格蘭多納桶裝強度原酒第 12 批次
最終章珍稀登場 限量發⾏
【2023年8月10日，台北訊】格蘭多納酒廠坐落於⾼地⼭丘東邊的肥沃福格⼭⾕，限量推出最終批次桶裝強度原酒，紀念傳承數個世紀的製酒⼯藝。格蘭多納桶裝強度原酒第 12 批次不僅充分展現了雪莉桶的卓越豐厚深度，同時延續酒廠創辦⼈ James Allardice ⾃ 1826 年開始，以⻄班牙橡⽊桶陳釀⾼地威⼠忌的傳統。
第 12 批次的格蘭多納桶裝強度原酒蘊含濃醇的雪莉桶風味。這款⾼地單⼀麥芽蘇格蘭威⼠忌使⽤來⾃⻄班牙安達盧⻄亞的⾼級 Pedro Ximéne 雪莉桶以及 Oloroso 雪莉桶，經由長
時間慢慢熟成。孕育出獨特性格的桶裝強度原酒第 12 批次限量酒款。此批次為格蘭多納桶裝強度原酒系列的最終批次，珍稀絕版上市， 值得收藏。
⾸席調和師 Rachel Barrie 精⼼調和每⼀批次的威⼠忌，以表現出最深邃濃郁的⾊澤，最濃厚飽滿的酒體複雜度，以及⼝⿒留香的優雅餘韻。這種珍貴的全⼼製酒⼯藝以將近兩百年的
知識淬煉為基礎，充分體現在每⼀款格蘭多納威⼠忌當中。 Rachel表⽰：「格蘭多納桶裝強度原酒威⼠忌藉由 19 世紀末將威⼠忌原酒強度裝瓶的習慣，讓鑑賞家能深刻感受酒廠的代表性特⾊。」
於酒體加入⼀兩滴⽔，就能充分展現威⼠忌的真實特性，開展豐富精彩的風味層次，感受從濃郁摩卡咖啡，到葡萄乾⽔果蛋糕與奢華烤布蕾的香氣變化。此種令⼈讚賞的表現，源⾃於第 12 批次的格蘭多納桶裝強度原酒，由於全程在⾼級的Pedro Ximénez 與 Oloroso 雪莉桶中熟陳，才得以造就出蘊含濃醇雪莉桶風味的⾼地單⼀麥芽威⼠忌 。此款威⼠忌與每⼀款格蘭多納威⼠忌相同，皆呈現於⻄班牙製橡⽊桶緩慢熟成的天然⾊澤，層層堆疊的風味，體現出格蘭多納威⼠忌的不凡之處。
格蘭多納桶裝強度原酒Batch 12單⼀麥芽蘇格蘭威⼟忌
品飲筆記：
◆ ⾊澤：深古銅⾊。
◆ 香氣：濃郁摩卡咖啡與綿密卡布奇諾香氣，融合柳橙與葡萄
乾⽔果蛋糕、櫻桃香甜酒與檀香的氣息。
◆ ⼝感：陣陣刺激感官的醇和辛香料，帶出⿊巧克⼒提拉米蘇
滋味，堆疊苦橙⽪、烘烤杏仁與糖漬薑塊的味道。
◆ 餘韻：加入微苦杏仁酒的摩卡咖啡、歐洲酸櫻桃與蘇丹那淺
⾊葡萄構成綿長尾韻，接續奢華的焦糖烤布蕾滋味。
酒精濃度 (ABV)：58.2 %
關於格蘭多納酒廠：
格蘭多納酒廠坐落於東⾼地丘陵深處的福格⼭⾕中，是蘇格蘭最古老的特許酒廠之⼀。格蘭
多納酒廠傳承了純正的⾼地風格：複雜飽滿的酒體，非常適合在⻄班牙雪莉酒橡⽊桶中緩慢
熟成。格蘭多納酒廠發揚創辦⼈ James Allardice 在1826年建立的傳統，將我們的⾼地單
⼀純麥蘇格蘭威⼠忌存放在⻄班牙安達盧⻄亞最優質的⻄班牙 Pedro Ximénez 和 Oloroso
雪莉酒桶中，隨時光蛻變風味。
從嚴選之 Pedro Ximénez 雪莉桶的香甜⽔果風味威⼠忌，到 Oloroso 雪莉桶釀造出不甜與
帶有堅果味的威⼠忌，皆具有豐富風味的⾼地單⼀純麥雪莉桶威⼠忌，以深邃的顏⾊與複雜
的風味廣受市場好評。
