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WSD葡萄酒大賞 !

5/11/2022 11:00:00 AM

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葡萄酒大賞

WSD葡萄酒大賞 !

WSD葡萄酒大賞攜手生活市集

百人盲飲專業把關 線上專區選購指南

由《WSD酒訊雜誌》舉辦的「WSD葡萄酒大賞」今年已進入第7屆,今年邀請百餘位消費者與專業人士進行盲飲,分別評選出雙金、金、銀、銅各獎之外,精選出2022年的「酒訊雜誌評鑑.年度十大酒款」,希望透過嚴格把關與評鑑,為台灣消費者篩選出值得優先品嚐的葡萄酒!

對於許多愛酒者來說,葡萄酒或許是「最想喝卻最難懂」的酒精性飲料了。而降低愛酒者的選酒門檻,正是「WSD葡萄酒大賞」的創立宗旨。在嚴峻的疫情環境下,這次攜手新創電商平台「生活市集」,成立WSD葡萄酒大賞專區,募集許多不易購買到的本屆獲獎佳釀,一次解決消費者選酒與購酒的難題。

WSD葡萄酒大賞 !
(圖說:百餘位消費者嚴格把關與評鑑。)


專業把關 是真金就不怕火煉!


「WSD葡萄酒大賞」自首屆開始,便設立了終極目標,就是不斷發掘出能讓專家和消費者都說好的酒款,因此《WSD酒訊雜誌》率先導入消費者盲飲評鑑於「WSD葡萄酒大賞」的賽制中。此一全球首創的評選方式,是尊重專業與傾聽市場的兩全之舉。

WSD葡萄酒大賞 !

2022年的「WSD葡萄酒大賞」共有近200款各式葡萄酒報名,其中以靜態紅白葡萄酒位居最大宗,氣泡酒與甜酒其次。最高獎項「年度十大酒款」是從「 WSD葡萄酒大賞」的雙金、金、銀、銅牌等得獎酒款中,進一步優中選優,一年僅有10個名額。但是「 WSD葡萄酒大賞」雙金獎的「含金量」卻並未因此降低,這是因為兩者的側重點不同,目的是提供不同面向的參考值。


WSD葡萄酒大賞 !
(圖說:專家消費者雙軌制是全球首創的評鑑機制,尊重專業與傾聽市場的兩全之舉。)

本屆「WSD葡萄酒大賞」專業人士組評審,除了有來自五星級酒店的資深侍酒師,還有從法國知名高檔餐廳返台的侍酒師加入;為了讓專業組成員更多元化,這次也邀請了知名葡萄酒講師與專賣店負責人參與,一起用他們的專業與味蕾為評選把關。



線上專區 愛酒者的選購指南


這次WSD葡萄酒大賞與生活市集的聯名合作,契機在於雙方創辦人有同樣的理念,酒傳媒旗下的「酒快送」酒品媒合平台與生活市集的「人工智慧身份認證系統」,都是運用創新的模式,並遵循不販售酒給未成年者的政策下,找尋完善具體的解決方案。

在生活市集電商平台進行為期兩周的主題專區,蒐羅近40款「WSD葡萄酒大賞」獲獎酒款,以下殺八折的優惠進行促銷,而生活市集還祭出3%的生活幣回饋優惠,期望能夠服務到更廣大的消費者。

本次上架商品中不乏TOP10酒款,其中一款非布根地的黑皮諾──來自德國Pfalz產區的佳釀布雷默酒莊特級園黑皮諾,其華麗優雅的口感就直追布根地名莊。文華東方侍酒師姚咨佑的評價是:「相當優質的黑皮諾紅酒,優雅的莓果類香氣,帶出隱約花香和細緻的礦物氣息,恰到好處的酸度和丹寧,與果香形成平衡而鮮美的口感。」

而不到千元的法國波爾多佳釀──法國梅爾中級酒莊紅酒,同時擁有上梅繹區的砂質礫石土壤,以及瑪歌區深層礫石土壤的風土特質。法國巴黎銀塔餐廳前侍酒師林峯州分享:「以第三層香氣為主導,嗅聞時浮現丁香、蘆筍、皮革、香草、麵包、薄荷等複合香氣。中等酒體,甜美果香中帶有些許木質調性及辛香味,單寧細緻,酸度可口。」

WSD葡萄酒大賞詳細資訊:https://ch-9.net/article/811Xawbaa0
生活市集WSD葡萄酒大賞專區:https://www.buy123.com.tw/special/liquor

 

【參考資料】

「雙金獎」評選方式
「 WSD葡萄酒大賞」雙金獎的精神,是取得專業人士與消費者間的最大公約數。一般的葡萄酒初學者,對於酒中的「酸度」與「丹寧」通常極為排斥,然而在行家認定的好酒中,這兩者又扮演著不可或缺的角色,這也形成了消費者與專業人士間的鴻溝。然而,若有一款酒能同時獲得兩者的高度認同,在消費者組與專業組評選中都獲得金牌,就必然是一款「雅俗共賞」的佳釀!

