2015年8/15、8/16周六周日兩天，兩大威士忌酒展「WhiskyLuxe」跟「WhiskyL」同時舉辦，WhiskyLuxe的主辦單位還不辭辛勞，一起為大家帶來了更熱情，更能吸引年輕消費者的「國際調酒展Taipei Bar Show」，加上一樣撞期的「第四屆台灣自釀啤酒大賽」，就在這兩天，四大盛會同時展開，堪稱今年酒界的「超級周末」。（頁首圖片：「WhiskyLuxe」的主辦人黃培峻。
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Tasting Whatever網站，很開心地從活動開始之前，就有陸續的相關報導，包括活動相關訊息，以及訪問兩大威士忌酒展的策展人，「WhiskyLuxe」的黃培峻跟「WhiskyL」的Stephen Notman。會後，我們的專欄作者們，有好幾位都寫下了他們對酒展的觀察，像是邱德夫的《雙L記 L與LUXE之最》、小亨利的《八月十五、十六日》、胡毓偉的《乾杯樂園》、灯灯的《懶懶逛酒展》以及Oceanus的《WhiskyL幾個亮點》，我先前也寫了《該分手了 談酒展分眾》，這幾篇文章，或幽默、或感性，或專業，可以說是從多種不同的角度，來討論這兩個各自精采的威士忌展。同時，瘋狂喵喵還特別介紹了可能有點被烈酒愛好者忽略，但是在啤酒粉絲當中非常火熱的「台灣自釀啤酒大賽」的觀賽感想。
其實，除了這些各成專文的酒展觀察之外，TW網的其他專欄作者，也有一些感言要跟大家分享：
小默：年輕族群、夢幻酒款，完全不一樣的訴求主題
(圖說：小默老師）
小默：「這一次的 WHISKY L 可以說是看到許多生澀的面孔以及多了許多的年輕族群湧入，包涵在一些威士忌的課堂上以及酒廠巡禮的部分，也都有一些愛好者參與，雖然這些課在環境與硬體上有些許的缺失，但也澆熄不了許多人對於威士忌的求知慾，這是非常棒的一件事，也符合 WHISKY L 以教育做為出發點的初衷。
WHISKY LUXE 也是非常棒的高階威士忌奢華展，WHISKY LUXE 對許多酒友來說，可以說是一場酒友們的聚會，訴求的主題與 WHISKY L 完全不一樣，光是夢幻酒款例如山崎 50 年、響 35 年、輕井澤-萬箭齊發，光是這三款夢幻膜拜級的酒款，就足以讓人為之瘋狂，此外，還有許多高價酒款可以讓人付費單杯品飲，以解無法購買整瓶的遺憾。」
陳上智：唯一的遺憾是酒量太差時間太少。
（圖說：陳上智老師）
葡萄酒達人，對威士忌也有濃厚興趣的陳上智說：「在台灣參加威士忌展覽絕對是很有價值的一件事，不僅因為台灣市場在世界威士忌中舉足輕重，更因為台灣飲家的水準之高，對酒款認識之深，表達感受的能力之強，實在不是其他國家可以比擬。
我們不妨說這次在君悅的Whisky L與松菸的WhislyLuxe，呈現了市場的兩大面向：精品款式的威士忌與創意馳騁的威士忌，在此兩場中我看到的是大量的互動討論與酒款的深入品評，而不只是大量的限量精華或高價酒款（當然這也一定吸引了許多初入門的參加者）。威士忌與烈酒的世界在市場與酒廠的良性互動中，愈來愈閃耀光芒，釀造工藝與時間的焠煉能被消費者感受，而釀酒人的心也能被理解，從而再發展出更具匠心的酒款，匠心獨運也要有識貨之人，台灣無疑是一方威士忌的樂土，也是品味的引領者。在兩天的時間可以品飲，可以學習，更有大量的交流切磋，是何其有幸！唯一的遺憾，應該是自己的酒量太差，時間太少吧。」
沈鴻元：顆顆，不要打我。
（圖說：沈鴻元老師）
一貫以詼諧幽默形象著稱的廣播名主持人，也是資深酒友沈鴻元表示：「要我說幾句話嗎？顆顆
一、喝酒不開車，安全有保障。
二、口袋到哪裡，酒喝到哪裡。
三、口袋在那裡，好酒在哪裡？
不要打我。」
蘇重：離開的時候，變得更了解酒，更開心，這樣就很好。
（圖說：蘇重）
蘇重：「看展覽、讀書、看電影、聽音樂……，所有這些活動，最好的收穫就是，在結束的那一剎那，你真的感受到自己多懂了一些事情，或者，變得更愉快更開心了，那怕只有一點點，都很值得。這次兩大威士忌酒展，許多人是因為喝到、見識到膜拜級夢幻酒款而開心，也有許多人因為聽到大師講課開示而得到啟發，我覺得，這樣就證明了他們各自的成功。」
林一峰：這次兩大酒展的成功，是消費者的勝利。
（圖說：林一峰老師）
威士忌達人林一峰則是很感性地寫下他的酒展感言：
「不管是在什麼產業，在成熟的市場，一定不是一言堂，而是豐富多元的百花齊放。
台灣的威士忌市場比起全世界上來說，是數一數二的精采，是豐富多元的。
很開心看到這次的威士忌酒展，兩個完全不一樣主題設定的酒展，都獲得了很大的成功。
這樣的多元性，再次證明了台灣的威士忌愛好者的成熟，消費者是有智慧的，
希望這樣讓消費者有選擇性的酒展繼續下去，這次兩大酒展的成功，是消費者的勝利。」
黃培峻：明年可能來個Bar Show結合啤兒革命再加上NAS
（圖說：WhiskyLuxe開幕儀式表演節目，黃培峻扮演零零七情報員）
然後，其實在酒展之後，我曾在餐會上遇到「WhiskyLuxe」的主辦人黃培峻，也問起他對這次兩大酒展不同主題的感想，以及明年WhiskyLuxe、Bar Show的展望，黃培峻表示：「不同主題？講什麼NAS，我覺得都是假的（編按：NAS：Non Age Statement無年份標示威士忌），NAS只是一個過渡產品，不會是主力，都不講年分，那老酒也不用屯，不用儲存了，蘇格蘭威士忌產業就完了。」
黃培峻笑了一下：「你說Bar Show？Bar Show明年絕對會繼續，我可能把它結合啤兒革命（編按：Beer Revolution，黃培峻主辦的年度精釀啤酒展），不是要講NAS？我把調酒結合精釀啤酒，結合NAS，更吸引年輕族群，來教育新世代品飲者。」
黃培峻繼續說：「Whisky Luxe大家覺得太高級？入場門票太貴？明年Luxe未必會辦，就算要辦，我說不定把它辦得更高級，更premier，說不定一張票兩萬，找更exclusive的客人，用餐會的形式，只收十桌客人，可以玩最高級的食物與威士忌的搭配。」
身為一個酒國公民，你，是不是開始期待明年的精彩活動了？！
