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名家專欄2021-09-22T17:07:46+08:00

Macán里奧哈的另一答案＠陳上智

By |2019/07/08|

「沒有自有的葡萄園，酒廠就沒有根，也沒有風土與風格。」這在Rioja是很「挑釁」的說法！因為非常多Rioja的酒廠用契作或是外購的葡萄進行釀製，跨區混釀是一個行之有年的傳統。......能控制葡萄才能控制最終品質，可以發展風格。

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西麻布名店《藤森壽司》將於西華客座

By |2019/07/04|

東京米其林星廚最愛的「輕柔系」壽司！西麻布人氣名店《藤森壽司》即將蒞臨西華飯店客座 料理長夫婦連袂下廚 一口輕盈壽司搭極湛熱食 令人暢快舒心的壽司料理體驗

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必勝客「舊金山手工餅皮」清爽登台

By |2019/07/02|

Hello Summer！全新必勝客「舊金山手工餅皮」清爽登台 98% *消費者狂推清爽新食感！精心手工製作外香脆、內蓬鬆柔軟. 出發！舌尖異國旅行期間限定「青醬黃金貝」、「法式燻鴨」比薩誘人上市

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茂世-固德威 跨界攜手葡萄酒與乳酪絕配

By |2019/07/01|

茂世企業-葡萄酒 與固德威-美食生活家 跨界攜手合作 今年夏天推出葡萄酒與乳酪的美味搭配 茂世推出智利年度最佳酒莊的「智利路易菲利普(Luis Felipe Edwards)」，以及四度蟬聯國際年度風雲酒莊的「義大利邦飛(Banfi) 」做為本次跨界合作的主推酒款

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