（圖說：「歐邦妮頂級白酒」成品，上頭有「頭等獎」字樣，對外販售1800元。蘋果日報）
幾個月前年關時，假酒新聞再次上演。1月底警方逮捕的謝姓嫌犯曾因賣假酒被判刑，但10年前又重操舊業成立「威力酒廠」，將少量進口的紅酒摻配濃縮葡萄汁、香料及食用酒精釀酒裝瓶後，自製「波菲亞頂級紅酒」、「羅森紅酒」、「威力森」、「尼爾森」及「歐邦妮頂級紅酒」等21種品牌貼紙，佯裝是阿根廷進口紅酒，以200元至1800元價格販售給7縣市、21名經銷商，提供至大賣場及喜宴餐廳飲用。大賣場販售的產品很多，如果要送人的話，我會請教身邊的專家朋友們如何挑選；至於在喜宴場合每桌贈送一瓶的紅酒，我通常不敢碰，因為看到來源不明，不然就是喝了一口感覺味道怪怪的。
不只紅酒，威士忌假酒也在市面亂竄。記得去年在中部查獲價值2千多萬的假洋酒，其中包含約翰走路、麥卡倫、蘇格登、格蘭利威、仕高利達等品牌。這些酒都是以不等比例的水、酒精、糖精、香精所調和（三精一水酒），大多都在苗栗、台中、彰化、嘉義等菸酒專賣店販賣。一瓶假酒售價在1000元到2500元不等，但成本不到500元，高價牟利就是這些壞蛋們不斷冒險另起爐灶的原因啊！
▪️假的！不是你業障重啊！
有位長輩不在乎品牌真假，還對我說過「酒喝得醉就可以了！」買到仿製名牌包只怕被人看出來，喝到假酒可是會喪命的，千萬別拿自己的健康開玩笑！印度、捷克都發生過民眾飲用劣質酒與假酒中毒致死的事件，你都會辨別是否真假奶、A貨名牌包，要喝也懂得分辨什麼可能是假酒吧！如果是同一品牌，製造日期相近的酒，就可從色、香、味來比對辨識真假。把「三精一水酒」的劣質酒，倒在手心摩擦等酒精揮發後，根本沒有任何味道存留。或是從外觀進一步確認酒品真偽，觀察酒的封套是否緊密完整無瑕疵，相反的，假酒的螺旋瓶蓋材質較硬、旋轉時不易開啟或斷裂。再看看標籤印刷是否清晰亮麗、黏貼是否平整。當然要購買有合法酒製造廠商或進口商（代理商）的酒品，那上面標示內容會明確指出名稱、地址、聯絡電話、原料、容量、成分、警語。
▪️假酒中毒！喝真酒當「解毒劑」
萬一喝到假酒怎麼辦呢？中國重慶市一名男子就把含有甲醇的燃料酒精當作好酒喝下肚，出現嚴重酸中毒，醫師馬上要求家屬上街買50、60度的烈酒，說是繼續喝解毒用。醫師不會拿人命開玩笑的，因為此時必須要盡快抑制甲醇代謝，而高濃度「真酒」內的乙醇，會與血液中的甲醇競爭，防止甲醇產生「脫氫酶作用」，達到解毒的效果。以酒剋酒，我想最好要經過醫護人員的指示，一般民眾遇到狀況時別輕易嘗試。
保命第一，所以便宜的酒都不要喝了嗎？市面上若看到售價低於市價太多的酒，的確得小心，但「低價酒」不代表一定是劣質酒或假酒，有時候是業者進行促銷或出清庫存。那價格昂貴的酒就一定沒問題嗎？中國大陸網路作家「唐家三少」去瑞士旅遊時，花了9999瑞士法郎（約30萬新台幣），喝一杯約20毫升的號稱1878年製造的麥卡倫（Macallan）威士忌，事後經過蘇格蘭威士忌專家檢查後卻發現，他喝下的根本是「假酒」！但中國網路作家富豪可是絲毫不介意被騙，還說自己很享受開瓶的過程，而且這樣世界上又少了一瓶假酒。有錢就是任性啊！但我的小命比較要緊，尾牙旺季接著又是農曆新年，黃湯下肚前記得把成分及製造商看清楚喔！
資料參考：https://tw.appledaily.com/new/realtime/20180206/1293002/
