近年極受矚目的印度頂級酒廠「雅沐特」

如果你的送禮對象並非獨鍾高年份酒品的饕客,而是偏愛亞洲酒的風格飲者,那麼選擇歲末贈禮時,則不妨試試近年極受矚目的印度頂級酒廠「雅沐特」。座落在素有「城市花園」美稱的印度班加羅爾(Bangalore),由於天氣炎熱,雅沐特出產的威士忌高天使税(Angel’s Share,指橡木桶中蒸發掉的酒液)為蘇格蘭威士忌的十數倍之高。這種「長發酵、慢蒸餾」的製程特色為其賦予獨特而又細膩的風味,2004年發表「雅沐特單一麥芽威士忌」後更成為印度首家獲得歐盟認證的酒廠。對於想要領略雅沐特酒廠魅力的老饕而言,絕不能錯過的酒款當屬由75%印度六稜大麥及25%蘇格蘭高地泥煤大麥製成,亞洲威士忌中單一品項獲獎最多的威士忌「Fusion 融合」!

豪邁國際特別鉅獻!雅沐特「Fusion 融合」及晶鑽威杯的「金橙禮盒」

雅沐特特別推出內含「Fusion 融合」及晶鑽威杯的「金橙禮盒」。除了包裝以金橙色禮盒搭配燙金線條表現奢華氣派,「Fusion 融合」那帶有麥芽甜香及淡淡煙燻氣息,融合卡士達、香草、巧克力軟糖香氣及果香的甜美風韻,以及最後停留在舌尖的迷人辛香,更用最深邃馥郁的風味,滿足風格飲者的挑剔味蕾,也為2023年劃下最完美的句點,迎接2024年世紀更新伊始;神龍翹首飛來。

酒款資料:
AMRUT 雅沐特「融合」單一麥芽威士忌 50%
(AMRUT Fusion Single Malt Whisky 50%)
75% 印度六稜大麥 + 25% 蘇格蘭高地泥煤大麥
建議售價: NTD$1,900/組
產地:印度,班加羅爾 (Bangalore)
酒精度:50%

得獎紀錄:
2020 IWSC國際烈酒大賽 -95分金牌獎
2018 WOW 世界威士忌大賽—金牌獎
2011 / 2016年倫敦烈酒競賽-最佳世界威士忌及烈酒大師大獎
2014起連續三年榮獲WWA世界威士忌大獎-金牌獎
2010起連續三年獲得威士忌聖經- 97分超高分
2011 / 2016年倫敦烈酒競賽-最佳世界威士忌及烈酒大師大獎
2011年榮獲威士忌雜誌-世界最佳威士忌大獎
2009年MMA 麥芽狂人競賽-最佳自然橡木桶大獎

品飲筆記:
【香氣】:豐厚深刻的橡木桶氣息、引人入勝的麥芽香甜;淡淡煙燻氣息隱現,整體風味醇厚而誘人。
【口感】:
強烈豐厚的煙燻與飽滿的泥煤氣息,些許雪莉風味;卡士達、香草之甜美引出源源不絕的麥芽與果香;巧克力軟糖的香氣於味蕾湧現。
【尾韻】:
泡芙般輕柔口感伴隨些許泥煤、木桶乾爽氣息,絲毫不違和。蜜糖的甜美帶來令人滿足的餘韻。多種香料的芬芳,活潑地跳躍於舌尖,將尾韻提升至完美境界。