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名家專欄2021-09-22T17:07:46+08:00

美國威士忌 – 法規篇（1/2）＠邱德夫

By |2016/02/18|

有必要作這麼複雜的定義嗎？譬如橡木桶的使用包括新、舊桶或有無燒烤，一定來自於我尚未了解的歷史原因，而對於輕威士忌所特別設限的1968年，到底發生了什麼事？

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美國威士忌 – 法規篇(2/2)＠邱德夫

By |2016/02/18|

有必要作這麼複雜的定義嗎？譬如橡木桶的使用包括新、舊桶或有無燒烤，一定來自於我尚未了解的歷史原因，而對於輕威士忌所特別設限的1968年，到底發生了什麼事？

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美國傑克丹尼田納西威士忌 Jack Daniel Distillery

By |2016/02/17|

Jack Daniel’s傑克丹尼威士忌是真正以真人命名的威士忌 1866年, 傑克丹尼先生在田納西州林茲堡(Lynchburg)小鎮創辦了美國歷史上第一家註冊的釀酒廠。 傑克丹尼田納西威士忌的特色來自於每一滴都經過糖楓木炭過濾, 在全新的美國白橡木桶中陳年4年以上

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干邑白蘭地產區分類＠陳昇皓

By |2016/02/17|

干邑是為了享受而存在的美酒，好酒一如美景，不需要每一個焦點都掛上提示引導，這麼多細節的浮現，就像是風景線上的光影轉折，會在我們注意到的時候，提供多上那麼一點層次的享受

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