「品飲香檳就像在品飲天上的繁星!」香檳酒華麗細緻的口感與風味,自古以來深獲法國皇帝拿破崙、英國首相邱吉爾、香奈兒女士等世界名人喜愛,致力推廣世界葡萄酒文化的「誠品酒窖」,以香檳歡慶寓意於誠品35週年特別策劃全台首場「法國香檳博覽會」,8/1起限時4天於松山文創園區創意空間(原南向辦公廳舍1F,近光復南路)盛大登場!現場匯集法國香檳區46個品牌、逾450款共8,000瓶以上精選佳釀,香檳界勞斯萊斯、007詹姆士龐德最愛香檳、跨越80年時光的最珍藏1943年份香檳都將驚喜現身!展場盡收傳承百年菁英品牌、經典風味、獨立創新小農香檳、珍稀年份老酒、新手入門等各式酒款應有盡有;誠品酒窖專業侍酒師每日精選推薦6-8款特色香檳,全時段可立飲體驗,也邀請葡萄酒品鑑專家職人舉辦香檳主題講堂,精彩呈現延續數百年法國香檳最正宗的風土滋味與釀造工藝!(提醒您,未滿十八歲請勿飲酒,禁止酒駕,飲酒過量,有害健康。活動網頁暨售票網址:https://pse.is/69hgx3。)

圖說:誠品酒窖「法國香檳博覽會」│「香檳界勞斯萊斯」Krug

圖說:誠品酒窖「法國香檳博覽會」│「傳奇香檳王」Dom Perignon

圖說:誠品酒窖「法國香檳博覽會」│007詹姆士龐德最愛香檳Bollinger

圖說:誠品酒窖「法國香檳博覽會」│釀酒工藝傳承逾200年的香檳家族Henriot

打造最繽紛豐富的香檳盛宴!誠品酒窖「法國香檳博覽會」精心規劃「百年菁英」、「創新突破」、「世紀傳奇」、「經典永恆」、「穿越時空」、「典藏霎那」共6大展區,蒐羅法國皇室最愛的Andre Clouet、傳承百年香檳家族Henriot、「香檳界勞斯萊斯」Krug、以頂級酒款「白中白香檳伯爵」聞名全球的Taittinger、LVMH集團時尚寵兒Veuve Clicquot,還有經常出現在007系列電影、詹姆士龐德最愛香檳Bollinger、不甜香檳原創始祖Pommery、來自「酒神噴泉」的獨立精緻小農香檳Domaine Collet Champagne等。還有3場主題講座帶您深入了解香檳的風味秘密!榮獲法國農業部「傑出貢獻榮譽騎士」獎項肯定的誠品生活餐旅事業總經理暨誠品酒窖主理人吳明都,將帶領您品飲「傳奇香檳王」Dom Perignon,並現場開瓶沈睡逾30年的老年份香檳,探索窖藏時光奧秘;專業酒評家王鵬將細膩解析各大香檳品牌獨特風味密碼;誠品酒窖專業侍酒師Mok則將分享香檳區小農品牌與菁英酒莊守護風土的動人故事。3場講座皆採售票入場制,酒迷朋友可把握時間報名。博覽會期間,戶外還有知名「金星啤酒」快閃酒吧帶來最新Rose粉鑽啤酒、生啤、經典原味啤酒試飲體驗,無論初階酒迷還是資深品飲玩家,都能盡情享受美好微醺時光。

