2022酒界十大事件(上)
今年幾件大事牽動世界局勢,未止息的疫情、打不完的俄烏戰爭、卡達的世界盃足賽。製造與運輸的問題,讓每個酒商「缺貨」掛在嘴上,此外今年還有哪些你不可不知的重要事件趨勢,鑑古知今報乎你哉。
撰文:賴偉峯
01【世足熱帶動運動行銷】
年初虎牌啤酒就強打韓國在英超踢球的亞洲足球明星孫興慜代言,預示了年底卡達世足賽的熱潮。百威啤酒身為官方贊助商,不僅推出大力金盃外包裝的特別版,更在轉播片頭頻頻打出內馬爾、梅西、史特林三巨頭的片頭,賺足曝光率,可惜卡達的禁酒令,不然銷量肯定也會在賽期翻上一倍。
軒尼詩也跟上今年的運動熱,不過玩的是NBA籃球,除了快閃店、球場改造、限定聯名籃球的問世之外,還帶大家到了中正紀念堂打球,不僅有了聲量更讓品牌瞬間年輕化。
02【在地啤酒 風味跨界】
這些年在地酒廠的成立如雨後春筍,啤酒廠、威士忌廠、蘭姆酒廠、地瓜酒廠、高粱酒廠、複合酒廠無一不缺,其中當然是在地啤酒最具創意,喝得消費者好不快樂。
無論是金色三麥、啤酒肚、酉鬼、台虎、柏克金一整年下來,推出許多超乎想像的風味啤酒。金色三麥喜歡複合口味:紅葡萄啤酒、紅烏龍、蜂蜜啤酒,甚至腦筋動到生吐司上頭,推出極生啤酒嵜吐司風味。酉鬼喜歡搞怪名稱:OMG芒果啤酒、啤酒花怪獸、酒花衝浪,還跟起家雞聯名推出半半啤酒。
有了自己酒廠的啤酒肚,也喜歡跨界聯名,跟自然圈農場聯名啤酒,也跟餐飲潮牌路易奇聯名。
03【免稅酒品 曝光頻頻】(疫情)
疫情造成航空旅遊業成為災情海嘯第一排,也連帶拖垮免稅酒品的市場。沒有出入國門的旅客買酒,讓免稅通路直接對在地消費者行銷,並且祭出吸收稅金的配套,並且打破過去不吝溝通在地媒體的慣例,紛紛搶曝光搶聲量。像是吉拉島民第一號、波摩與Aston Martin免稅聯名款快閃店、大摩時光旅程13、16、19年免稅版、格蘭菲迪「非凡永恆臻選」系列等。
04【最新顯學!過葡萄酒桶威士忌】
威士忌過波本桶、雪莉桶已經不稀奇,過蘭姆桶、波特桶的風味也不夠驚喜了,現在最新顯學是過葡萄酒桶威士忌,從黑皮諾桶、蘇玳桶、澳洲加烈葡萄酒桶、頂級法國葡萄酒桶、頂級法國葡萄酒桶、STR過的葡萄酒桶、夏多內白葡萄酒桶、白蘇維濃桶等,通通都有。
不僅讓威士忌更有果味,也因為這樣的葡萄酒過桶手法與話題,可以吸引更多葡萄酒飲用者的關注,進而掉入威士忌這個坑。
05【元宇宙NFT行銷 成效不彰】
「非同質化代幣」(NFT)今年也在酒圈出現,金賓、金色三麥、輕井澤「絕響」、格蘭路思、班瑞克都推出相關活動,但也不知道NFT走得太前衛?還是喝酒就是需要實體感?這些NFT行銷有點雷聲大雨點小。包括跟酒吧合作的幾個NFT案子,並未看到太多具體漣漪,或許還需要給市場一些時間吧!
(延伸閱讀:2022酒界十大事件(下))
(此文與鏡週刊2023酒誌別冊同步刊登)