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名家專欄2021-09-22T17:07:46+08:00

不只是昇級 ，Angélus酒莊＠陳上智

By |2016/01/06|

訪台的Château Angélus二莊主Jean-Bernard Grenié講起聖愛美濃眉飛色舞，幽默的二莊主對自家的田園美景與城堡風情，以及聯合國教科文組織的肯定時開懷大讚不已。

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蘇格蘭榮耀 金．安德森威士忌 正式登台

By |2016/01/04|

創造出獨一無二的金•安德森蘇格蘭威士忌。一抿金安德森珍藏三十年單一麥芽威士忌，典型高地區醇馥厚實的口感，豐富的油脂與複雜的層次，就如同金安德森經典蘇格蘭格子布，歷經百年歲月洗禮，風華更甚。

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白蘭地的定義與起源＠陳昇皓

By |2016/01/04|

廣義的來說，所有的水果蒸餾酒都可以被稱作白蘭地，不過，如果以葡萄以外的水果為原料所製作出來的蒸餾酒，都必須在白蘭地前面加上水果的名稱，比如說蘋果白蘭地，李子白蘭地，櫻桃白蘭地…等等，但是只說白蘭地(Brandy)時，指的就是葡萄為原料的蒸餾酒。

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