圖說:誠品酒窖「法國香檳博覽會」世紀精選典藏套組推薦│F29【Henriot NV CUVE 38限量第1版─第6版珍貴套組】

圖說:誠品酒窖「法國香檳博覽會」世紀精選典藏套組推薦│B25【Fleur de Passion, Diebolt-Vallois】

圖說:誠品酒窖「法國香檳博覽會」世紀精選典藏套組推薦│E09【Cristal, Louis Roederer】

圖說 :誠品酒窖「法國香檳博覽會」世紀精選典藏套組推薦│F51【Cristal Rose, Louis Roederer 】

適逢誠品35週年,誠品酒窖規劃「法國香檳博覽會」,除提供各大品牌特色香檳以及1.5L、3L、9L、12L等罕見大瓶裝酒款,現場也展售藏家特別矚目的「夢幻之選」逾130組世紀精選典藏套組,例如香檳區傳承逾200年的專業釀酒家族Henriot「NV CUVE 38限量第1版─第6版珍貴套組」,擷取自4大特級園精華,跨越30年光陰的陳年葡萄酒古銅色澤與優雅芬芳,和新葡萄酒的不敗青春在時空中完美邂逅,殘糖量低於5g/L,完美展現絕佳風土之美;來自香檳區著名白丘特級園Cramant的白中白香檳套組「Fleur de Passion, Diebolt-Vallois」,精選21世紀最具代表的優秀年份包含2004、2006、2008,展現輕巧精緻質地與優雅口感。以俄國沙皇亞力山大二世御用「Cristal水晶香檳」聞名遐邇的Louis Roederer,酒款以Chardonnay和Pinot Noir兩種葡萄混釀而成,並依每年氣候條件微調比例,擁有完美成熟度與強勁多變化的口感特色,帶來令人驚艷難忘的味覺饗宴;「Cristal Rose, Louis Roederer」套組則包含Vinotheque系列水晶香檳和產量稀少、難得一見的粉紅香檳,歷經更長陳年時間,創造出絕佳複雜度和香氣,邀請香檳愛好者即刻收藏!

探索來自風土的禮讚<2024飲檳 作樂>誠品酒窖法國香檳博覽會
活動日期:2024年8月1日~8月4日
場次時間:8/1 (四) 16:00-21:30
8/2 (五) 11:00-16:00
8/3 (六) 11:00-21:30
8/4 (日) 11:00-21:30
活動地點:松山文創園區創意空間(原南向辦公廳舍1F;台北市信義區光復南路133號)

活動票種:單日入場費$600元/人(贈香檳品飲氣泡玻璃杯1只)、雙人入場$1,000元(贈香檳
品飲氣泡玻璃杯2只);請由ACCUPASS購票,現場消費可折抵門票入場券,購買香檳講堂可抵當日入場費。
單人票券 $600
單人票券$600:8/1 (四) 下午16:00-晚間21:30 (限80位)
單人票券$600:8/2 (五) 上午11:00-下午16:00 (限80位)
單人票券$600:8/3 (六) 上午11:00-下午15:00 (限80位)
單人票券$600:8/3 (六) 下午16:00-晚間21:30 (限50位,最晚入場時間20:30)
單人票券$600:8/4 (日) 上午11:00-下午15:00 (限80位)
單人票券$600:8/4 (日) 下午16:00-晚間21:30 (限50位,最晚入場時間20:30)
雙人票券 $1,000
雙人票券$1,000:8/1 (四) 下午16:00-晚間21:30 (限80位)
雙人票券$1,000:8/2 (五) 上午11:00-下午16:00 (限80位)
雙人票券$1,000:8/3 (六) 上午11:00-下午15:00 (限80位)
雙人票券$1,000:8/3 (六) 下午16:00-晚間21:30 (限50位,最晚入場時間20:30)
雙人票券$1,000:8/4 (日) 上午11:00-下午15:00 (限80位)
雙人票券$1,000:8/4 (日) 下午16:00-晚間21:30 (限50位,最晚入場時間20:30)

香檳講堂:
講堂1《解構香檳之味:世紀經典香檳的勝利樂章》
主講人:專業酒評家、酒類專家 王鵬
時 間:8/1(四)晚間19:00-21:00
費 用:$8,800/每位 (限30位)
講堂2《向風土致敬:菁英品牌 vs. 獨立小農的風土派對》
主講人:誠品酒窖專業侍酒師 鄭宜憓Mok
時 間:8/3(六)下午15:00-17:00
費 用:$2,500/每位 (限30位)
講堂3《杯中奧秘:影響香檳風味的重要因素》
主講人:誠品酒窖掌舵人、誠品生活餐旅事業總經理 吳明都Nical Wu
時 間:8/4(日)下午15:00-17:00
費 用:$9,800/每位 (限30位)
※ 本講座活動採售票入場制。凡成功報名訂購香檳講堂可抵當日入場費。
※ 各場次講堂品飲香檳酒單請參考活動售票網頁說明:https://pse.is/69hgx3。
※ 提醒您,未滿十八歲請勿飲酒,禁止酒駕,酒後不開車,安全有保障。未成年請勿購票。

