水清三郎商店株式会社三重

純米大吟釀/純米吟釀(芳醇) 金賞

出品酒名製造者都道府県
三笑楽純米大吟醸三笑楽酒造株式会社富山
台雲山廃純米吟醸台雲酒造合同会社島根
新生獺祭純米大吟醸磨き二割三分旭酒造株式会社山口
東洋美人特吟純米大吟醸株式会社澄川酒造場山口

大吟釀/吟釀(淡麗) 金賞

出品酒名製造者都道府県
金鶴大吟醸加藤酒造店新潟
「一本義」事無笑酒大吟醸株式会社一本義久保本店福井

大吟釀/吟釀(芳醇) 金賞

出品酒名製造者都道府県
南部美人大吟醸株式会社南部美人岩手
東洋美人地帆紅大吟醸株式会社澄川酒造場山口

本釀造金賞

出品酒名製造者都道府県
本洲一無濾過本醸造合名会社梅田酒造場広島
蒼田本醸造株式会社喜多屋福岡

純米酒 (旨味濃醇) 金賞

出品酒名製造者都道府県
敷嶋特別純米無濾過生原酒伊東株式会社愛知
奥播磨⼭廃純⽶⼭⽥錦⼋割磨き株式会社下村酒造店兵庫

純米酒 (淡麗) 金賞

出品酒名製造者都道府県
一歩己純米原酒豊国酒造合資会社福島
大雪渓別囲い特別純米酒大雪渓酒造株式会社長野

生酒金賞

出品酒名製造者都道府県
あたごのまつささら純米吟醸おりがらみ株式会社新澤醸造店宮城
SAKE HUNDRED 天雨株式会社Clear 東京
U Tedorigawa 山廃純米無濾過生原酒株式会社吉田酒造店石川

スパークリング (Sparkling 氣泡酒) 金賞

出品酒名製造者都道府県
SAKE HUNDRED 白奏株式会社Clear 東京