以首席調酒師之名｜品味工藝究極的 40 年
百齡罈40年 Masterclass Collection 大師之路第一篇章
全球僅108瓶，時光淬煉的美好
【2023年5月9日，台北訊】從古至今，任何觸動人心的事物都蘊藏著超乎表象的魅力，像是在米開朗基羅的大衛像裡，人們看見的不只是偉岸的身軀，更能浸淫在昂揚的人文主義；蘇格蘭威士忌品牌百齡罈 2023年全球限量發售的珍稀高年份系列 – 【百齡罈40年Masterclass Collection大師之路系列 第一篇章】，不只品嚐到風味的層疊細膩，更能沐浴在威士忌工藝的悠久淬煉之美。
2023年，全新推出的【百齡罈40年大師之路系列】第一篇章「The Remembering 記憶」，全球限量108瓶、全台僅有3瓶 – 限量編號66, 68 及88號，匯聚時光之美與首席調酒師調和工藝之精粹，打造出高年份珍稀酒款。「百齡罈40年大師之路系列」將連續五年限量推出， 2027年將推出的第五篇章，適逢百齡罈創立200週年紀念，象徵著品牌的重要里程碑之一，以五大時光篇章展演百齡罈近兩百年歷史中，代代相承的五位首席調酒師的傳承精神及威士忌調和工藝之美，極具收藏價值。
(圖說：保樂力加董事總經理Terence為百齡罈調和大師之路凝聚時光淬煉的美好)
以時光收藏珍稀原酒豐美氣息，用氣味記憶消逝酒廠絕版工藝
【百齡罈40年大師之路系列第一篇章- The Remembering】，是現任首席調酒師Sandy Hyslop在蘇格蘭威士忌產業服務40週年的重要里程碑，亦是40 x 40 的精深工藝及底蘊的展現，完美調和來自INVERLEVEN酒廠、帝國酒廠及鄧巴頓酒廠等三大已消逝酒廠的珍稀酒液，並以酒精濃度44.9%的珍稀原酒，勾勒出帶有新鮮杏桃、焦糖無花果及熱帶鳳梨的馥郁香氣，娓娓講述歷代百齡罈首席調酒師如何以氣味傳承記憶，穿越時空維持百齡罈的風味魅力。
【百齡罈40年大師之路系列】，將品牌史上五位首席調酒師，如何在數十載間威士忌產業累積的調和工藝傳承，一步步從挑選橡木桶，熟成酒液及以如何透過五感的傑出感官創造調和出一款款暢銷而經典流傳的百齡罈威士忌，將此工藝之巔濃縮在珍稀高年份的【百齡罈40年大師之路】酒藏系列之中。
威士忌調和是一門精深的藝術，每一任的首席調酒師將自己的師父創造出的氣味，透過他自己的嗅覺跟味覺來記憶、傳承，在幾十年後重現這樣美好的味道。
水晶工匠與藝術家手工打造，調和大師登峰造極之作
【百齡罈40年大師之路系列】第一篇章，也以藝術的瑰美絕麗與威士忌工藝隱隱呼應，用珍稀高年份原酒呈現外，每一瓶的瓶身皆由英國頂級的手工水晶品牌Dartington Crystal量身打造，皆由頂尖的工匠以手工耗時打造而成，細緻的16K純金雕花點綴於瓶塞及瓶頸間，將珍貴的限量編號及篇章主題置於瓶身，盡顯珍稀工藝之美，每一瓶亦搭配英國倫敦摺紙女王Kylla Mccallum 手工紙雕藝術，精湛表達百齡罈時光淬煉的美好，打造酩家無與倫比的珍稀收藏價值。
【百齡罈40年大師之路系列】【品飲筆記】
香氣：水果香氣充滿新鮮杏桃、焦糖無花果、橘子果醬、熱帶鳳
梨、肉桂、薑的辛香等，伴隨著堅果橡木香
口感：濃郁紅蘋果香、黑加侖果醬、黑櫻桃與太妃糖，點綴著黑
巧克力及丁香香氣，交織出多層次的圓潤口感。
餘味：悠長尾韻帶出完美平衡。
產品資訊
容量：700ml
酒精濃度：44.9 % 原酒
建議售價：NTD 330,000
全球限量108瓶. 全台限量3瓶 限量編號為66, 68及88號
關於百齡罈
百齡罈由喬治・百齡罈於1827年在蘇格蘭首都愛丁堡創立，正因對細節一絲不苟的關注，以及嚴格的品質把控，其優良調和技術與釀造品質獲得維多利亞女王肯定，於1895年獲頒皇室認證並欽點為英國皇室御用酒。1938年由英國國王頒發皇室勳章，更象徵至高的榮譽。百齡罈蘇格蘭威士忌承襲歐洲古老藝術與英國百年工藝的完美結晶，頂級品質和超凡口感的傑出表現成為全歐洲最暢銷的蘇格蘭威士忌品牌。正如創辦人喬治‧百齡罈的不朽名言「忠於真我，勇於卓越」，至今我們依然奉行不渝。
關於 保樂力加
保樂力加集團目前在全球葡萄酒烈酒與台灣烈酒產業皆為領導集團之一，旗下擁有眾多知名烈酒及葡萄酒品牌，多年來受到廣大消費者推薦及愛好。保樂力加向來堅持企業的社會責任，以提供最優質的產品並提倡正確飲酒觀念為經營理念，深深獲得消費者認同，並領先酒類同業，在市場上佔有一席之地。