參展精選典藏套組:

誠品酒窖法國香檳博覽會 典藏套組│編號 B25

Fleur de Passion, Diebolt-Vallois
Vintage 2004*2
Vintage 2006*2
Vintage 2008*2
原價$78,000|活動期間收藏價$53,000
羅列21世紀最具代表的好年份包含2004、2006、2008。Diebolt-Vallois 是來自香檳區著名的白丘特級園Cramant最具代表的歷史酒莊產出的白中白香檳,以Chardonnay老藤釀製,在精力充沛力道下,有著輕巧精緻質地與優雅的口感。

誠品酒窖法國香檳博覽會 典藏套組│編號F28

Henriot Cuvée des Enchanteleurs 尊貴木製禮盒套組
Vintage 1959 1.5L*1
Vintage 1969 1.5L*1
Vintage 1979 1.5L*1
原價$680,000|活動期間收藏價$450,000
Cuvée des Enchanteleurs是Henriot酒莊的旗艦款香檳。挑選最優良的葡萄園在特定年份生產,並在酒桶中陳放長達12個月,之後再裝瓶進行二次發酵,而後再在Reims區Callo-Toman 18公尺深的天然石灰岩酒窖中熟成達10年之久,讓香檳緩慢琢磨出最顛峰的綽約豐華。

誠品酒窖法國香檳博覽會 典藏套組│編號 F29

Henriot NV CUVE 38 限量第1版─第6版珍貴套組
第1版|blended 1990-2007|2009裝瓶、2014/09拔塞、2019釋出*1
第2版|blended 1990-2008|2010裝瓶、2015/04拔塞、2020釋出*1
第3版|blended 1990-2009|2011裝瓶、2016/06拔塞、2021釋出*1
第4版|blended 1990-2010|2012裝瓶、2018/03拔塞、2022釋出*1
第5版|blended 1990-2011|2013裝瓶、2019/04拔塞、2023釋出*1
第6版|blended 1990-2012|2014裝瓶、2022/04拔塞、2024釋出*1
原價$274,000|活動期間收藏價$180,000
Henriot家族16世紀起即居於法國香檳區,1808年由Nicolas Henriot年輕遺孀Apolline Henriot創建。數世代以來,透過優質香檳照亮這片土地,將不同區域的收成分開榨汁,以便保有每個地塊的原始風味。其香檳常帶有高比例的Chardonnay,展現清新高雅的風貌、質地乾淨且帶有豐富的礦石色彩,在纖細濃郁、純淨與精緻間取得絕佳平衡,也成為香檳區最具聲望及實力的品牌之一。
Cuve 38的誕生來自創意十足的第7代傳人Joseph Henriot,致敬致創始人Apolliine Henriot所遺留下來的寶貴混釀工藝,自1990年起,年年擷取最出色4大特級園包含Mesnil-sur-Oger、Chouilly、Avize、Oger最精華的Chardonnay添加進38號酒桶,並以酒桶命名為「Cuve 38」。混合30多年佳釀,陳年葡萄酒古銅色澤與優雅芬芳,與新葡萄酒的不敗青春在時空中完美邂逅,相互磨合,造就今日的優雅細緻,殘糖量低於5g/L,完美展現絕佳風土之美。特殊打造的1.5L瓶裝,限量1,000 瓶,瓶身標示專屬序號。

