從夏日啤酒祭談日啤趨勢@王亞筠
建議夏秋去日本的朋友們除了體驗美食外,一定更要好好品飲各地不同風味的啤酒,並且盡情享受與融入當地的啤酒祭典!
曼哈頓 調酒、湯姆等一下@蘇重
下次在吧台,聽見哪個正妹點了一杯Manhattan,也許你可以試著過去跟她搭訕。
國家藝廊裡魯本斯的肉味酒香(下)@賴偉峯
看了這畫,我腦中浮現的就是炎炎夏日中最好喝的金黃蘋果酒,當年如果有這產品就可以送三位女神一人一瓶,請她們別再爭奪那顆金蘋果了
國家藝廊裡魯本斯的肉味酒香(上)@賴偉峯
看了這畫,我腦中浮現的就是炎炎夏日中最好喝的金黃蘋果酒,當年如果有這產品就可以送三位女神一人一瓶,請她們別再爭奪那顆金蘋果了
村上三部曲 小說、威士忌、爵士樂@蘇重
品賞音樂跟酒,是騙不了人的,或者應該說,是騙不了自己的,喜歡就是喜歡,不喜歡就是不喜歡,你的感官,會有一個直接的反應
時代力量 威士忌!@吳哲文
不管是臺灣或是其他國家的威士忌愛好者,一看到又有新的酒款時不免又是一窩蜂的搶購,有些執著於收藏與投資押寶,有些則是開來品飲看看是什麼樣的風味
瓶中曼妙!令人迷炫的法式電音@賴偉峯
即便進入了電音當代的二十世紀八十年代,法國人依然佔有一席之地。
不可思議的風味!南投酒廠之旅!@陳昇皓
這絕對不是廠長的推託之詞,我們要知道,台灣製作威士忌才不過十年的時間,所有的製作細節和熟成變化都沒有前例可循
西班牙酒食體驗之旅@王亞筠
西班牙一望無際的葡萄園及橄欖樹,搭配廣闊草地上的牛羊群們,是西班牙之旅一路上我印象最深刻的美景畫面
從印度來的IPA?@瘋狂喵喵
IPA真的是在啤酒裡面加了大量啤酒花,然後從英國一路搖搖晃晃去印度的嗎?這應該是美國精釀運動風潮下所編織的一個美夢吧。
美國威士忌_製造篇2/2@邱德夫
國威士忌的製作生產從原料到蒸餾每間酒廠多有不同,十分複雜卻也十分有趣。這篇文章舉出的製程或有通用,但牽涉到細節
美國威士忌_製造篇1/2@邱德夫
國威士忌的製作生產從原料到蒸餾每間酒廠多有不同,十分複雜卻也十分有趣。這篇文章舉出的製程或有通用,但牽涉到細節