【Vinexpo Asia 2024 系列報導02】
我與Vinexpo
世界最大酒展重返亞洲2024 Vinexpo HK開展在即
撰文：賴偉峯Otto Lai
我喜歡酒展，因為那是可以在最短時間接觸與認識最多酒款與酒界奇人的場合。2000年我的第一場酒展是Vinexpo，如今2024年，參加Vinexpo依舊能讓我期待不已。
圖說:多次舉辦Vinexpo酒展的香港會展中心，就在維多利亞港邊的灣仔。
酒展緣
我常說：「展覽，是進入一個產業的立體雜誌。」換言之，酒展就是進入酒業的最佳窗口。
以今年為例，我們歐傳媒就辦了三個酒展：第一個是年初一月在世貿一館，與上聯合作的「Spirits Monde烈酒世界」。第二個是5/17-5/19，在華山舉行的「O Whisky世界威士忌烈酒展」。第三個則會是在九月，與生動展覽攜手在松菸的「Golden Whisky Festival金威嘉年華」。
尤其五月，我不是在辦酒展，就是前往酒展的路上！5月19日O Whisky最後一天下午四點多，酒展還沒閉幕，我跟蘇大就拉著行李直奔桃機，進行一趟「十二天的香港行」的出差。第一週5/20-5/23研習WSET烈酒三級並且考試，第二週5/28-5/30則要參加香港會展中心，因為疫情停辦了許多年的Vinexpo Asia HK。
全世界最大的酒展
圖說:2024 Vinexpo Asia的媒體證，可以先上官網booking。
Vinexpo是什麼？它是全世界最大的葡萄酒與烈酒展，Vinexpo是兩個字的複合字，Vine法文的酒，expo則是展覽之意。雖然起源是波爾多，但展覽中卻不乏精彩的烈酒，並不局限於葡萄酒。
自1981年首度在波爾多舉辦，集結了來自21個國家524個參展者，以及來自50個國家的11000位業內訪客。一開始每兩年一回在波爾多辦，後來偶數年就在亞洲舉辦，1998年Vinexpo Asia-Pacific就拉到了香港，也帶動了新一波亞洲的品飲風氣。
結緣在東京
我與Vinexpo結緣在Vinexpo Asia-Pacific 2002的東京，當時我在壹週刊擔任副總編輯，組上負責一個「第壹秀」的單元，報導各個產業在全世界各地知名城市舉行的大型展覽。舉例來說，最厲害的書展就在德國法蘭克福、最厲害的玩具展在德國紐倫堡、最厲害的攝影展在德國科隆、最先進的科技展在德國漢諾威Cebit或美國拉斯維加斯的CES、一線的車展則有東京車展與法蘭克福車展以及巴黎車展等。
2002年我前往東京，在Vinexpo上完成了我在壹週刊的第一篇酒類報導，一共六頁獲得了消費者不俗的迴響。當時因為採訪結識了傑卡斯首席釀酒師，以及加拿大雲嶺（Inniskillin）冰酒老闆Donald Ziraldo，聽他說了Rediel替他酒莊客製化冰酒杯的故事。還有我在許多的威士忌攤位上，學習到了喝威士忌就是「Up to you」的事實，也展開了我酒類報導專欄「品味壹番」之路。
圖說:2014年於香港Vinexpo的合照，左起橡木桶董事長陳春安、楊祖琛、筆者歐頭。
2014年我從壹週刊優退，隨即與蘇大攜手創立藏酒論壇（Tasting Whatever）網站，更與蘇大連袂在2014年、2016年、2018年，連續三屆造訪在香港會展中心舉辦的Vinexpo，抱著持續學習同時替讀者打開品酒眼界的心情。其中，2018年我們還帶著攝影師阿本同行，錄製不少「喝酒他說了算」的YT短片。
圖說:2016年的合照，左起藏酒論壇編輯總監蘇重、葡萄酒達人張治、筆者歐頭。
2020、2022年因為疫情，Vinexpo在亞洲停辦了兩屆，讓我們也少了跟國際酒友接觸的大好機會，今年2024 Vinexpo重返香港叫Vinexpo-Asia，聞此喜訊二話不說，我們兩個酒鬼也打算一同回歸。三天展期，也規劃好第一天喝威士忌；第二天喝威士忌之外的烈酒，例如龍舌蘭烈酒、甘蔗烈酒、葡萄之外的其他水果烈酒、琴酒、香甜酒等等；第三天則喝葡萄烈酒，例如白蘭地、干邑、雅瑪邑、渣釀白蘭地、雪莉酒與波特酒等酒精強化酒。至於全場最多的葡萄酒呢？因為時間與體力有限，葡萄酒我們就只喝跟好朋友相關的了，隨緣酒了！
（2025年Vinexpo-Asia將到新加坡舉辦）
【Vinexpo小歷史】（取材自官網）
1981年波爾多6月22日至26日，聚集了11,000名參觀者和500家參展商。
1998年VINEXPO ASIA-PACIFIC 在香港成立，成為亞洲首個全球葡萄酒展。
2002年VINEXPO AMERICA在紐約成立：第一場活動於10月22日至24日舉行。
2009年WBWE年阿姆斯特丹成立：世界散裝葡萄酒展覽會旨在將焦點轉向散裝葡萄酒領域。
2013年VINISUD亞洲推出：VINISUD（地中海型氣候葡萄酒展）首次在法國境外舉辦活動，將前往上海。
2014年VINEXPO挑戰賽啟動：首屆由世界頂級侍酒師主辦的大型盲品會在 Vinexpo Asia-Pacific 舉行。
2017年VINOVISION巴黎推出：由Comexposium主辦的首屆涼爽氣候葡萄酒展覽會在巴黎舉行。
2017年VINEXPO EXPLORER創建：在生產區舉辦的沉浸式活動形式首次在奧地利亮相。
2019年首屆上海國際葡萄酒及烈酒博覽會：在這個蓬勃發展的市場中，Vinexpo 加強了在中國的影響力。
2019年亞洲首屆WBWE：中國的散裝葡萄酒產業也在蓬勃發展。為了支持這項活動，WBWE 前往煙台。
2019年巴黎葡萄酒發表會：Vinisud和Vinovision合併並在巴黎，展示地中海和涼爽氣候葡萄酒。
2020年巴黎葡萄酒展和巴黎葡萄酒博覽會開幕：2月，兩大盛會的強強聯手，開啟了業界今年的首次盛會。
2020年創造「BE烈酒」：Be Spirits 成為活動中的活動。該區域專門展示烈酒，位於展覽的中心。
2020年VINEXPOSIUM 開幕：Vinexpo和Comexposium的葡萄酒部門強強聯手。如今，Vinexposium 已成為世界領先的葡萄酒和烈酒行業聚會組織者，舉辦一系列標誌性和知名活動。
2020年推出數位門戶DIGITAL PORTAL：疫情期間，支援產業貿易和業務發展的數位入口網站上線，全年提供高性能資源。最初稱為 Vinexposium Connect，現在更名為Vinexposium 365。
2021年印度國際葡萄酒及烈酒展覽會：Vinexpo India與SIAL India共同舉辦，並與當地合作夥伴Inter Ads Exhibition密切合作，被視為具有極高成長潛力的市場中的一項策略活動。
2022年第一屆變革行動研討會：作為波爾多葡萄酒週的一部分，第一輪主要會議在葡萄酒城舉行，展望了2030年的葡萄酒世界。
2023年國際擴張：每年舉辦10場活動，遍布4大洲，Vinexposium充分發揮其潛力。