「年度十大酒款」評選方式
至於每屆最終評鑑出爐的「年度十大酒款」,除了要先獲得專家與消費者的味蕾集體背書,還必須在4項採購決策指標:「建議售價」、「易取得性(通路廣度)」、「品牌知名度」與「進口商商譽」上,獲得足夠的加權分數,才能夠脫穎而出!這是納入採購實務要素所作的進階評比,也就是說:入選的酒款不僅要好喝,還要在市場上容易買得到!

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(圖說:文華東方侍酒師-姚咨佑)

WSD葡萄酒大賞 !
(圖說:法國巴黎銀塔餐廳前侍酒師-林峯州)

2022WSD葡萄酒大賞專業人士評審

中英文姓名 服務單位 職稱
蔡孝倫 Alex Tsi 台灣酒研學院 講師/侍酒師
葉昌勳 Sean Yeh 巴比戴爾 侍酒師
盧彥廷Vicent Lu 覓覓客的左腳FB粉絲頁/台灣酒研學院 版主/講師
林峯州Franco Lin 法國巴黎銀塔餐廳 前侍酒師
姚咨佑 Fred Yao 台北文華東方酒店 侍酒師
許家豪 Gino Hsu 寒舍艾美酒店 飲務副理
張鴻亮 Johnny Chang 日本料理祥龍雲吟 侍酒師
李俊杰Apollo Lee 荖藤葡萄酒專賣店 負責人
莊才勳Aaron Chuang AA's Nectar Corner /台灣葡萄酒論壇 版主/編輯
黃宇志Felix Huang 阿宅Wine的異想世界部落格&FB粉絲專頁 版主

 


WSD TOP 10 Wines 2022
酒訊雜誌評鑑.年度十大酒款清單
項目 酒款名稱 產地 進口/代理商
TOP1 伊拉蘇酒廠精選卡本內蘇維濃紅酒 2018 Viña Errázuriz Max Reserva Cabernet Sauvignon 2018 智利Aconcagua Valley 星坊酒業
TOP2 禾富 灰牌 蘭漢溪 卡本內希哈紅葡萄酒2016
Wolf Blass Grey Label Langhorne Creek Cabernet Shiraz 2016 澳洲Langhorne Creek 金良運貿易
TOP3 布雷默酒莊瑪麗安花園黑皮諾紅葡萄酒2017
Weingut Bremer Marien-Garten Pinot Noir Qualitätswein Trocken 2017 德國Pfalz 亨信公司
TOP4 麥圖亞 馬爾堡 白蘇維濃白葡萄酒2021
Matua Marlborough Sauvignon Blanc 2021 紐西蘭 Marlborough
久悅貿易

TOP5 彼凱樂酒莊 開創者系列精選混釀紅酒2016
Bodegas Piqueras El Abuelo Seleccion 2016 西班牙Castilla-La Mancha ,Almansa
巴克斯國際
TOP6 愛格多瑞鹿高級陳年紅葡萄酒2016
Coto de Imaz Reserva Rioja D.O.Ca. 2016 西班牙Rioja
亨信公司
TOP7 美麗莊園 納帕谷 梅洛紅葡萄酒2017
Beaulieu Vineyard Napa Valley Merlot 2017 美國Napa Valley
久悅貿易
TOP8 凱蕾拉中央海岸黑皮諾紅葡萄酒2017
Calera Central Coast Pinot Noir 2017 美國加州Central Coast 茂世企業
TOP9 台階典藏 卡本內蘇維濃 紅酒2018
Terrazas Reserva Cabernet Sauvignon 2018 阿根廷Mendoza
酩悅軒尼詩
TOP10 法國梅爾中級酒莊2013
Chateau Meyre 2013 法國波爾多Haut Medoc 英寶洋行

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