節慶必喝啤酒「慕尼黑拉格」限時供應
【2023年9月23日 台北訊】
「德國啤酒節」又稱為「十月節」，是一年一度舉辦的全球知名活動，每年都會吸引各國約
六百萬人前往朝聖。為了讓消費者能感受到「十月節」的熱鬧氛圍，吉比鮮釀餐廳於 9 月 26 日至 11
月 19 日，全台六家分店推出節慶特色新菜，和優惠價 2188 元的「十月節套餐」，並供應德國啤酒
節必喝的季節限定款啤酒「慕尼黑拉格」，讓消費者不用花大錢坐飛機到德國，也能享受道地的德
系菜餚，感受大口吃肉、大口喝酒的歡慶氛圍。
提到德國啤酒節，就會想到著名的啤酒「慕尼黑拉格」，與「梅爾森拉格」列為節慶最具代
表性的啤酒。此款啤酒未經過濾，酒體呈現深琥珀色，富含烘焙大麥香和傳統拉格酵母帶來的濃郁
啤酒香，非常適合在涼爽的秋天飲用，只限活動期間供應。
德國啤酒節的特色食物以各式的肉類為主，著名的餐點有豬腳、臘腸等。吉比鮮釀餐廳還原
節慶經典菜餚，推出多款肉類餐點滿足消費者的需求。
Schweinshaxe
「十月慶典臘腸組合」一次可品嚐到三種不同風味的碳烤臘腸，分別為「德國傳統啤酒臘
腸」、「起司豬肉腸」和微辣的「匈牙利啤酒臘腸」，搭配獨家啤酒芥末醬，香氣迷人有嚼勁。堅
持手工備製的「波特牛肉丸」，混合乾辣椒、香料和瑞可達起司，口感扎實有彈性，一咬下即可感
受到肉汁滿滿，再沾裹以史瓦茲黑啤酒製做的波特奶油醬，濃郁滑順醬讓人唇齒留香。「巴登巴登
豬腳」以數種蔬菜、香料和梅爾森拉格啤酒高壓燉煮後，再高溫油炸至外皮酥脆可口，滿滿膠質口
感 Q 彈，每日限量供應，是讓許多饕客提前預約的餐點。喜歡肉質軟嫩口感，可以選擇「慕尼黑煨
燉牛小排」，16 盎司的帶骨牛小排使用啤酒和多種蔬菜，慢火悶烤 2.5 小時，將多餘的油脂融出後
完整吸附風味於牛小排上，搭配清爽脆口的櫛瓜蔬菜麵，品嚐豐富多元的味覺體驗。
除了單點品項，餐廳另推出適合 2-3 人享用的「十月節套餐」，可享開胃菜、主菜和主廚精
選各一道品項，活動期間優惠價 2188 元，吃的更划算。另外更祭出會員獨享優惠，只要下載吉比鮮
釀餐廳 APP 並註冊成為會員，活動期間內憑電子優惠券點用「十月節套餐」，即可享一組鮮釀啤酒
買一送一優惠， 更多詳情可至餐廳官網查詢。
【關於吉比鮮釀餐廳】
吉比鮮釀餐廳於 2008 年 6 月成立第一家分店–台北信義店，至今於全台已經開立共 6 家分店，「創
意手工料理、在地鮮釀啤酒、友善親切款待精神與全新感受用餐環境」為四大核心經營理念，提供
一個歡聚的好地方。
【吉比鮮釀餐廳 – 獲獎啤酒】
世界啤酒大賽
（World Beer Award）
台灣冠軍：小麥酵母愛爾(Hefeweizen)、麻吉 IPA（Session IPA）、新英格蘭 IPA(New
England IPA)、比利時季節愛爾（Belgian Saison）
金牌：史瓦茲黑啤酒（Schwarzbier）、小麥酵母愛爾(Hefeweizen)、麻吉 IPA
（Session IPA）、新英格蘭 IPA(New England IPA)
銅牌：多特蒙黃金拉格(Golden Export)
國際啤酒大賽
（International Beer Cup）
銅牌：科隆愛爾（Kolsch）
註一：世界啤酒大賽（World Beer Award）； WBA 每年夏天在英國選出國際上最具代表性與特色的啤酒，邀請各國知名釀酒師與專欄作家等 200 多位專家，共
同評選當年最優秀的酒類產品。每年共有來自 50 個國家，2200 餘種啤酒報名角逐 WBA。
註二：來自日本的 IBC 國際啤酒競賽（International Beer Cup）自 1996 年開始，由日本精釀啤酒協會主辦，藉由擬定競賽制度，來鑑定啤酒品質與鞏固啤酒的
多樣性。最早，評審的酒款以日本在地的啤酒為主，近年來，才開放來自世界各地的酒廠參與競賽。到了 2019 年，總計全球有 25 個國家共達 90 位評審共襄
盛舉，並有超過 1,000 件酒款參與評選。
【五大風味鮮釀啤酒】
風味 介紹 代表啤酒
清新淡雅
LIGHT&REFRESHING
滑順爽口的拉格啤酒，淡淡啤酒花帶香醇麥芽的淡雅後味 多特蒙黃金拉格 Golden Export
佳釀果香
FRUITY&SPICY
獨特發酵風味，呈現蘋果、香蕉、柑橘不同水果香結合丁香香
料的迷人風味
小麥酵母艾爾 Hefeweizen
濃粹酒花
HOPPY
強調啤酒花於酒中香氣，較高苦度酒體帶出辛香、果香和草本
香
麻吉 IPA Session IPA
香甜麥芽
MALTY
琥珀色酒體有明顯焦糖、太妃糖、堅果風味，滑順醇厚口感 梅爾森拉格 Märzen
深度烘焙
DARK
黑色色澤，重度烘焙麥芽呈現咖啡、巧克力甘醇餘韻 史瓦茲黑啤酒 Schwarzbier
【吉比鮮釀餐廳分店資訊】
台北信義店 (02)8786-7588 台北市信義區松壽路 11 號 2 樓（新光三越 A11 館）
台北敦北店 (02)2713-5288 台北市松山區敦化北路 102 號 1 樓 (近台北小巨蛋)
新北林口店 (02)2608-4788 新北市林口區文化三路一段 356 號 1 樓（林口三井 OUTLET 1 樓東口）
台北南西店 (02)2567-6488 台北市中山區南京西路 15 號 8 樓（新光三越南西 3 館）
台中店 (04)2259-5488 台中市西屯區台灣大道 3 段 301 號 13 樓（新光三越中港店）
新竹竹北店 (03) 5533-288 新竹縣竹北市惟馨街 79 號 1 樓 (近台元科技園區