誠品酒窖法國香檳博覽會 典藏套組│編號 E09

Cristal, Louis Roederer
1975 Cristal, Louis Roederer 1.5L*2
1985 Cristal, Louis Roederer 1.5*1
原價$625,000|活動期間收藏價$400,000
Louis Roederer最著名的便是從1876年開始為俄國沙皇亞力山大推出的Cristal水晶香檳。僅在最優質的年份推出,以Chardonnay和Pinot Noir混釀而成,有著完美的成熟度。須經在Louis Roederer的酒窖陳年6年、除渣、再靜置8個月後才能上市。根據每年氣候狀況Chardonnay和Pinot Noir的混釀比例會有著些微的差距,強勁多變化的特色,每次推出時都驚豔品飲者所有感官。

誠品酒窖法國香檳博覽會 典藏套組│編號 F51

Cristal Rose, Louis Roederer
Vintage 1999*2
1999 Vinotheque 1.5L*1
原價$471,000|活動期間收藏價$290,000
難得一見的Cristal Vinothèque粉紅香檳。
Louis Roederer Vinotheque系列水晶香檳在酒窖裡須花費更長的陳年時間。浸渣陳年10年,再轉瓶4年,比起一般Cristal的dosage更低,並在Louis Roederer在Reims的酒窖內陳年直到出廠,擁有絕佳複雜度和香氣。1999年Cristal Vinothèque 產量僅有600瓶,Rose產量又更少。香檳和粉紅香檳都較晚除渣,分別是在2014和2016年的時候除渣。(含糖量約7-8克/公升)

誠品酒窖法國香檳博覽會 典藏套組│編號 F01

Comtes De Champagne, Taittinger
Vintage 1961*2
Vintage 1961 1.5L*1
原價$540,000|活動期間收藏價$330,000
Taittinger是香檳區極為著名的酒莊之一,尤其以Chardonnay為主的香檳產品最為有名。其中酒莊的代表旗艦酒款就是Comtes de Champagne,並且只在上好的年份才會釀造。根據知名葡萄酒網站《Wine-Searcher》近期所發表的搜尋量最高的前十大香檳資料,Taittinger Comtes de Champagne Blanc de Blancs Brut名列第5。

關於誠品酒窖
誠品酒窖創立於1994年,率先引進歐洲著名產區優質酒款,為台灣葡萄酒市場開創一番嶄新氣象。代理品牌涵蓋法國布根地Burgundy、波爾多Bordeaux、隆河Rhone、羅亞爾河Loire、香檳區Champagne,以及義大利、西班牙、德國、奧地利和紐西蘭等地超過4,000多種紅白葡萄酒及香檳。其中,誠品酒窖所珍藏陳年酒款,不論質與量都是台灣酒商中的佼佼者。目前全台共有7間誠品酒窖門市,坐落於台北、新北新店及台中市中心,店內不僅有商品展示,亦提供各項優質服務,包括葡萄酒品飲及專業建議等。
誠品酒窖在品質檢驗上極求完美,超過80%以上的布根地葡萄酒及香檳均由原廠直運來台,所有酒款皆儲藏在最接近天然酒窖的環境中,藉由專業設備控制,維持相對濕度70%~80%、溫度13°C~15°C之間,從酒莊生產到消費者手上全程冷藏運送、維持溫度與濕度的嚴格控管,專業窖藏管理備受各界肯定!
為落實並推廣出色的餐酒搭配理念,每年皆舉辦多場的精緻品酒餐會,讓客人與國外酒莊代表面對面的接觸;每月舉行各式主題品酒會,以提升品酒的經驗並結交許多同好,並規劃一系列的專業品酒課程,邀請國內知名葡萄酒專家講述葡萄酒知識及品飲技巧,以傳達更正確的品酒觀念。除葡萄酒外,亦提供多項酒類用品和美食商品,包括酒窖設備、酒杯、醒酒器、礦泉水、茶葉和咖啡等等,皆為世界知名的頂級品牌,矢志成為您和優質生活之間的最佳橋樑。
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誠品酒窖全台營業據點:安和店02-2755-2889、南西店02-2563-9229、松菸店02-6635-8997、101都會店02-8101-7899、新光三越 Diamond Towers02-8771-6598、新店02-2910-2688、台中店04-3609-5755